2009年5月:ブログ　築地市場を食べつくせ！

ラーメン＠にっこう×ラーメン荘夢を語れ×麺屋風火（ラーメンショー）　【ラーメン】

いんやぁ、濡れた、濡れた、、、

駒沢公園で開催されたラーメンショーに行くと、
予報では午後からのハズの雨が、、、

並んでいるうちに、どんどんとその勢いが増し、
見かねた行列整理のスタッフがビニールを配布する事態に・・・

とりあえず髪の毛がグッチョグチョになるのは避けられたが、
シャツやズボンはたっぷりと水分を含みきって、寒いのなんの（震）。

とそんなこんながあって、ゲットしたのが関西から来た「にっこう」、「ラーメン荘夢を語れ」、「麺屋風火」のコラボ作品。

一杯だけの予定だったので、このセレクションにしたのだが、、、
味はともかく期待通りお腹はいっぱいになった。。。

しかし、この雨だってのに、午前中からこの人出。
改めて、ラーメンのコンテンツパワーを思い知らされたな・・・

【塩味でしたが、、、】

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ラーメンショー　

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2009年05月31日（日） | その他, ラーメン | コメント(0) | トラックバック (0)

ラーメン・ミニかき揚げ天丼＠品川の立ち食いそば屋　【ラーメン】

午後、品川で打ち合わせがあったので、
久し振りに「天華」で刺激物を補給しようと思って行ってみると、、、定休日・・・（笑）

で、どうしようかと思い港南口ラビリンスを抜け出ると、ちょっと前に話に出た、
ラーメンがメニューにある立ち食いそば屋が目の前に・・・

これは、こんなときでもなければ食いに来ることはない！
といふことで、意を決する。

オーダーは、"ラーメンミニかき揚げ丼セット"。

う?む、、、まごうことなき、ぎょうむ味。。。

こんだけ予想通りだと、むしろ清々しかったりするな（笑）。

【味的には、、、】

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2009年05月30日（土） | その他, ラーメン, 天ぷら・フライ | コメント(0) | トラックバック (0)

とりそば＠宝龍　【中華料理屋の麺料理】

外は雨、、、

で、でもどうしても行きたいおみせがあるんですぅぅぅぅぅ???
と汁物しか食べられない我がボディがおっしゃるので、日本橋まで出かける。

向かったのは、こちらで見かけた日本橋本町の「宝龍」。

オーダーは、看板料理らしき"とりそば"。

具も豚肉のチャーシューではなく、鳥だが、、、
スープもマジで、鳥鳥鳥・・・

大抵の中華系スープには鳥がダシ材に使われてはいるが、
ここまで鳥一辺倒なのはアンマリ記憶にない。

普通のラーメンでは、歓迎していないワカメだが、
この鳥一辺倒のスープには、いい風味付けになっている。

舌がバカなせいで、やや塩気が薄く感じたので、
ご飯と一緒についてくるザーサイを投入してみたら、ちょうどいい感じに。

タンタンメンも気になるので、次回はそれだな。。。いつになるかは全くわからんが、、、

【このスープには、、、】

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2009年05月29日（金） | その他, 中華 | コメント(0) | トラックバック (0)

ラーメン＠蓮月　【ラーメン】

突然ですが、、、（咳払）

そば屋のラーメンが好きです！（頬赤染）

ところが、我が家の近くにはラーメンを出すそば屋がない、、、いや、ないことはないがあんまり美味しくない・・・
といふことで、必死の捜索を慣行！

あ、ありましたぁ???、しかも文化財級の一軒が！（歓喜）

で、やってきたのが池上。
向かったのは、知る人ぞ知る「蓮月」。

どうよ、この存在感！
店内も、瓶コーラの冷蔵庫なんかもあって、まんま映画のセットにまんま映画のセットに使えちゃうほどのレトロ感。
素晴らしすぎて、震えが来ますな・・・（笑）。

で、待望のラーメンだが、、、

小ぶりの可愛らしい丼に入って登場！

油分が極端に少ないスープで、深みには欠けるが、、、いろんな意味で味わい深い。

末永くつづけて欲しいなぁ、この店には。。。

【醤油味のラーメンで圧倒的な人気の、、、】

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2009年05月24日（日） | その他, ラーメン | コメント(0) | トラックバック (0)

塩ラーメン・タンタン麺＠てんくう　【ラーメン・辛い麺】

北東京地域にて所用あり。

といふことで、帰り道に稲荷町の「てんくう」といふラーメン屋による。

まず、一杯目は"塩ラーメン"。

う?む、、、最近、割とありがちな味・・・

で、2杯目は"タンタン麺　特入り"。

う?む、、、出汁がゴマの味に負けている・・・

両方とも、丁寧に作ってある感じがするのは、好感がもてるのだが、、、
グッとくるものに欠ける・・・

ま、途中、この店を見つけたから、よしとすっか！

【いろんなところに本格讃岐うどん屋ができているようですが、、、】

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2009年05月23日（土） | その他, ラーメン, 辛い麺料理 | コメント(0) | トラックバック (0)

チャーシューメン＠帯笑　【ラーメン】

新たなるフロンティアを目指して、新富町方面を探ってみると、
結構評判のいいラーメンの新店を発見！

早速、ＧＯ！

ネットでは"つけ麺"もなかなかの高評価だが、最初なので"チャーシューメン"をオーダー。

スープは、動物系４、魚系１位の配分で、魚臭くないのがなかなか良い！
無理くり似た店を挙げるとすれば、銀座の「共楽」が近いっちゃ近い、、、か！？

とりあえず、次回"つけ"もやっぱ食べてみなきゃ、、、だな。。。

にしても、新富町の方って、これまであんまり真剣にランチネタを探ってみたことがなかったのだが、、、
あるねぇ、行きたい店・・・

よかったぁ、今気がついて（胸撫下）、、、
死ぬまで気がつかんと、大いなる損失を被るところだったわ・・・マジで探索してみよっ！

【しょうゆラーメンは相変わらず、、、・】

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2009年05月22日（金） | ラーメン, 築地の隣町 | コメント(0) | トラックバック (0)

お昼のおかゆ＠楽千代　【築地　市場外】

う?む、お昼だっての?に、
あんましお腹が空かんぞぉ???と思いきや、
そふいへば、朝、こちらの朝食会にゲスト参加したんだっけ・・・（笑）

ということで、昼は軽めに、、、

と思って探したら、おあつらえ向けに、「楽千代」というお昼はお粥をだすお店が見つかった。
お昼は、このお粥のランチ一本なので、オーダーもせずに待つ。

う?む、お粥にホタテの出汁を効かせたりしてそれなりに手間もかかっているし、
おかずもたっぷりあって食べ応えがない訳ではないんだが、、、

やっぱ、昼にお粥ってのは腰が引けすぎだった気が（猛省）。。。

ご年配のご婦人に人気のようです。

【インフルエンザも話題だし・・・】

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2009年05月21日（木） | その他, 築地　市場外　 | コメント(0) | トラックバック (0)

ミートソース＠マックモア　【場外】

どうふいふ訳か、魚モードが盛り上がらぬ・・・

といふことで、琴線に触れるものを求めて、場外をぶらつく。

場外といえば、我が家の御用達だった「中本商店」の後にできた立ち食いそば屋が、
一月ももたずに店じまい。噂では、同じ経営で海鮮丼屋になるとかならないとか、、、らしいが・・・
まぁ、どーなるんでしょうねぇ・・・（個人的には缶詰バーが出来てくれるのが、一番ウェルカムだが（笑））。

で、結局、「生活ほっとモーニング」に出た際に協力してもらった「マックモア」へ。
オーダーは"スパゲッティーミートソース"！。

茹でただけで炒めていない麺、
お肉少なめケチャップ味のミートソースは、ま、正に昭和の味（笑）。

アイスコーヒーをご馳走になったのだが（深謝）、
合うんだなぁ、これが、ケチャップと！（驚笑）

ナポリタンとかオムライスとか、ケチャップ系の食べ物が、
昔から喫茶店の定番だったのに妙に合点がいった、４０うん才の初夏であった。
（おお、いつの間にか、バカボンのパパよりと、年上に・・・（笑））

【昔はケチャップって言ったら、一種類か二種類しかなかったもんだが、今は・・・】

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2009年05月20日（水） | 洋食, 築地　場外 | コメント(0) | トラックバック (0)

ウイメン＠大華　【銀座の隣町】

週末にラーメンを食べなかったせいか、なんだかとっても汁そばモード（飲みには行ってないぞ！）。

なんだけど、、、、、いつもと同じじゃぁつまんないしぃ・・・
と味的好奇心が頭をもたげ、ネタを探して検索検索。。。

ありましたがなぁ（北叟）・・・・・

といふことで、新冨町の「大華」なる店へ！

いわゆる普通の街の中華料理屋さんなのだが、わざわざ来た理由はこれ！

といふことで、世にも珍しい"ウィメン"をオーダー?????！

って、自分がオーダーを入れたら店のオヤジさんが、
「変なこと言う客だなぁ」的な顔をしていたなんて、、、口に出しては言えんな（大頷）。
書くが・・・（笑）。

待つこと、10分、やってきた"ウィメン"がこれ！

見た感じは、白濁スープの野菜炒めそばだが、
海鮮モノのないチャンポンが一番近いかな、味をイメージするのに・・・

この店、他に"タンメン"、"辛タンメン"ってのもメニューにあって、"ウィメン"とどんだけ違うのか、
凄???い気になるんですが、、、レポート頼みます！（＞誰とはなし）。

【なんか、書いているうちに・・・】

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2009年05月19日（火） | 築地の隣町 | コメント(0) | トラックバック (0)

牛タンランチ＠凛2号店　【築地の隣町　牛肉料理】

月島であの「フランクリンアベニュー」仕込みのハンバーガーが食べられるらしい、、、
といふニュースがこちらで流れるやいなや、周辺エリアに生活圏がかかる人々の間では、
上へ下への大騒ぎ（超大袈裟）。

出遅れちゃったわ！
って、ことで行ってみたら、、、

月曜定休だったよ！（大笑）

仕方がないので、「凛２号店」へ取って返し、
"牛タン塩焼き定食"を、750円という価格に怯えながらオーダー。

どうやら、タンを成型する際にでる切れ端を使っているらしく、サイズも厚みもこれ以上ないほど、バラッバラ！
んでもって、とってもとっても歯応え満点（笑）。

しかも、結構ボリュームがあるもんだからぁ、、、、

いんやぁ、顎疲れたぁぁぁぁ・・・

まぁ、７５０円なので多くを語る必要もないかとは思ふが、、、ハンバーグにすればよかったかな（諦笑）。

【やっぱ、ねぇ・・・】

こういふ真ん中のところがいいなぁ！（涎）⇒★クリック！★　

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2009年05月18日（月） | その他牛肉料理, 築地の隣町 | コメント(0) | トラックバック (0)