2009年2月:ブログ　築地市場を食べつくせ！

カップ麺＠うち　【そのた　カップラーメン】

実に奇妙なことだが、目が覚めたら既にグダフタヌ?ンの時間だった（失笑）。

なので、お昼は家にあったカップを食い終了！

にしたのだが、さすがにこれ一個ではおなかがもたず、
夕方早めにラーメンを食いに出かける。

で、食べたのが「すずらん」の"鬼子麺"。

１８５０円もするこのメニューは、
蛯子を散らした汁そばに、、、

ぬああ????んと、

タラの白子の入った"麻婆豆腐"が付く。

う?む、麻婆に白子とは、、、（驚感心）
ありそうでなかったこの組み合わせ、、、実に美味い！

ただ、麺の方のスープもかなり塩辛いので、麻婆を投入するのはちょっと、、、
ということで、麺を麻婆に絡めて食べてみたが、、、悪くはないが、、、やっぱ、麻婆はご飯の方が相性よくないか！？

こんなことにもなりかねん、、、と、あらかじめライスをオーダーしておいた自分を褒めてあげよう（喜色満面）！

【なかなか家ではやらないかも知れないけれど・・・】

こふいふのもネットで買えるんですな（感心）！⇒★クリック！★

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2009年02月28日（土） | その他, その他 | コメント(0) | トラックバック (0)

マグロ定食・銀宝天　＠　天房　【築地場内　てんぷら】

東京も朝から雪がチラチラ、時にはビュービュー！（震）

こんな時が狙い目なんだよ、、、ってことで、場内に行ってみると、、、
案の定、いつもは人の絶えない６号館のあの店も、、、

８号館のこの店も、、、

だーれ一人並んじゃいない。

といふ選り取り見取り状態の中、向かったのは"天房"。

店内を漂うごま油の甘い香りは、なんとも食欲をそそりますなぁ、、、、

てなことを思いつつもオーダーしたのは"マグロ定食"、、、あーんど、前から目をつけていた"銀宝天"！

こちらの"マグロ定食"は実は初オーダー！

で、運ばれてきたお盆を見ると、、、

1000円だから仕方ないけど、、、ちと、シンプルに過ぎないか、、、

と思っていると、後から、、、

丼つゆをくぐらせたキス、芝海老、シシトウのてんぷらの小鉢がやってきて、急に豪勢に！

う?む、さすが天ぷら屋！

で、本命の"銀宝天"。

白身の淡泊な身に、カリッかりの衣が超素敵！

、、、良かった、食べ損ねなくて。。。（胸撫下）

【こういふ厚め衣のてんぷらは・・・】

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2009年02月27日（金） | 刺身・煮魚・焼魚, 天ぷら・フライ, 築地　場内 | コメント(0) | トラックバック (0)

牛丼　つゆだく・黄身だけ＠大森　【築地場外　牛丼】

久ーーーしぶりに、時間がなくてサクメシ！

といふ訳でこれまた久しぶりに「大森」で"牛丼"を、
つゆだく、黄身だけ、味噌汁付きでオーダー！

肉柔らか???！
豆腐、うまい！

ご飯は、もうちょっと少なめでもいいかな・・・
って、以前はそんなこと思ったことないのに、、、お年頃も重症かも！？（苦笑）

【牛丼食いてぇ???病発症に備えて・・・】

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2009年02月26日（木） | その他牛肉料理, 築地　場外 | コメント(0) | トラックバック (0)

ランチＢ＠月島ロック　【佃　ラーメン・カレー】

うーむ、やっぱりカレーだ、、、

昨日、一昨日と続いた肩すかしの後、メニューを考えてみたが、
やっぱり一旦きっちりおとしまえをつけた方がよい！
との結論に至った。

で、休市日の本日、「えすと」亡き後、向かったのは、、、

「月島ロック」！（笑）

うーむ、まさかこんなに早く再訪することになろうとは、、、夢にも思わんかった（笑）

といふことで、牛すじカレー１／２がつく"ランチＢ"を麺固めでオーダー。

野菜のブイヨンがブイブイ！（笑）
スパイス、、、特にクミンが強めで、ようやくカレー気分を謳歌！（手広天見上）

カレーには、塩ラーメンの方があうと思い込んでいたがぁ、、、醤油もいいではないか！
スープに効いてるしょうがが一役かっていたりするんかな！？

【醤油ラーメン人気ランキング上位の・・・】

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2009年02月25日（水） | カレー, ラーメン, 築地の隣町 | コメント(0) | トラックバック (0)

カニコロッケ＆カレーがけ＠小田保　【築地場内　洋食】

やっぱ、カレーかぁ、、、

朝から全身全霊を捧げてランチのメニューを考える（笑）が、、、
昨日のカレーうどんの微妙なカレー感が尾をひいているようで、結局カレーリベンジとの結論を得る（大袈裟笑）！

明日は、休市日！
なのでとりあえず市場方面に向かい、最近"カニコロッケ"が美味いとの噂を聞いた「小田保」へ。

ご飯はもちろん"カレーがけ"。

築地の店は、こふいふ時に便利！

なのは良かったのだが、、、

カニコロは、、、
結構カニは入っている割に、バターが強すぎるのか、カニの味と香りがあんまりしないし、、、

カレーも、、、
高望みしちゃいかんのかも知れんが、辛味・コク共に期待水準に到達せず・・・

なんか、一生懸命考えた割に結果はいまいちだったなぁ（肩落）・・・

【こんな時代なのでコロッケって結構重要度を増してたり、、、しません！？】

こんなの物色してみますか・・・！？（笑）⇒★クリック！★

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2009年02月24日（火） | 洋食, 築地　場内 | コメント(0) | トラックバック (0)

カレーうどん＠古拙　【銀座　うどん】

「おくりびと」アカデミー賞とれるかなぁ、、、

そふいへば薫堂さんは、社員旅行をかねて受賞式行ってるんだよなぁ・・・

薫堂さんっていへば、カレーラボのレトルトも出たねぇ・・・

なーんてことを考えながら今日のお昼向けのメニュー＆お店を脳内検索、、、

すると、、、真冬が戻ってきたような寒さってこともあり、
山本益博氏が「大人の週末」に紹介していた「古拙」のカレーうどんがひっかかる。

こちらのうどんは、以前、"ぶっかけ"を食べたきり。

どんなんだったかすっかり忘れていたが、、、細くかつ軟い。

と、うどんに関しては雑誌にも出ていたので、折込済みだが、
汁も思いのほかカレーカレーしていなくて、やや拍子抜け。

スープを単体で飲むと、確かにカレーなんだが、
麺をすするとその存在が消えてなくってしまうので、
カレー味のするうどんを食べるくらいの心構えでちょうどいいかも・・・

【こういふのを食べると余計カレーが食べたくなったりするんだが、、、（苦笑）】

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2009年02月23日（月） | そば・うどん, はじっこ銀座 | コメント(0) | トラックバック (0)

カップ焼きそば＠うち　【番外　家麺】

朝、気がついたらグッダフタヌ???ン！
これから、外に飯食いに行くとぬあんだかんだで半日つぶれてしまうので、
時間セーブのため、家にあったカップ焼きそばでお昼は済ます。

ま、たまにはこふいふのも、、、ね（苦笑）！

【自分はカップ焼きでは、今日食べたのが一番好きなのですが、、、】

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2009年02月22日（日） | その他, その他の麺料理 | コメント(0) | トラックバック (0)

ランチＡ＠みしま　【千鳥町　ラーメン】

千鳥町にチャーシュー丼と同じ値段の超高額"たまごかけご飯"を出すラーメン屋があるといふことで行ってみる。

店の名前は「みしま」。

なんでも「光麺」と「本丸亭」にいた店主がオープンさせた店とのことで、
メニューには塩としょうゆに加え、梅塩もあるが、、、

卵かけご飯にはしょうゆだろう！

ってことで、"清湯しょうゆ細麺"に"たまごかけご飯"をオーダー。

清湯はデフォルトで入るワカメの味が強すぎで、ダシの味が台無し、、、
麺もぼそっとした食感であまり好みでなく、、、
チャーシューも少し古いのか、においが出ている、、、

ということで、ラーメンに関しては正直イマニイマサンな印象。。。

で、期待の"たまごかけご飯"だが、、、まぁ、たまごかけご飯としては普通だが、、、
なんでこれが３５０円もするのか説明を求められても、自分は無理（笑）。

きっといい卵を使っているんだろうけど、、、差わかんねぇな（苦笑）。

一応、白湯の方が売りのようなので、こちらも食べてみないといけないのかもしれないが、、、あるのかなぁ、２回目？？？

【もしかしたら、、、】

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2009年02月21日（土） | その他, ラーメン | コメント(0) | トラックバック (0)

ランチＡ＠月島ロック　【佃　ラーメン】

ううう、、、

悩むなぁ、悩むなぁ、悩むなぁ、、、（頭抱）

どっちにしたらいいんだぁーーー！？

と「月島ロック」でランチＡ（ラーメンに玉子かけご飯付き）にすべきか、
ランチＢ（ラーメンにハーフ牛スジカレー付き）にすべきか、
究極の選択を迫られる。

う?ん、う?ん、う?ん、

と悩むこと、数十秒、カレーに後ろ髪を思いっきり引っ張られつつも、卵かけご飯を選択。

う?む、やっぱりこういふ醤油の風味の強いラーメンと、玉子かけご飯との相性はＧＯＯＤ！（親指上）

最近、玉子かけご飯を出すラーメン屋が増えてきたが、嬉しいことこの上なし！
どこだか知らないが、一番初めに始めた店には表彰状をやってもいいな（大頷）

生姜のきいたスープは、先日新潟で食べた長岡のラーメンを彷彿とさせてなかなか好きなんだが、
稲庭ソーメンのような麺が使われているが、ちと茹ですぎ・・・

次回カレー食う時は、固めのオーダーをした方がいいかもな・・・！？

【たまごかけごはん大人気で、、、】

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2009年02月20日（金） | ラーメン, 築地の隣町 | コメント(0) | トラックバック (0)

カルビ弁当＠東京ドラム缶道場　カルビ道場　【銀座　焼き肉・弁当】

久しぶりに、クイックランチを余儀なくされる・・・
で、最近（っていっても数ヶ月前）にできた世にも珍しい立ち食い焼肉の「カルビ道場」へ。

お昼はお弁当だけなのだが、店内で食べることも可能（立ち食いだが・・・（笑））で、
店内で食べる場合はスープとウーロン茶がサービスでつく。

店頭では、もうもうと煙を上げてお肉をじゅ?じゅ?！

夜はこちらのドラム缶で立ち焼きするスタイル！

お昼は、このドラム缶横の台にのっけて立ち食い！
まぁ、お肉が少しチャコール臭かったり、、、
全体にボリュームが少なかったり、、、
難点が無い訳ではないが、お昼の肉メニューの選択肢が増えるのは喜ばしい限り・・・

立ち食い、一人焼きのスタイルの焼き肉屋ってのも新しいし、、、
今後とも、頑張っていただきたいものである。

【家焼きには、、、】

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2009年02月19日（木） | はじっこ銀座, 弁当, 焼肉・ステーキ | コメント(0) | トラックバック (0)