2009年4月:ブログ　築地市場を食べつくせ！

カレースパ＠ハピネス　【大井町　カレー】

ダラッダラにＧＷ２日目は、ご近所未訪問店撲滅シリーズ（＜また、シリーズ？？（笑））。

第一弾は、ある筋の皆様から絶大なる支持を受けている"ハピネス"。

オーダーは、もちろん、"ナ　　　　　"ではなく、"カレースパ"。

実は、ご幼少のみぎりから"ミート"派なのだな、自分は。

噂に違わぬ盛りっぷりに、

アルデンテって何語でんねん？？？
な、ソフト麺のようなコシなし麺。

う?む、こんだけ炭水化物を胃袋に入れると、
午後起きてるのは不可能だな・・・、ま、休みだからいいけど、、、

カレーにもうちとピピッと来るものがあると、嬉しいんですが、、、
次回は、ミートか！？（って、来る気満々ですねん（笑））。

【その昔、スパゲッティーっていったら、こんなんでしたねぇ??！（遠目）】

今は、これですねん！！⇒　 ★クリック！★

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2009年04月30日（木） | その他, カレー, 洋食 | コメント(2) | トラックバック (0)

ラーメン＆餃子＠八幡屋　【大井町　ラーメン】

社会人になって最長ゴールデンウィ???クに突入！

予定を立てると、短く感じてくるので、
とりあえず飽きるまで、予定も立てずに、ダラッダラ、ダラッダラ過ごす（笑）。

ダラッダラに遠出は禁物！
といふことで初日のお昼は数日前に行ったばかりの「八幡屋」へ。

今日は、"タンメン"に"餃子"狙いだったのだが、
おばあちゃんが昨日お肉を自分で食べてしまったらしく、"タンメン"ができないとのことで、"ラーメン"変更。

前回、"チャーシューメン"を食べたばっかりだったので、
多少の変化をつけるべく、味濃い目でお願いしてみたら、、、

、、、失敗！

デフォの方が、断然いいな、これは（苦笑）・・・

餃子もそもそも味が付いていて、醤油いらずだった・・・

次回こそは"タンメン"だな（拳握）。

【ダラッダ???ラには、備蓄食糧も重要だ！】

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2009年04月29日（水） | その他, ラーメン | コメント(0) | トラックバック (0)

刺身定食＠高はし　【築地場内　刺身】

早い人は先週末からお休みに入っているようだが、
今年は自分も、社会人になって最長のＧＷ休みをいただく（万歳三唱）。

といふわけで、今日がお休み前、最後の築地！

こういふ節目には、やはり「高はし」。
若旦那のお勧めに従い、刺身をいただく。

本日のラインナップは、メジにホタテ。
それに、ヒラメ。

たっぷり、盛られた縁側うんまっ！（親指上）

有終の美ですな・・・

【お魚の一番人気は、、、】

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2009年04月28日（火） | 刺身・煮魚・焼魚, 築地　場内 | コメント(0) | トラックバック (0)

麻婆豆腐定食＠たべんば　【市場外築地　中華】

知ってはいたけど、スールーし続けた店に行ってみよう！
シリーズ第二段は中華居酒屋の「たべんば」。　＜い、いつのまにシリーズに・・・（汗笑）

ここに来てみようと思ったのは、ひとえにその辛そうなビジュアルの麻婆の存在を知ったからに他ならぬ。
ということで、オーダーしてみたが、

こ、これが、、、

マジでからい！

しかも、辛（ラー）ではなく、麻（マー）の辛さなので、
舌がビリビリするのは言うまでもなく、無理して食べ進めると腕まで感覚が麻痺してくるほどだから、
その威力たるや筆舌に尽くしがたい。

ちなみにこの店、上海ホリデーイン出身といふ、なんとも微妙な肩書きのシェフがいて、
一応中華居酒屋となっているが、メニューを見ると完全に国籍不詳。

ランチにしても、こんな感じ↓で何でもあり！

「＋６番」の意味がズットわからなかったのだが、
どうやら50円増しで麻婆がつけられるといふ意味だと判明したのは、ヒィヒィ言いながら"麻婆"を食べ終えた後。。。

唐揚げに、ちょっと麻婆が良かったよなぁ（指咥）。

【麻（マー）も強烈ですが、辛（ラー）も、、、】

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2009年04月27日（月） | 中華, 築地　市場外　 | コメント(0) | トラックバック (0)

チャーシューワンタン麺＠八幡屋　【大井町　ラーメン】

最近のドロドロスープのラーメンは、お年頃のせいもあって、かなり苦手。

なので、出不精に拍車がかかっていることもあり、　注）太ったことを告白しているわけではない！
休日のラーメンはできるだけ近場で済ましていた。。。

で、たいがいのご近所のお店は行ったつもりなっていたのだが、、、

ありましたがな、もの凄????い未訪問店が！（驚）

しかも、徒歩圏内！（愕）

そのお店とは、こちらの「八幡屋」！

まぁ、なんて立派な看板・・・（惚々）ラーメンとか、たったの400円だったりするが、オーダーは、900円の "チャーシューワンタン麺"。

透明度の高いコハク色のスープに、弱めのウェーブのかかった細麺で、
いわゆる昔ながらの中華そばなのかと思いきや、、、
どことなく野菜のブイヨンのような味わいもあったりして、、、
少なくとも、自分の知っているクラッシックラーメンとは一線を画す。

チャーシューが、煮過ぎで味が抜けてしまっているのが、残念ちゃぁ残念だが、
ご高齢のご店主が丁寧に作っているので、細かいことを言うのは野暮かも（微笑）。

次はタンメンをいただきに寄らせていただこう！

【しょうゆラーメンのランキングをみると。。。やっぱり、、、】

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2009年04月26日（日） | その他, ラーメン | コメント(0) | トラックバック (0)

お取り寄せしょうゆラーメン＠うち　【家メシ　袋麺】

お出かけしようと思っていたのだが、、、
朝からひっでぇ???土砂降り。

で、一気にでかける気が失せ、買い置きしてあった"ラーメン"を食うが・・・

なんか、妙に醤油の酸味が強い。。。
これって、もともとといふより、スープの酸化が原因っぽい。

う?む、、、（凹）。

【お取り寄せラーメンは便利なんだが、こんなこともあるんで。。。】

このあたりの評判のいいのを選んだ方が無難かも！？⇒　★クリック！★

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2009年04月25日（土） | その他, その他 | コメント(0) | トラックバック (0)

タンタン麺＠いっこく　【市場外築地　辛い麺】

本日は、ず???っと以前にオープンしていたのにも関わらず、
ず???っとスルーしていた「いっこく」といふ店で、"タンタンメン"を食す・・・

何故ず???っとスルーしていたのに、今日になって足を運んでみる気になったかといふと、、、
まぁ、汁モノしか食えないといふいつもの理由に加え（苦笑）、
この店が竹若の経営だといふのに気がついたからに他ならない。

竹若経営の中華料理屋といへば、今は亡き「ライトスタイルチャイニーズ　Ｓｕｉ」。

今も伝説として語り継がれる（大袈裟）、
抜群の"タンタンメン"を出していたあの店のレシピを受け継いでいるかも知れぬ・・・
といふ淡い期待を抱いての来店である。

おおっ、、、まろやかさの中にも芯のある辛さは、
確かに「Ｓｕｉ」のタンタン麺を彷彿とさせるものが・・・ある　　　　か？（あまりに昔過ぎてよく覚えてないが・・・（笑））

なんか、夜メニューも評判がいいし、
これは、舌のコンディションがちゃんとした時にもう一度食べてみる価値ありだな。

【タンタン麺も一応、、、】

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2009年04月24日（金） | 築地　市場外　, 辛い麺料理 | コメント(0) | トラックバック (0)

担豚麺＠天虎　【大門　辛い麺】

もお????※牛ではない

今日といふ、今日は、、、、

汁物しか食えんぞ！（笑）

昨晩、「東京　ひとりで行ける上質ごはん」の打ち上げがありぃ・・・

見事に非汁モノ拒絶症候群発症。 ※打ち上げの様子は、こちらやこちらで・・・

加えて、寝床外行動不全症候群も発症し・・・
午前中はお休みをとる。

といふことで、お昼は浜松町で途中下車して「天虎」。
"一・三・五"くらい味が濃ければ、バカになった舌でも大丈夫だろうと思って、ここにしたのだが、
オーダー直前にメニューにあった"担豚麺"に浮気。

その結果、、、

味わかんねぇ????

我ながら、バカです（萎）。

ちなみにこちらの方は、「ひとりごはん」後追い企画を敢行中！
読者の鏡ですな・・・（深謝）

【さて、気になる「ひとりごはん」のランキングは・・・】

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2009年04月23日（木） | その他, 辛い麺料理 | コメント(0) | トラックバック (0)

牛タン焼とろろ定食＠助六　【築地の隣町　その他牛肉料理】

今日のお昼は、昨日食べ損ねたトロロリベンジ！

昨日のミスはお店選びに捻りを加えたことが原因だったので、
今回は普通に牛タン屋に照準をしぼり、八丁堀あたりを探索。

以前から行こうと思っていながら、なかなかチャンスのなかった「助六」といふ店で、
"牛タン焼とろろ定食"を食ふ！

若干塩が薄いが、、、厚切りのタンは、がっしり食べ応えがあってよい。
何より、トロロの量が多いのがいいな、ここは！

キム兄の食日記

といふ本でも紹介されているという"牛タンしゃぶしゃぶ"ってのもあるようなので、

夜も来てみたいものだが・・・

書いた瞬間から忘れるんだよなぁ、、、これが（笑）。

【牛タンといへば・・・、やはり本場の・・・】

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2009年04月22日（水） | その他牛肉料理, 築地の隣町 | コメント(0) | トラックバック (0)

マグロ丼＠うまいもん屋　【市場外築地　海鮮丼】

今宵は肉と決まっておる！
しかも、かなりガッツリ！！！

といふことで、お昼は軽めに・・・
で、トロロを食おうと思い、「うまいもん屋」で"とんとろ"をオーダーしたら、、、

何故か"マグロ丼"が出てきた。

ま、マグロもなかなかいいものを使っていたし、、、
豚汁もついて７５０円と、いつもながらの大盤振る舞いだし、、、
ま、いいか（苦笑）。

次回は、カウンターに座ってからオーダーするとしよう（頷）。

【そういや、昨日もマグロだったんだよねぇ・・・】

「これよん！！」とか言ってたのいま思い出した（笑）⇒　 ★クリック！★

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2009年04月21日（火） | 寿司・海鮮丼, 築地　市場外　 | コメント(0) | トラックバック (0)