【お知らせ】dancyu祭り in 築地
dancyuの町田編集長から、今週末に築地本願寺で開かれる
dancyu祭りのご案内をいただきましたので、シェアします。
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おいしい食の祭典「dancyu祭りin築地」のお知らせです。
dancyu祭りin築地は、いよいよ今度の土日に開催です。お腹を空かせて、
ぜひ遊びにきてください。
dancyuメルマガ会員の皆さんに、全メニューをお知らせしますね。
片岡護シェフの「アルポルト」は、スパゲッティ・ボロネーゼ700円、
カポナータ丼(イタリア風野菜の煮込丼)500円、
アランチーノ(ライスコロッケ)400円、パンナコッタ400円。
譚彦彬シェフの「赤坂璃宮」は、特製チャーシュー500円、
海老のマヨネーズソース和え500円、
白身魚の生しょうゆ糀(こうじ)蒸し500円。
村田明彦さんの「鈴なり」は、大根の田舎煮・きのこあんかけ600円、
鶏の唐揚げ500円、塩豚600円。
笠原将弘さんの「賛否両論」は、海老しんじょの銀あんかけ500円、
鴨ロース500円、きのこと秋鮭の炊き込みご飯500円。
小久保茂紀さんの「まるしげ夢葉家」(27日のみ)は、
くじらの竜田揚げ500円、四方竹と車麩のかあさん煮500円、
とん汁・梅山豚と天然きのこ仕立て500円、ざくざくポテトサラダ400円。
谷 昇シェフの「ル・マンジュ・トゥー」(28日のみ)は、
鹿のコンソメ(200食限定)800円。
茂出木浩司シェフの「たいめいけん」(28日のみ)は、
オムライス(100食限定)500円、ポークジンジャー丼500円、
ボルシチ300円、コールスロー200円。
ほかに、窯焼きピザ・マルゲリータや、ローストチキン&ポテトもあります。
旨い酒を用意しています。
日本酒は、七本槍、貴、写楽、喜久酔、山形正宗、天青です。
築地食材の展示・販売もします。なんと800年から1000年もの歴史を
もつという奈良野菜は楽しみです。ほかに、沼津産の天日干し干物、
種子島の安納芋、東京野菜などのほか、
長崎のブランド長与みかん300円詰め放題などのお楽しみ企画も計画しています。
シェフのトークショーもあります。
27日(土)は14時から、28日(日)は13時からです。
開催時間は、27日(土)28日(日)の両日とも10時から17時まで。
場所は、築地本願寺の駐車場です。入場無料です。
※お車でのご来場はご遠慮ください。
チケット制になります。入り口でお買い求めください。
チケットナンバーによるお楽しみ抽選会もあります。
場所など詳細はこちらを参照してください。
http://www.president.co.jp/dan/information/25201/
ぜひ、皆さまのご来場をお待ちしています!
dancyu編集部 町田成一
===================================================================
日本を代表するグルメ雑誌、「dannyu」初の食の祭典ということで、
参加されるシェフのメンツが半端ないですね!
是非、お運びください!
【そろそろ・・・】
これもシーズン終盤ですね!→★クリック!★
食べそこねると、また、一年待たなくてはいけないので、ご注意を!
【親愛なる読者の皆様へ】dancyu祭りのご案内をいただきましたので、シェアします。
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おいしい食の祭典「dancyu祭りin築地」のお知らせです。
dancyu祭りin築地は、いよいよ今度の土日に開催です。お腹を空かせて、
ぜひ遊びにきてください。
dancyuメルマガ会員の皆さんに、全メニューをお知らせしますね。
片岡護シェフの「アルポルト」は、スパゲッティ・ボロネーゼ700円、
カポナータ丼(イタリア風野菜の煮込丼)500円、
アランチーノ(ライスコロッケ)400円、パンナコッタ400円。
譚彦彬シェフの「赤坂璃宮」は、特製チャーシュー500円、
海老のマヨネーズソース和え500円、
白身魚の生しょうゆ糀(こうじ)蒸し500円。
村田明彦さんの「鈴なり」は、大根の田舎煮・きのこあんかけ600円、
鶏の唐揚げ500円、塩豚600円。
笠原将弘さんの「賛否両論」は、海老しんじょの銀あんかけ500円、
鴨ロース500円、きのこと秋鮭の炊き込みご飯500円。
小久保茂紀さんの「まるしげ夢葉家」(27日のみ)は、
くじらの竜田揚げ500円、四方竹と車麩のかあさん煮500円、
とん汁・梅山豚と天然きのこ仕立て500円、ざくざくポテトサラダ400円。
谷 昇シェフの「ル・マンジュ・トゥー」(28日のみ)は、
鹿のコンソメ(200食限定)800円。
茂出木浩司シェフの「たいめいけん」(28日のみ)は、
オムライス(100食限定)500円、ポークジンジャー丼500円、
ボルシチ300円、コールスロー200円。
ほかに、窯焼きピザ・マルゲリータや、ローストチキン&ポテトもあります。
旨い酒を用意しています。
日本酒は、七本槍、貴、写楽、喜久酔、山形正宗、天青です。
築地食材の展示・販売もします。なんと800年から1000年もの歴史を
もつという奈良野菜は楽しみです。ほかに、沼津産の天日干し干物、
種子島の安納芋、東京野菜などのほか、
長崎のブランド長与みかん300円詰め放題などのお楽しみ企画も計画しています。
シェフのトークショーもあります。
27日(土)は14時から、28日(日)は13時からです。
開催時間は、27日(土)28日(日)の両日とも10時から17時まで。
場所は、築地本願寺の駐車場です。入場無料です。
※お車でのご来場はご遠慮ください。
チケット制になります。入り口でお買い求めください。
チケットナンバーによるお楽しみ抽選会もあります。
場所など詳細はこちらを参照してください。
http://www.president.co.jp/dan/information/25201/
ぜひ、皆さまのご来場をお待ちしています!
dancyu編集部 町田成一
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日本を代表するグルメ雑誌、「dannyu」初の食の祭典ということで、
参加されるシェフのメンツが半端ないですね!
是非、お運びください!
【そろそろ・・・】
これもシーズン終盤ですね!→★クリック!★
食べそこねると、また、一年待たなくてはいけないので、ご注意を!
いつもご愛読ありがとうございます!
多くの皆様の応援のおかげでランキング上がってます!(深謝)
「たまに」でもとっても嬉しいので・・・
![](http://blog-gourmet.com/images/mypage/bnr_middle.jpg)
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↓とりあえず、プリントしておきましょう。↓
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築地秋祭り dancyuカレー他
糖質制限ダイエットの同士のみなさんと、
築地秋祭りに行ってきた。
![](https://lh6.googleusercontent.com/-chMzLiKVIds/UG_17LnEH5I/AAAAAAABVmg/gNBjXD_1ylk/s509/IMG_2655.JPG)
こういうイベントの日は、たいていすんごい人が来て、
しっちゃかめっちゃかになっているので、ずっと避けてきたのだが、
あにはからんや、意外と空いていた。
![](https://lh6.googleusercontent.com/-gaqyPDhJO-A/UG_2M5tVaVI/AAAAAAABVnQ/gyxG4svlEsE/s640/IMG_2659.JPG)
で、早速、席を確保し食べ物を調達。
席取りで、自分だけ残って、皆さんが帰ってくるのを待っていたのだが、
10月だっちゅーに、暑いのなんの・・・
この天気じゃ、、、
![](https://lh3.googleusercontent.com/-3eDkCeE4IEg/UG_2nkTfopI/AAAAAAABVn0/zCnWBZu_az4/s640/IMG_2662.JPG)
ビールに手が出ても、仕方あんめぇ・・・
ということで、ビアで乾杯!
おつまみには、手羽元の煮たのに、チキンフライ。
![](https://lh5.googleusercontent.com/--_cAdSOWFu0/UG_3IgO1nlI/AAAAAAABVok/qBjRJMS9VYA/s640/IMG_2666.JPG)
糖質制限の人達なので、ソースは控えめね!
今回のイベントはdacnyuが出店しているのが目玉で、カレーを出しているのだけど、、、
買いに行ったら、町田編集長が直々にカレーを売ってた。
![](https://lh3.googleusercontent.com/-DFZPEnGvqTg/UG_27VRE0fI/AAAAAAABVoM/_XOC6QpYEYY/s640/IMG_2664.JPG)
カレーは4種類あって、この日は森枝卓士氏と小野員裕氏がそれぞれ2品ずつ考案。
その中で、鳥と香草のカレーをチョイス。
![](https://lh3.googleusercontent.com/-vwIhAfNwECA/UG_3BQzoyxI/AAAAAAABVoY/kSMImruNYxs/s640/IMG_2665.JPG)
もう一品、キーマのカレーも味見させてもらったけど、そちらは写真撮り忘れ・・・
ビールが無くなったところで、場所を変えようと移動したら、
途中、こんな案内が目に留まる・・・
![](https://lh4.googleusercontent.com/-yyxgX1ghxnc/UG_3lSLZg6I/AAAAAAABVpI/i_s-kMHfzEA/s640/IMG_2669.JPG)
皆さんサンマやら、貝やら焼いてた。
これはいいアイディアですね・・・
で、二軒目は築地昼のみの聖地「たけの食堂」。
「たけの」といえば、まずはこれということで、"豚天(小さめカット)。"
![](https://lh5.googleusercontent.com/-jtRsIhinEKU/UG_5XWA-HaI/AAAAAAABVrI/i9C4U5urjRY/s640/IMG_2678.JPG)
そういへば、牡蠣も解禁ね!
ということで"牡蠣フライ"もいただく。
![](https://lh5.googleusercontent.com/-nuHvrK_ohk4/UG_5DbGe-xI/AAAAAAABVqk/UAGo2rovk8I/s640/IMG_2675.JPG)
刺身は、"マグロ"と"カワハギ"。
![](https://lh4.googleusercontent.com/-Kv7Gb6IwHxQ/UG_5MubAs4I/AAAAAAABVq8/QnRIgWZBx1I/s640/IMG_2677.JPG)
"しめ鯖"。
![](https://lh4.googleusercontent.com/-D31yQSqzrd8/UG_53O5KTAI/AAAAAAABVr4/3LTsB765hBE/s640/IMG_2682.JPG)
"生うに"も食べちゃうぞ!
![](https://lh4.googleusercontent.com/-pU6V_lpOQeI/UG_5fzLvleI/AAAAAAABVrU/Mo7bM2EPZ8A/s640/IMG_2679.JPG)
"あん肝"、、、って、完全に酒呑みチョイスだな(笑)。
![](https://lh3.googleusercontent.com/-KXz-vHIM1X0/UG_5nnFD5wI/AAAAAAABVrg/xsx8vrd0zns/s640/IMG_2680.JPG)
糖質制限ダイエッターの集まりなので、もちろんお野菜も!
ということで、"枝豆"。
![](https://lh6.googleusercontent.com/-Vm_mdcYm4Xk/UG_4bDKgjKI/AAAAAAABVqI/xjZnDHYyTWU/s640/IMG_2673.JPG)
"カブとキュウリのお新香"。
![](https://lh4.googleusercontent.com/-3o_HupcCHBg/UG_4f6mremI/AAAAAAABVqU/M9kAgDoo6q8/s640/IMG_2674.JPG)
"ほうれん草のおひたし"も・・・
![](https://lh5.googleusercontent.com/-7OZkzRCqNds/UG_5xmSFGUI/AAAAAAABVrs/jpOKZJQ6FXw/s640/IMG_2681.JPG)
そうそう焼き物がなかったね!
ならば、ということで、限定品の"マグロのカマ焼き"に、
![](https://lh5.googleusercontent.com/-fKgMqPku2pw/UG_6DisV9wI/AAAAAAABVsQ/7d3SC13zKiA/s640/IMG_2684.JPG)
"穴子の白焼き"も、当然行くね!
![](https://lh3.googleusercontent.com/-SMG1NEVkoq8/UHA44lrOcMI/AAAAAAABVyg/OVbFsEQOa9k/s640/IMG_2686.JPG)
てな、感じで結構お腹いっぱいになったんだけど、
そのお腹の半分以上はビールで満たされていたなんてことは、
決して口に出してはいえんな!?(書いてるけど・・・)
【いつの間にか・・・】
これの季節って、、、→★クリック!★
もう秋本番てことですね、、、まだ、暑いけど・・・・
【親愛なる読者の皆様へ】築地秋祭りに行ってきた。
こういうイベントの日は、たいていすんごい人が来て、
しっちゃかめっちゃかになっているので、ずっと避けてきたのだが、
あにはからんや、意外と空いていた。
で、早速、席を確保し食べ物を調達。
席取りで、自分だけ残って、皆さんが帰ってくるのを待っていたのだが、
10月だっちゅーに、暑いのなんの・・・
この天気じゃ、、、
ビールに手が出ても、仕方あんめぇ・・・
ということで、ビアで乾杯!
おつまみには、手羽元の煮たのに、チキンフライ。
糖質制限の人達なので、ソースは控えめね!
今回のイベントはdacnyuが出店しているのが目玉で、カレーを出しているのだけど、、、
買いに行ったら、町田編集長が直々にカレーを売ってた。
カレーは4種類あって、この日は森枝卓士氏と小野員裕氏がそれぞれ2品ずつ考案。
その中で、鳥と香草のカレーをチョイス。
もう一品、キーマのカレーも味見させてもらったけど、そちらは写真撮り忘れ・・・
ビールが無くなったところで、場所を変えようと移動したら、
途中、こんな案内が目に留まる・・・
皆さんサンマやら、貝やら焼いてた。
これはいいアイディアですね・・・
で、二軒目は築地昼のみの聖地「たけの食堂」。
「たけの」といえば、まずはこれということで、"豚天(小さめカット)。"
そういへば、牡蠣も解禁ね!
ということで"牡蠣フライ"もいただく。
刺身は、"マグロ"と"カワハギ"。
"しめ鯖"。
"生うに"も食べちゃうぞ!
"あん肝"、、、って、完全に酒呑みチョイスだな(笑)。
糖質制限ダイエッターの集まりなので、もちろんお野菜も!
ということで、"枝豆"。
"カブとキュウリのお新香"。
"ほうれん草のおひたし"も・・・
そうそう焼き物がなかったね!
ならば、ということで、限定品の"マグロのカマ焼き"に、
"穴子の白焼き"も、当然行くね!
てな、感じで結構お腹いっぱいになったんだけど、
そのお腹の半分以上はビールで満たされていたなんてことは、
決して口に出してはいえんな!?(書いてるけど・・・)
【いつの間にか・・・】
これの季節って、、、→★クリック!★
もう秋本番てことですね、、、まだ、暑いけど・・・・
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