2008年8月:ブログ　築地市場を食べつくせ！

青龍＠幸龍　【大井町　ラーメン】

お客さまのご都合により、午後の予定が飛ぶ！

せっかくなので、休みを取ろうかとも思ったが、
月末で処理しなくてはいけない伝票がたんまりと溜まっているので、午後から出社。

で、途中最近お気にの「天宝」に行くが、、、お休み・・・
ま、ご主人ご高齢だから、、、、いたしかたなし・・・

といふことで、駅まで行く途中にある「天龍」で醤油味の"青龍"を食う。

う?む、やっぱり、旨みが足んないんだよねぇ・・・この店のスープ、、、
無化調でがんばるのはいいんだけど・・・

【無化調でもいいんですが・・・】

これに頼りすぎだと、おのずと限界が・・・！⇒★クリック！★

【親愛なる読者の皆様へ】
いつもご愛読ありがとうございます！
多くの皆様の応援のおかげでランキング上がってます！（深謝）
「たまに」でもとっても嬉しいので・・・

←ひと押し、よろしくお願い致します（深々頭下）。

お得なクーポン、いろいろあります！
↓とりあえず、プリントしておきましょう。↓

2008年08月29日（金） | その他, ラーメン | コメント(0) | トラックバック (0)

ソーセージと青菜のスパゲッティーニ＠カフェ・デュバール　【市場外築地　パスタ】

くぅぅぅぅ、、、、

まじで、飯くう時間ねぇぇぇぇぇぇぇぇ・・・・・

と叫びつつ、ようやく目の前の仕事を処理し終えたのが１４：００頃。

今日も夜が深そうなので、とりあえず胃袋を満たしに外へ。

「カフェ・デュバール」にハンバーガーがあるというので、時間もないしそれにしようかと思ったが、
メニューを見ている内にパスタ心が芽生え、むくむくと育ってきたので、
"ソーセージと青菜のスパゲッティーニ"を食べる。

最近、苦手なトマトソースを克服しようと、積極的にトライしているのだが、、、
これは、ちとトマトすぎた（苦笑）。

ソーセージのスパイスが効いているので、とりあえず麺と具だけは食いきったが、
食べ終えた皿には無数のトマトの果肉が残る結果に、、、何事も無理はイカンな・・・

おっ、そういえば昨日はこの本の打ち上げで、表紙を飾った淡路町の「みますや」へ
行ったんだっけ・・・

名物"馬刺し"、うまいっす！

【高タンパク低脂肪で人気急上昇の馬肉ですが・・・】

こちらでは、よりどりみどり！⇒★クリック！★

【親愛なる読者の皆様へ】
いつもご愛読ありがとうございます！
多くの皆様の応援のおかげでランキング上がってます！（深謝）
「たまに」でもとっても嬉しいので・・・

←ひと押し、よろしくお願い致します（深々頭下）。

お得なクーポン、いろいろあります！
↓とりあえず、プリントしておきましょう。↓

2008年08月28日（木） | イタリアン・フレンチ, 築地　市場外　 | コメント(0) | トラックバック (0)

元祖スペイン料理屋の黒カレー＠Sol　【市場外築地　カレー】

ふぁ???、ねむっ！（目擦）

夜中に帰って、早朝出てくるパターンで、
なんとかかんとか確保した睡眠時間はわずか２時間。

さすがに食欲なく、ランチアワーをパスし、午後の提案用資料作成に没頭。

２時頃、ようやく胃袋が動き出したので、外へでる。

しばらく、ウロウロしていると、
スペイン料理の「Sol」で"元祖スペイン料理屋の黒カレー"なるメニューが始まっているのをめっけたの、
そいつを食べることに。

影も形もなくなっているがベースに野菜が効いていて、これはこれでなかなかGOOD！（親指上）

何で黒いのか、その正体はわからずじまいだった、、、

オプションでパルメザンチーズをトッピングしてしまったが、これはいらなかったかも（頭掻）・・・

【カレーもいろいろあるけれど、、、】

ただいまこれが人気！⇒★クリック！★

【親愛なる読者の皆様へ】
いつもご愛読ありがとうございます！
多くの皆様の応援のおかげでランキング上がってます！（深謝）
「たまに」でもとっても嬉しいので・・・

←ひと押し、よろしくお願い致します（深々頭下）。

お得なクーポン、いろいろあります！
↓とりあえず、プリントしておきましょう。↓

2008年08月27日（水） | カレー, 築地　市場外　 | コメント(0) | トラックバック (0)

洋食弁当（上）＠芳味亭　【人形町　洋食】

昨日とは打って変わって、朝から腹ぺこモード！

ちょうど人形町に行く予定だったので、今半ですき焼きを食おうと思ったら、満員だそうで、、、

すき焼きの方は、３０?４０分待ちといふので泣く泣く断念し、
こんなこともあろうかと代わりに考えていた「芳味亭」へ。

まるで普通の民家なたたづまいに驚きつつ、
"洋食弁当の上"をオーダーす。（三重弁当ってのもあって迷ったんだけどねぇ、、、）

結論から言うと、この店のデミグラは、自分的ストライクのど真ん中！（親指上）

酸味もないわけではなく、かと言って過剰でもなく、、、絶妙なバランス。
ありそなんだが、なかなかないんだ、このデミグラ。

トロントロンになった牛の脂身もめっちゃいい感じだし、、、
"カニコロ"のベシャメルもドミグラに負けないん濃厚さだし、、、

いやぁ、老舗名店の実力を思い知らせされた感じだな・・・再訪熱列希望！

【最近、急に涼しくなしましたが・・・となると、】

こいつが急に売れ出すらしい・・・⇒★クリック！★

【親愛なる読者の皆様へ】
いつもご愛読ありがとうございます！
多くの皆様の応援のおかげでランキング上がってます！（深謝）
「たまに」でもとっても嬉しいので・・・

←ひと押し、よろしくお願い致します（深々頭下）。

お得なクーポン、いろいろあります！
↓とりあえず、プリントしておきましょう。↓

2008年08月26日（火） | その他, 洋食 | コメント(0) | トラックバック (0)

タンメン＠中華三原　【はじっこ銀座　タンメン】

結局、家に帰ってこられたのが朝で、、、一時間寝たか寝ないかで、、、
まぁーーーったく、食欲がない、、、（泣）

非汁物拒絶症候群の時のように、汁物しか受け付けそうにないので、
久しぶりに「中華三原」で"タンメン"を食う。

相変わらず、野菜からでは甘みの生きたやさしい味わいだが、、、
ちと、塩分が足りんな、今日の自分には・・・

【最近、野菜が足りていないと感じたら・・・】

こいつをちぇっく！⇒★クリック！★

【親愛なる読者の皆様へ】
いつもご愛読ありがとうございます！
多くの皆様の応援のおかげでランキング上がってます！（深謝）
「たまに」でもとっても嬉しいので・・・

←ひと押し、よろしくお願い致します（深々頭下）。

お得なクーポン、いろいろあります！
↓とりあえず、プリントしておきましょう。↓

2008年08月25日（月） | はじっこ銀座, タンメン | コメント(0) | トラックバック (0)

しょうが焼き・チキンカツ＠ブルドック　【大井町　洋食】

北京オリンピック、閉幕！

結局、金メダルは９個。

数自体は、大満足とは行かないまでも、そこそこがんばってくれたとは思うが、、、
ほとんどが連覇だったてーのが、ロンドンに向けた不安材料だぁーな。。。（腕組）

と今日も休日出勤で、夕方、調査会社に行かなくてはいけないので
（しかもお尻が何時になるのかも皆目検討つかない）、嫁と一緒に近場ランチへと出かける。

はじめは「永楽」とも思ったのだが、、、
結構遅め時間だったのにも拘わらず、行列！（吃驚）

ま、何も並んで食べなきゃいけない理由もないので、
踵を返し「ブルドック」へ。

"生姜焼き"をオーダー、"チキンカツ"をシェアする。

"生姜焼き"のソースには、なにやら果物が使われているようで、
ちと酸味が強く、正直あんましお得意な味ではない・・・（苦笑）

"チキンカツ"は、まぁ見た目の通りなんだが、そつがなく、、、
揚げ物の方が得意そうだな、この店は・・・（納得）。

【今日のチキンカツは・・・】

この部位でした！⇒★クリック！★

【親愛なる読者の皆様へ】
いつもご愛読ありがとうございます！
多くの皆様の応援のおかげでランキング上がってます！（深謝）
「たまに」でもとっても嬉しいので・・・

←ひと押し、よろしくお願い致します（深々頭下）。

お得なクーポン、いろいろあります！
↓とりあえず、プリントしておきましょう。↓

2008年08月24日（日） | その他, 洋食 | コメント(0) | トラックバック (0)

味玉つけ・高菜めし＠むらさき山　【田町　ラーメン】

ついに、、、

アメリカ・韓国・キューバに

一勝もできず、

星野ジャパンメダルなし！

ようは、弱かったってことだな、今回の日本野球チームは。。。

さて、今日のお昼は田町の「むらさき山」へ。

開店直後に一度来たことがあり、
その時は"中華そば"を食べたので、今回は"味玉つけ麺"に"高菜めし"を食す。

"つけ麺"には珍しく、加水率の低い妙に噛み応えのある麺を使っている、、、

ボディーの強いスープに負けない個性ある麺だとは思ふが、、、
"つけ麺"だとちと食べづらいなぁ、この麺は・・・不味くはないけどね、、、

【高菜めしはなかなかでしたが・・・】

おしんこはこれが買い！みたい。。。⇒★クリック！★

【親愛なる読者の皆様へ】
いつもご愛読ありがとうございます！
多くの皆様の応援のおかげでランキング上がってます！（深謝）
「たまに」でもとっても嬉しいので・・・

←ひと押し、よろしくお願い致します（深々頭下）。

お得なクーポン、いろいろあります！
↓とりあえず、プリントしておきましょう。↓

2008年08月23日（土） | その他, ラーメン | コメント(0) | トラックバック (0)