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【お知らせ】dancyu祭り in 築地

dancyuの町田編集長から、今週末に築地本願寺で開かれる
dancyu祭りのご案内をいただきましたので、シェアします。

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 おいしい食の祭典「dancyu祭りin築地」のお知らせです。

 dancyu祭りin築地は、いよいよ今度の土日に開催です。お腹を空かせて、
 ぜひ遊びにきてください。
 dancyuメルマガ会員の皆さんに、全メニューをお知らせしますね。

 片岡護シェフの「アルポルト」は、スパゲッティ・ボロネーゼ700円、
 カポナータ丼(イタリア風野菜の煮込丼)500円、
 アランチーノ(ライスコロッケ)400円、パンナコッタ400円。

 譚彦彬シェフの「赤坂璃宮」は、特製チャーシュー500円、
 海老のマヨネーズソース和え500円、
 白身魚の生しょうゆ糀(こうじ)蒸し500円。

 村田明彦さんの「鈴なり」は、大根の田舎煮・きのこあんかけ600円、
 鶏の唐揚げ500円、塩豚600円。

 笠原将弘さんの「賛否両論」は、海老しんじょの銀あんかけ500円、
 鴨ロース500円、きのこと秋鮭の炊き込みご飯500円。

 小久保茂紀さんの「まるしげ夢葉家」(27日のみ)は、
 くじらの竜田揚げ500円、四方竹と車麩のかあさん煮500円、
 とん汁・梅山豚と天然きのこ仕立て500円、ざくざくポテトサラダ400円。

 谷 昇シェフの「ル・マンジュ・トゥー」(28日のみ)は、
 鹿のコンソメ(200食限定)800円。

 茂出木浩司シェフの「たいめいけん」(28日のみ)は、
 オムライス(100食限定)500円、ポークジンジャー丼500円、
 ボルシチ300円、コールスロー200円。

 ほかに、窯焼きピザ・マルゲリータや、ローストチキン&ポテトもあります。

 旨い酒を用意しています。
 日本酒は、七本槍、貴、写楽、喜久酔、山形正宗、天青です。

 築地食材の展示・販売もします。なんと800年から1000年もの歴史を
 もつという奈良野菜は楽しみです。ほかに、沼津産の天日干し干物、
 種子島の安納芋、東京野菜などのほか、
 長崎のブランド長与みかん300円詰め放題などのお楽しみ企画も計画しています。

 シェフのトークショーもあります。
 27日(土)は14時から、28日(日)は13時からです。

 開催時間は、27日(土)28日(日)の両日とも10時から17時まで。
 場所は、築地本願寺の駐車場です。入場無料です。
 ※お車でのご来場はご遠慮ください。

 チケット制になります。入り口でお買い求めください。
 チケットナンバーによるお楽しみ抽選会もあります。

 場所など詳細はこちらを参照してください。
 http://www.president.co.jp/dan/information/25201/

 ぜひ、皆さまのご来場をお待ちしています!

                      dancyu編集部 町田成一

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日本を代表するグルメ雑誌、「dannyu」初の食の祭典ということで、
参加されるシェフのメンツが半端ないですね!

是非、お運びください!

【そろそろ・・・】

これもシーズン終盤ですね!★クリック!★
食べそこねると、また、一年待たなくてはいけないので、ご注意を!


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