築地の隣町:ブログ　築地市場を食べつくせ！

鯛茶漬け＠日本料理　鯛や　【明石町　】

先週のアド街ック天国は築地明石町が舞台だった。

うっかりして、番組は見逃してしまったのだが、
番組HPを見るといくつか未訪問のお店も紹介されていた様子。

で、今日はその中の一軒、明石町の「日本料理　鯛や」。

こちらのお店はその名のとおり、鯛料理がメインでお昼にも「鯛めし」が食べられるようなのだが、、、

残念ながら、予約のみということで、
"鯛茶漬け"をオーダー。

自分の好みよりは、ご飯の量が多目だが、、、
ダシの味が濃いめなのがGOOD！

"鯛めし"も一度食べなきゃだな、これは・・・

で、この店、看板にもあるとおり日本料理の店なのだが、
店はまるで喫茶店のような造り。

ミシュランのビバンダムグッズがそこかしこに置かれていて、、、
マニアか、ひょっとして！？（笑）

【池袋の西武でお取り寄せグルメの物産展をやっていて人気のようだけれど・・・】

ここではこんなのが人気の様子！　⇒ ★クリック！★

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2011年01月18日（火） | 丼・ご飯モノ, 築地の隣町 | コメント(0) | トラックバック (0)

【前日比】
体重　0.0Kg
体脂肪率　＋0.2%

ダイエットをやっていると、だんだんと胃が小さくなり、
たくさん食べなくても満腹になるのは経験者ならよくご存知だろう。

かくいう自分の、今の食事量はどう多く見積もっても、ダイエット前の１／３以下。

とりあえず、自分なりに満腹感を高める工夫をいろいろと施しているので、
ダイエット期間中、ほとんど空腹感を覚えることはなかった、、、

のだが、ダイエット修了まであと一週間を切った今日、
久々に腹減ったーコールが頭の中に鳴り響く！

この飢餓感を押さえ込むには、肉しかあるめぇ！

ということで、いろいろ探ったところ、新富町に「三好弥」という洋食屋が見つかったので、行ってみる。

ここもなかなかにメニューが豊富で、いろいろと見比べているうちに、
なぜか肉モードが減退し、魚にスウィッチ。

サーモンステーキとツナサラダちゅう、魚モノのコンビネーションをオーダーする。
（ちなみにライスは辞退した）

さすがに肉と違って歯ごたえが弱いので、
咀嚼回数を増やすことで、満腹感を高める訳には行かなかったが、
サラダが意外とボリュームがあって、結構満腹！

次回（あればだが・・・）は、やっぱり肉だな！

【ステーキはもも肉の他に、、、】

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2010年10月17日（日） | その他魚料理, 洋食, 築地の隣町 | コメント(0) | トラックバック (0)

タンメン野菜増＠末広　【月島　タンメン】

【前日比】
体重　-0．4Kg
体脂肪率　+1．3%

極めて異例なことだが、
先週始めて行ったばかりの月島の「末広」を再訪。

気になっていた"タンメン"を野菜増しでオーダー。

麺は太麺！

"タンメン"自体は割とオーソドックスに美味い、、、
麺は１／３も食べなかったが、"増し"にした野菜でお腹一杯！（腹叩）

しかし、この店の夜のメニューは気になるものが満載！
ダイエット終わったら、是非飲みにも来てみたいものだ・・・

【そういえば最近、あんまり・・・】

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2010年10月09日（土） | タンメン, 築地の隣町 | コメント(0) | トラックバック (0)

野菜ラーメン具だけ大盛り＠末広　【月島　ラーメン】

【前日比】
体重　-0．1Kg
体脂肪率　-0．1%

このブログに、幾度となく"タンメン"が登場するのは、
炒めた野菜を具にした中華そばが好きだからに他ならぬ！

しかも、麺がMAXでも１／３しか食べられなくなった今となっては、
こういう具の多い麺料理が重宝するのは言うまでもない！

なのだが、、、最近あんまり新しい店にお目にかかっていなかったので、
ちと、探ってみると、月島にヨサゲな店を発見！

早速行ってみる。

この店には太麺のタンメンと、細麺の白菜タンメンに加え、
醤油スープベースの野菜ラーメンと選びたい放題。

ちと、悩んで決めたのが、野菜ラーメン具だけ大盛り！

おおっ、見た感じは早稲田のメルシーを彷彿とさせる・・・味は、全然違うけど。

野菜の盛りは、こんな感じ、、、

麺は、結構、スープに染まって真茶っ茶で、これがなかなか食欲をそそる・・・

この店、気になるメニューがメチャクチャたくさんあって超興味津々なので、
ダイエット終わったら夜も来てみようかと思い、メニューを眺めていると・・・

中華ナポリタンなる、なんじゃぁ、そりゃぁねメニューも発見！

あの人は、食べたことがあるのだろうか、これ？

【中華ナポリタンなら、やっぱり・・・】

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2010年10月03日（日） | ラーメン, 築地の隣町 | コメント(0) | トラックバック (0)

タンメン＠伸来軒　【八丁堀　タンメン】　

【前日比】
体重　+0．1Kg
体脂肪率　-0．4%

今日で、ちょうどダイエット開始2ヶ月目！

その成果は、、、体重　?７．９Kg、体脂肪率　?３．０％。

月間目標は?４ｋｇなので、概ね目標達成。

だが、最初の一ヶ月は?４．７Kgだったのに、今月は?３．２Kgとペースダウン！
最後の１月での目標達成のためには、少し運動も加えないとイカンかも・・・な（腕組）

で、今日のお昼は八丁堀交差点にあるクラッシック中華「伸来軒」で"タンメン"。（麺は１／２弱）

いわゆる場末中華の"タンメン"で特筆すべきことはないが、、、
それでも、いちおう食べれるものになっているから、
"タンメン"っていうのは料理として優秀なんだな・・・（感心）

【タンメンがどこでもそこそこ食えるのは・・・】

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2010年09月20日（月） | タンメン, 築地の隣町 | コメント(0) | トラックバック (0)

タンメン＠福島屋　【湊・八丁堀　タンメン】

【前日比】
体重　-0．1Kg
体脂肪率　+0．7%

昨晩は「売れ顔の法則」などの著者・島ひろゆきさん御一行と「園山」にて会食。

食べてはいけないものも一杯口にしてしまったのだが、
幸いにして体重はマイナス。

さすが、自身も２５Kgのダイエット経験を持つ園山真希絵さんの店！

と、体重減に気をよくした訳ではないのだが、
とってもとってもタンメンが食べたくなり残暑厳しき中、湊の「福島屋」まで遠征。

店につくまでにすでにズボンの中がぐしょぐしょしてきたが、構わずタンメンオーダー。

こんだけ、野菜モリモリなら麺はホンのちょっとで大丈夫！
ということで、麺は１／４だけ．．．

だが、、、

以前は麺も食べていたとは信じられない満腹感！
タンメンっていいよねぇ、野菜も一杯食べられるし・・・

タンメン、万歳！

【野菜もいっぱいだけど・・・】

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2010年09月05日（日） | タンメン, 築地の隣町 | コメント(0) | トラックバック (0)

酸辛湯麺＠たから　【新橋　辛い麺】

体重　前日比　-1.1Kｇ
体脂肪率　前日比　-0.4%

なんだかとってもダイエットの効果が現れたかのような数字だが、
実は、グルメ系カリスマ編集者の面々と深酒しただけだったりする・・・（反省）

んもぉー、こんな時はダイエット中だろうが、なんだろうが、汁モンしか食えん！

ということで、新橋の「たから」で禁断の"酸辛湯麺"に手を染める・・・

固め餡にしっかり酸味のハード酸辛！

飲み過ぎで疲れた胃に染みること染みること。

麺、半分残せた自分を、とりあえず褒めておこう（苦笑）。。。

"カレー湯麺"、めっちゃきになるぅぅぅぅぅ・・・

【全然関係ないのですが、真夏の食欲減退期には・・・】

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2010年07月29日（木） | 築地の隣町, 辛い麺料理 | コメント(0) | トラックバック (0)

すき焼きうどん＠田毎　【新富町　うどん】

今週末に花見をしようかとか言っている自分がバカなんじゃないかと思えるほど、
めちゃくちゃに寒い（震）・・・

こぉ寒いとなると"すき焼きうどん"を食べなくては生きていけぬ

ということで、確か先月にも行った「田毎」へ。

おわっと、ボコボコしてないぞ！

ならばということで、黄身だけサルベージしてライスにオーン！

"すき焼きうどん"の時ばっかりは、肉が薄い方がありがたいと思うのは、
　　　　自分だけだろうか？
【すき焼きには、、、】

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2010年04月02日（金） | そば・うどん, 築地の隣町 | コメント(0) | トラックバック (0)

すき焼き＠市むら　【新富町　牛肉料理】

こちらの本を書かれた築地マニアな方から、大変悲しいニュースが届いた。

「大森」が3/20（土）をもって閉店するそうです。
ご高齢なので、いつかはと思っていましたが、
非常に残念です。
ぜひ食べ納めを。

うそぉぉぉん．．．

ぬあんてこったい、
築地で食える牛丼の中では群を抜いて好きだったのに・・・

大森の牛丼は、お店にも書いてある通りすき焼き風で、
肉の味の染みた豆腐がおいしいのよねぇーーーー（染染）。

ということで、本日のお昼はすき焼きにする。

向かったのは、新富町の「市むら」。

こちらは関西割烹ということで、
割り下もかなり御上品というか、すごーーーくあっさり。

なんか、イメージちがったな（頭掻）、、、
明太子がついてるのは嬉しかったけど・・・

食べ納め、絶対行かなきゃ（決意）。

【すき焼きには・・・】

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2010年03月02日（火） | その他牛肉料理, 築地の隣町 | コメント(0) | トラックバック (0)

すき焼きうどん＠田毎　【新富町　うどん】

ヴーーーーーぅ、、、

まるで奈良漬になったかのように、
体内にアルコールが残存しちょる・・・

なので、、、汁物以外は問題外！

しかも、どういう訳か今日は"すき焼きうどん"とアイテムまで決まっている。
（って、決めたのは自分なのだが、朦朧としていて自分でもなんでだか分からん・・・）

で、情報を探ってみたら奇跡的に徒歩圏で"すき焼きうどん"を出している「田毎」という店を発見。

ということで、早速向かうと、こんなメニューが、、、

やっぱねぇ、寒くなると食いたくなるわんぁ、、、

オーダーはもちろん"すき焼きうどん"。

ちと食べてみると、ネットでも言われているように味濃目。
今日は、舌がいかれているので、このくらいしょっぱい位でも大丈夫だが、
五体満足のときはどうか？

ということで、生卵もオーダーしつけながらいただく。

ごはんが余ったら、卵かけごはんにしようと思っていたが、
気がついたら完食！

次回はごはん大盛りにしてもいいかも！？

【すき焼きいいよねぇ・・・】

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2010年02月09日（火） | そば・うどん, 築地の隣町 | コメント(0) | トラックバック (0)