ロールキャベツ+温玉@魔法の粉 【大井町 洋食】
【前日比】
体重 -0.4Kg
体脂肪率 +0.5%
夏休み最終日!
今日も図書館で原稿書きなので、
近所でわりかし評判のいいビストロに行こうと思ったら、
まだ2時前だってぇのに、なぜかクローズド・・・
うーむ、ここでふられると、
リカバリーはかなり厳しいぞぉ・・・(クレヨンしんちゃん調で)
と、仕方がないので歩き出すと、見なれぬお店の看板に目が止まる。
写真を見る限り、おかずもかなり充実していて、
ご飯をしっかり食べずとも、ひもじくて死んでしまう事はなかろう、、、
ということで本日のランチからロールキャベツをオーダー。

何でも、卵倶楽部なる有名な卵屋さんの卵を使っている唯一の外食店とのことで、
強力プッシュをされたので、温泉卵もオーダー!
こりは、、、なかなか、全てにわたって優しい味だが、とっても丁寧な作り!
どっかーん!はないが、いいもの食べた感はとってもする、、、
これは珍しく、瓢箪から駒、連発かも!?
今度は夜、来てみよう!
【卵もいろいろブランドがありますが・・・】
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【この肉は、もしかしたら・・】
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【具のことをかんがえたら、、、】
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【欠片でいいから、、、】
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体重 -0.4Kg
体脂肪率 +0.5%
夏休み最終日!
今日も図書館で原稿書きなので、
近所でわりかし評判のいいビストロに行こうと思ったら、
まだ2時前だってぇのに、なぜかクローズド・・・
うーむ、ここでふられると、
リカバリーはかなり厳しいぞぉ・・・(クレヨンしんちゃん調で)
と、仕方がないので歩き出すと、見なれぬお店の看板に目が止まる。
写真を見る限り、おかずもかなり充実していて、
ご飯をしっかり食べずとも、ひもじくて死んでしまう事はなかろう、、、
ということで本日のランチからロールキャベツをオーダー。
何でも、卵倶楽部なる有名な卵屋さんの卵を使っている唯一の外食店とのことで、
強力プッシュをされたので、温泉卵もオーダー!
こりは、、、なかなか、全てにわたって優しい味だが、とっても丁寧な作り!
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これは珍しく、瓢箪から駒、連発かも!?
今度は夜、来てみよう!
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純豆腐チゲ@韓国家庭料理ソウル 【大井町 エスニック】
【前日比】
体重 +0.7Kg
体脂肪率 -0.6%
どわっ!
禁断のラーメンに手を出した上、
夜はこんな肉をグワッツリと食べてしまったので、
当然といえば当然の報いだが、今回のダイエット生活最大の体重増を記録してしまった。
体重は行ったり来たりするもので、一喜一憂しても意味はないと、
頭ではわかっちゃいるものの、700gはさすがにインパクト大。
iPadとほぼおんなじですよ、この片手で持ってると筋肉がプルプルするもんと・・・
ということで、今日は真面目に低糖質を守る。
で、図書館前によったのが、韓国家庭料理の「ソウル」。
韓国料理屋で炭水化物亜を食べずに済むと言ったら、
チゲしかあるめぇとうことで、純豆腐チゲを食う。
オーダーする時にはよく考えもしなかったのだが、
純豆腐チゲの純ってのは、豆腐ばっかしという意味なのか、
見事に具は豆腐ばっかし!
あと入っていたのは卵一個に、あさりが三個。
だが、あさりは卵の白身に埋もれて口開いていないし・・・
ご飯は茶碗の1/5に抑えたが、、、夜までのもつのか、マイストマック???
体重 +0.7Kg
体脂肪率 -0.6%
どわっ!
禁断のラーメンに手を出した上、
夜はこんな肉をグワッツリと食べてしまったので、
当然といえば当然の報いだが、今回のダイエット生活最大の体重増を記録してしまった。
体重は行ったり来たりするもので、一喜一憂しても意味はないと、
頭ではわかっちゃいるものの、700gはさすがにインパクト大。
iPadとほぼおんなじですよ、この片手で持ってると筋肉がプルプルするもんと・・・
ということで、今日は真面目に低糖質を守る。
で、図書館前によったのが、韓国家庭料理の「ソウル」。
韓国料理屋で炭水化物亜を食べずに済むと言ったら、
チゲしかあるめぇとうことで、純豆腐チゲを食う。
オーダーする時にはよく考えもしなかったのだが、
純豆腐チゲの純ってのは、豆腐ばっかしという意味なのか、
見事に具は豆腐ばっかし!
あと入っていたのは卵一個に、あさりが三個。
だが、あさりは卵の白身に埋もれて口開いていないし・・・
ご飯は茶碗の1/5に抑えたが、、、夜までのもつのか、マイストマック???
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チャーシューメン+煮玉子@味丸 【新馬場 ラーメン】
【前日比】
体重 -0.3Kg
体脂肪率 -0.8%
今日も昨日に引き続き、品川図書館にてライティング!
さてお昼はどうしたものやら?
と食べログってみると、ぬあんと図書館のすぐ近くに、
侮れないラーメンを出す店があるというではないか!
ラーメンといえば、低糖質ダイエット最大の鬼門の一つで、
決して手をつけてはいけないアイテム。
だが、これからまだまだお世話になるだろう図書館の近くに、
店を未食のまま放置するのは、あまりにも身体に悪い。
ということで、もしダメだったら、
大幅に残すことを自分に約束して、件の店「味丸 」へ。
オーダーは具が多い方がよかんべってことで、
チャーシューメンに煮卵のせをオーダー。

美味しくなかったら、残すんだぞ、残すんだぞ・・・
と呪文の様に自分に言い聞かせながら、食べ進めたところ、、、
ぬあんと、汁まで完食!(吃驚)
だってぇ、、、
最近流行りのごった煮ラーメンと違って、
澄んだ味わいのスープが素晴らしいんですもの!(両手広)
しかし、明日の体重計が怖いな。
今日の夜は焼肉だし・・・
【親愛なる読者の皆様へ】体重 -0.3Kg
体脂肪率 -0.8%
今日も昨日に引き続き、品川図書館にてライティング!
さてお昼はどうしたものやら?
と食べログってみると、ぬあんと図書館のすぐ近くに、
侮れないラーメンを出す店があるというではないか!
ラーメンといえば、低糖質ダイエット最大の鬼門の一つで、
決して手をつけてはいけないアイテム。
だが、これからまだまだお世話になるだろう図書館の近くに、
店を未食のまま放置するのは、あまりにも身体に悪い。
ということで、もしダメだったら、
大幅に残すことを自分に約束して、件の店「味丸 」へ。
オーダーは具が多い方がよかんべってことで、
チャーシューメンに煮卵のせをオーダー。
美味しくなかったら、残すんだぞ、残すんだぞ・・・
と呪文の様に自分に言い聞かせながら、食べ進めたところ、、、
ぬあんと、汁まで完食!(吃驚)
だってぇ、、、
最近流行りのごった煮ラーメンと違って、
澄んだ味わいのスープが素晴らしいんですもの!(両手広)
しかし、明日の体重計が怖いな。
今日の夜は焼肉だし・・・
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ポークソテー@ラパンドール 【青物横丁 豚肉料理】
【前日比】
体重 -0.5Kg
体脂肪率 -0.5%
今日からしばらくは夏休み!
とはいへ、どこへ出かける訳でもなく、毎日毎日、執筆・執筆!
いつもはネットカフェに篭って書くことが多い自分だが、
今日はすこし趣向をかえて新馬場の近くの品川図書館にいってみる。
とその前にランチは「ラパンドール」というビストロでポークソテー。
前菜のサラダ。
何の変哲もないサニーレタスのサラダだが、
ドレッシングがチーズの風味がしてなかなか美味い。
どうせほとんど食べないのご飯はやめてパンにしたが、
これはいたって普通のバターロール。
で、半分でやめる。
こちらがメインのポークソテー。
甘酸っぱめのソースで正直、可もなく不可もなく、、、ですね・・・
まぁ、そうそう当たりの店は見つかりませんな。
体重 -0.5Kg
体脂肪率 -0.5%
今日からしばらくは夏休み!
とはいへ、どこへ出かける訳でもなく、毎日毎日、執筆・執筆!
いつもはネットカフェに篭って書くことが多い自分だが、
今日はすこし趣向をかえて新馬場の近くの品川図書館にいってみる。
とその前にランチは「ラパンドール」というビストロでポークソテー。
前菜のサラダ。
何の変哲もないサニーレタスのサラダだが、
ドレッシングがチーズの風味がしてなかなか美味い。
どうせほとんど食べないのご飯はやめてパンにしたが、
これはいたって普通のバターロール。
で、半分でやめる。
こちらがメインのポークソテー。
甘酸っぱめのソースで正直、可もなく不可もなく、、、ですね・・・
まぁ、そうそう当たりの店は見つかりませんな。
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アウトバックスペシャル@アウトバックステーキハウス 【渋谷 ステーキ】
東京ライフハック研究会に参加するため渋谷へ。
会場に行く前に「VIRON」で何か食べてから行こうと思ったが、満席で入れず。
飯抜きも覚悟しながら、あきらめ気分で周辺をうろつくと、
運良く「アウトバック」が見つかり飛び込む。
パンとか食べられないので、肉多めのメニューをということで、
"アウトバックスペシャル"を300gでオーダー。

もちろん、付け合せはブロッコリ意外食べず、、、
ひたすら肉、肉、肉!
とりあえず、食いっぱぐれないだけ、よかった・・・(安堵)
しかし、さっさと食える低糖質飯って絶望的にないなぁー、、、、
食事は余裕を持って食えって言う天の啓示なのかな。。。
会場に行く前に「VIRON」で何か食べてから行こうと思ったが、満席で入れず。
飯抜きも覚悟しながら、あきらめ気分で周辺をうろつくと、
運良く「アウトバック」が見つかり飛び込む。
パンとか食べられないので、肉多めのメニューをということで、
"アウトバックスペシャル"を300gでオーダー。

もちろん、付け合せはブロッコリ意外食べず、、、
ひたすら肉、肉、肉!
とりあえず、食いっぱぐれないだけ、よかった・・・(安堵)
しかし、さっさと食える低糖質飯って絶望的にないなぁー、、、、
食事は余裕を持って食えって言う天の啓示なのかな。。。
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つけ麺チャーシュー増し@ラーメン田 【西大井 ラーメン】
某美人編集者さんから、
「低糖質ダイエットがうまくいったら、本にしましょう!」っつー口約束をゲット!
俄にやる気満々になってきたが、、、
昼がむつかしいんだよねぇ、、、低糖質ダイエットって。
ご飯も麺もダメだし・・・さあ、何食べよう?
てなことをツウィートしていた割に、お昼は西大井の「ラーメン田」で"つけ麺"、チャーシュー増し!
をオーダーしたのだが、なぜかやってきたのは"工場長"。


相変わらず、ここのチャーシューは美味い!
お店の方は「つくり直します!」と言い張るので、
"つけ"の方も具なしでもらう。

"つけ"のつけ汁はもともとサッパリ系のようなのだが、
"工場長"の後になってしまったので、サッパリ感が際立ってしまい、ちと残念。
それにしても、このつけ汁にはもう少し細めの麺のほうが合うと思うが、
いずれにせよ、"つけ"だけ食べに再訪しなくちゃだな・・・
ちなみに、麺はデフォルトで300gのところ、
気持ち少なくしてもらったので、ダイエットの方も、まぁOKかな(苦笑)。
「低糖質ダイエットがうまくいったら、本にしましょう!」っつー口約束をゲット!
俄にやる気満々になってきたが、、、
昼がむつかしいんだよねぇ、、、低糖質ダイエットって。
ご飯も麺もダメだし・・・さあ、何食べよう?
てなことをツウィートしていた割に、お昼は西大井の「ラーメン田」で"つけ麺"、チャーシュー増し!
をオーダーしたのだが、なぜかやってきたのは"工場長"。


相変わらず、ここのチャーシューは美味い!
お店の方は「つくり直します!」と言い張るので、
"つけ"の方も具なしでもらう。

"つけ"のつけ汁はもともとサッパリ系のようなのだが、
"工場長"の後になってしまったので、サッパリ感が際立ってしまい、ちと残念。
それにしても、このつけ汁にはもう少し細めの麺のほうが合うと思うが、
いずれにせよ、"つけ"だけ食べに再訪しなくちゃだな・・・
ちなみに、麺はデフォルトで300gのところ、
気持ち少なくしてもらったので、ダイエットの方も、まぁOKかな(苦笑)。
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ビーフカレー&目玉焼き@シンセリティ 【日本橋 カレー】
本日は休市日。
ということで久久に電車でGO!
向かったのは、昨日本屋で立ち読みしたこちらの本で見かけた、
日本橋の「シンセリティ」。
高級ステーキ店・「誠」の姉妹店ということで、期待するところ大だが、、、
"カレー"一杯700円という価格に不安を覚えつつ、目玉焼きをトッピングしてオーダー。


まぁ、、、不安的中っていうか、、、
値段が値段だからしかたないけど、、、
THE まかないカレーって感じですか、、、ね。
肉は、まさに「スジだねぇ・・・」(広末涼子調)って感じのが2欠片だけだし、、、
少なくても、本でもったいぶって紹介するべきものではない・・・と自分は思う。
ということで久久に電車でGO!
向かったのは、昨日本屋で立ち読みしたこちらの本で見かけた、
日本橋の「シンセリティ」。
高級ステーキ店・「誠」の姉妹店ということで、期待するところ大だが、、、
"カレー"一杯700円という価格に不安を覚えつつ、目玉焼きをトッピングしてオーダー。


まぁ、、、不安的中っていうか、、、
値段が値段だからしかたないけど、、、
THE まかないカレーって感じですか、、、ね。
肉は、まさに「スジだねぇ・・・」(広末涼子調)って感じのが2欠片だけだし、、、
少なくても、本でもったいぶって紹介するべきものではない・・・と自分は思う。
いつもご愛読ありがとうございます!
多くの皆様の応援のおかげでランキング上がってます!(深謝)
「たまに」でもとっても嬉しいので・・・
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にらたまうどん大盛@藤原製麺所 【大崎広小路 うどん】
今日は墓参りに行く予定だったのだが、
天気が良くないようなので急遽延期すること。
で、少し前にネットでみつけた平日&土曜の昼しかやっていない、
「藤原製麺所」という、うどん屋さんへ。
大車海老の天婦羅にも心惹かれつつ、
お店人気No.1だという"にらたまうどん"の大盛りを細麺でオーダー。



麺は、断面のまるいツルツル食感で、いかにも冷やした汁向き!
大盛りで、一見量がすんごいのだが、意外にもあっさりと胃袋に格納できた。
お店の人と少し話をしたのだが、
もともとは青物横丁にあって、2年弱前に移転したきたのだそうな。
当時は製麺所専業だったのかと思いきや、
昔から飲食スペースもあったとのことなのだが、、、うーむ、全然知らんかった・・・(苦笑)
太麺は時間さえくれれば生麺から茹でてくれるとのことで、
次回は是非お願いしたいと思ったぞ!
と、うどんを食っている最中に、
この男から決して聞きたくのないニュースが飛び込む・・・
なんてぇ、こったい・・・(頭抱)
天気が良くないようなので急遽延期すること。
で、少し前にネットでみつけた平日&土曜の昼しかやっていない、
「藤原製麺所」という、うどん屋さんへ。
大車海老の天婦羅にも心惹かれつつ、
お店人気No.1だという"にらたまうどん"の大盛りを細麺でオーダー。



麺は、断面のまるいツルツル食感で、いかにも冷やした汁向き!
大盛りで、一見量がすんごいのだが、意外にもあっさりと胃袋に格納できた。
お店の人と少し話をしたのだが、
もともとは青物横丁にあって、2年弱前に移転したきたのだそうな。
当時は製麺所専業だったのかと思いきや、
昔から飲食スペースもあったとのことなのだが、、、うーむ、全然知らんかった・・・(苦笑)
太麺は時間さえくれれば生麺から茹でてくれるとのことで、
次回は是非お願いしたいと思ったぞ!
と、うどんを食っている最中に、
この男から決して聞きたくのないニュースが飛び込む・・・
なんてぇ、こったい・・・(頭抱)
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小豚@ラーメン二郎三田本店 【三田 ラーメン】
ここのところ、ちょくちょく外出しておりますが、、
今日の行き先は田町。
しかもおあつらえ向けに、11時用事終了!
ここまで御膳立てが出来てしまったら、
いかざるをえんでしょう、「ラーメン二郎三田本店」。
ここのところ、二郎離れ著しい自分だけに、
食い切れるか、超不安。
で、"小豚"に、いつもは増す野菜はやめてオーダー。
これだけは外せないと言うことで、
午後は誰とも口を訊かない覚悟でニンニクは入れたがな(笑)、、、


いんや相変わらずの麺圧で、
引っ張りだすのに力使うこと使うこと。
指痛いは、ホンマに、、、(笑)
歯応えしっかりの麺をこんだけ口一杯頬張って食うのは、
他のたべものではあんまり経験しないから、
この感覚が、また食べたくなる要素のひとつなのかもねぇ、、、、と思った次第。
今日の行き先は田町。
しかもおあつらえ向けに、11時用事終了!
ここまで御膳立てが出来てしまったら、
いかざるをえんでしょう、「ラーメン二郎三田本店」。
ここのところ、二郎離れ著しい自分だけに、
食い切れるか、超不安。
で、"小豚"に、いつもは増す野菜はやめてオーダー。
これだけは外せないと言うことで、
午後は誰とも口を訊かない覚悟でニンニクは入れたがな(笑)、、、


いんや相変わらずの麺圧で、
引っ張りだすのに力使うこと使うこと。
指痛いは、ホンマに、、、(笑)
歯応えしっかりの麺をこんだけ口一杯頬張って食うのは、
他のたべものではあんまり経験しないから、
この感覚が、また食べたくなる要素のひとつなのかもねぇ、、、、と思った次第。
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おしらせ
- 【お知らせ!】4年ぶりに築地のガイドを書きました!(10.07.23)
- 【お知らせ】達人になったり、本で紹介されたりしました!(10.05.23)
- 【急告!】マドンナの秘密を聞き出そう!(10.05.19)
- ただいま執筆中!(10.05.05)
- お知らせです!(10.04.26)
スペシャル
- 【急告!】マドンナの秘密を聞き出そう!(10.05.19)
- 【ちょい出しツマミ本】ついに発売です!(09.12.18)
- 銀座アスター 新宿賓館 リニューアルオープン記者発表!(09.11.30)
- 【ちょい出しツマミ本】 カニカマ大変身!(09.11.25)
- 【ちょい出しツマミ本】カレーもあるでよぉー!(って古っ!)(09.11.24)
- 【ちょい出しツマミ本】タイトル決定です!(09.11.21)
- 【ちょい出しツマミ本】おなじみカツオのタタキも一味違う!(09.11.19)
- 【ちょい出しツマミ本】まずは魚缶の竜田揚げ(09.11.19)
- 【重要!】魚のつまみレシピ本を出します!(09.11.16)
- JAL PAKスペシャル企画 in Paris その14 【ここで、ケーキをお召し上がりになられていたんですね・・・ベルサイユ宮殿】(09.08.15)
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- ホロホロ鳥のなんか@マリアージュ・フレール 【銀座 鳥料理】(10.08.24)
絶賛発売中!
今、売れてます!

