築地　市場外　:ブログ　築地市場を食べつくせ！

スペイン風ポークソテー＠スペインバル・ソル　【市場外築地　豚肉料理】

【前日比】
体重　+0．3Kg
体脂肪率　-0．4%

まだ夏休みの中だが、
外部の会議があるので一日だけ合間出勤。

さて、ネタ切れ著しいおかず中心ランチだが、
当てもなくオフィスを出るとこんな「Spain Bar Sol」のこんなメニューが目に入る。

最近は肉、特に牛ばっかり食べていたので、
たまには豚もいいかという事で即決！

正直あまり期待はしていなかったのだが、これはなかなか良かった！

カリカリの焼き上がりも良かったが、
ソースの役割をに担っているラタトゥイユみたいのが、
スパイスがまぶされた肉とベストマッチ！（親指上）

久々の瓢箪から駒だな！（嬉）

【今日の部位は・・】

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2010年09月01日（水） | 築地　市場外　, 豚肉料理 | コメント(0) | トラックバック (0)

重ね弁当＠新三浦ガーデン　【市場外築地　弁当】

【前日比】
体重　0．1Kg
体脂肪率　-0．4%

オカズの多いお店プリーズってことで、自分が書いたこちらの本をめくったら、

「新三浦ガーデン」のオカズの多いお弁当を見逃していたことに気がついた。

いっそ「ランチ水炊」いちゃうか！？
とほんの瞬間思いもしたが、流石にこの暑さでは体が反応せず、
予定どおり重ね弁当をご飯半分でオーダー。

と、ご飯半分なのに、この量。

先の本では、「じゃこや明太子がついていて、ご飯が進んでいい！」みたいな
ことを書いているが、禁ご飯の身になるとこの両者の存在はかなり微妙。

結局、半分って言ったわりには一杯きちゃったご飯を１／４だけ食べ、
じゃこと明太子は片付ける。

立場が変わると、もののありがたみも変わるもんだなぁー（実感）。

【やっぱり、、、】

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2010年08月28日（土） | 弁当, 築地　市場外　 | コメント(0) | トラックバック (0)

酸辛湯麺他＠台湾海鮮　【市場外築地　辛い麺料理】

【前日比】
体重　-0．7Kg
体脂肪率　0．6%

珍しく来客があったので、
松竹スクエアビル２Fの「台湾海鮮」へ。

うーむ、予想どおりではあったが、どれもこれも炭水化物満載で超悩む・・・
で、結局、"酸辛湯麺"を中心としたランチセットをピック！

とりあえず、酸辛は具とスープのみ、麺食べず、
ルーローハンは具のかかっているところを３口ほど食べ、
残りを残してみたが、意外なことにこれでも十分満腹。

角煮ほか、おかずが充実していたのと、
酸辛の具の多さが幸いしたようだ。

と・ふ・こ・と・は・・・

"酸辛湯麺"は解禁しても大丈夫ってことかい？
麺はダメだけど（笑）

【暑い夏には、、、】

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2010年08月27日（金） | 築地　市場外　, 辛い麺料理 | コメント(0) | トラックバック (0)

和風ヒレステーキ定食＠アイリス　【市場外築地　ステーキ】

【前日比】
体重　0．3Kg
体脂肪率　0．8%

土曜は焼肉、日曜はステーキと肉ばっかが続いているのだが、
今日も他に思いつかず、銀座キャピタルホテルの「アイリス」で"ヒレステーキ定食"。

このまま行くと、「築地市場を食べつくせ！」じゃなくて、
「築地の肉を食べつくせ！」だなまるで、

サラダは取り放題！

まぁ、肉ばっかりだとバランス悪いからな。（偉い！＞自分）

で、肉だが、、、

うーむ、Penを忘れて、アイフォンで撮ったのだが、おもいっきりマズそう（笑）。

だが、見た目ほど悪くはない・・・

がソース替わりのポン酢が、ご飯が食べられない身には拷問。

うーむ、意外なところに鬼門が・・・

【一応、誤解なきように言っておきますが、、、】

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2010年08月25日（水） | 焼肉・ステーキ, 築地　市場外　 | コメント(0) | トラックバック (0)

鳥唐揚げ＠ふじむら　【市場外築地　鳥料理】

今日で無事、ダイエット生活1ヶ月。

結果は、、、

体重　?４．７Kg

体脂肪率　?１．２％

で、ござんした！

目標は体重４キロ減だったので、とりあえず体重の方は無事クリア。
体脂肪があまり減らなかったが、、、やはり多少は運動をした方がいいのか？

という訳で
おかずを求めて3千里の旅も一月が経過。

いいかげん店のネタも尽きてた上、

暑さで遠出する気が失せてしまったので、
ダイエッット生活2度目の「ふじむら」へ。

"トロアジ"があったら、"焼魚"にしようと思っていたのだが、
"トロアジ"どころか"焼魚"自体が売り切れだったので、
"唐揚げ"をオーダー。

一見、草ばっかりでサラダのように見えるが、、、

草の下には、おろしとキノコの餡にまみれた唐揚げが、
そりゃぁ、もうタンマリと・・・

ご飯はホンのちょっとしか食べなかったので、
糖質は多分OKだと思うが、このボリュームで９００円って、
相変わらず、この店のコスパは凄いなぁ・・・

【ちなみに、今回のダイエットは、、、】

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2010年08月20日（金） | 築地　市場外　, 鶏肉料理 | コメント(0) | トラックバック (0)

豆腐チゲ＠築地の韓国料理屋　【市場外築地　エスニック】

体重　前日比　-0.2Kｇ
体脂肪率　前日比　+0.5%

今日と明日は市場もお盆休み。

それに呼応してか、市中の店もお盆休みの店の多いこと多いこと。

こういう時は、365日、盆暮れ関係なくやっているホテルに行くに限る！

ということで、銀座キャピタルの「アイリス」に行ってみると、
目のつけどころは皆同じなのか、まさか・まさかの大行列。

35度超の炎天下を歩ってきたのだが、泣く泣く撤退。

で、結局、途中見かけた韓国料理屋（店名失念・後日修正予定）に入ってみる。

で、オーダーは、、、

何もこんな灼熱の太陽が降りそそぐ日に

食わなくてもいいじゃないか！の"豆腐チゲ"。

※カメラ忘れて、i-phoneで撮りましたが、、、やっぱりだな（凹）。

チゲは、メニューで見ていたよりずーっと小振りの器だったので、
ご飯を２匙ほど投入してカサを増す。

ボリュームは少なめだが、味は悪くないですな、、、この店！

今度、夜きてみようかしらん！

【今日のチゲでは、、、】

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2010年08月18日（水） | エスニック, 築地　市場外　 | コメント(0) | トラックバック (0)

焼肉ステーキ＠ローズ　【市場外築地　ステーキ】

体重　前日比　+0.3Kｇ
体脂肪率　前日比　-0.6%

で、で遅れたぁ・・・

木曜日は朝方会議があるので、このパターンが多い。
何だかんだやっていて、オフィスを出られたのがほぼ13:00。

平時ならまだ選択肢にさほど困らない時間だが、
米なしでOKの店を探すとなると、難易度はなかなか高い。

まぁ、肉だろうね、、、
ということで選んだのが、お久しぶりね♪の「ローズ」！

ここは珍くガッツリ系ステーキを5種類もそろえている、この界隈では奇特な店。

どれにしようかな、、、
天の神様に聞いたところ、"焼肉ステーキ"がお選びになられた。

なーるほど、写真の赤い物体はなんだかよく分からなかったけれど、キムチだったか・・・

まぁ、焼肉には付き物だから、あっても不思議では無いのだが、
ステーキにキムチって発想は無かったなぁ、、、

で、意外に合いますな、これ！

しかし想像していた通り、濃いめの味付けで、
ご飯なしってのは、流石につらく、小盛りの半分位摂取。

塩胡椒だけのグリルビーフだな、ご飯抜きにするには、、、、

【よく考えれば、豚キムチってのもあるぐらいなので、、、】

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2010年08月08日（日） | 焼肉・ステーキ, 築地　市場外　 | コメント(0) | トラックバック (0)

鳥唐揚げ＆肉豆腐＠ふる川　【市場外築地　鳥料理他】

体重　前日比　+1.0Kｇ

体脂肪率　前日比　+0.2%

ウーム、この結果は真摯に受け止めなくてはならぬ。。。。

昨晩、武蔵小山のちゃんこ屋「西海」で、
低糖質なおつまみが一杯あるに興奮し、
ダイエット中とは思えないほど、どか食いしまった。（凹）

お昼にこんなに苦労しているって言うのに、
たった一度のどか食いで、全てがふいになるなんて・・・

酒飲みダイエットという甘い誘いにのってしまい、
好き勝手に飲んでる自分にも非はあるが、
始めて2週間、大変さの割に、効果が出にくいことがはっきりした。

ということで、今日からは低糖質に加え、
マドンナの料理人、西部先生が提唱している、30回噛みも加えてみることにする。

で、いつものようにおかず多めの店を探して徘徊していると、
こんな素敵なお品書きが目に飛びこむ！

おかず二品で800円。

こりは、気前の良さではつきじでも1,2を争ううまいもの屋に匹敵するお得度合い。

早速、チョイスの中から、"鳥から"と"肉豆腐"を頂く。

"肉豆腐"はちと甘いが、、、

このおかずの多さは魅了だ！

次は、"麻婆"かぁ！？（北叟笑）

【ちなみに・・・】

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2010年08月05日（木） | 築地　市場外　, 鶏肉料理 | コメント(0) | トラックバック (0)

あご煮定食@河岸頭　【築地場外　煮魚】

今日は前々から低糖質ランチの候補に考えていた「鳥藤」の水炊きを食べに向かったのだが、、、

えーーーっ、そうだったけ？？？

って実は気がつかずに入店しちゃって・・・

出るのも恥ずかしいので、
無理矢理なんか食べようかとメニューを舐め回して見てみたが、、、

だめだ、、、丼しかない。。。

ということで、恥を偲んで退店し、
途方にくれつつ徘徊すると河岸頭のメニューが目につく。

ここは割とおかずが多い、、、
ということで、この店のランチのスタートメニューである"あご煮定食"をごはん半分でオーダーする。

にゃ?るほど、これはコラーゲン満載だ！

こういうあらの部分って美味いんだけど、

あまり出す店がないってことは、手間がかかる割には、
あんまり売れないからなんだろうなぁ・・・

これまた、築地ならではだな・・・（腕組納得）

それにしても、、、

隣の人が食べていた、マグロ盛り盛りの丼うまそうだったな・・・（垂涎）

【まぁ、マグロといえば・・・】

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2010年08月03日（火） | 刺身・煮魚・焼魚, 築地　市場外　 | コメント(0) | トラックバック (0)

ハンバーグ　温玉付＠つきじがわ食堂ひさ野　【市場外築地　ハンバーグ】

体重　前日比　＋0.8Kｇ
体脂肪率　前日比　?1.1%

うーみゅ、、、体重の増減には一喜一憂しないとは言いつつも、
８００ｇのプラスは凹むなぁ・・・

せっかく、昨日、汗だくになりながらご飯抜きにしたのに．．．

ということで、このまま続けていいものか、
若干疑問がわかない訳ではないが、、、
まぁ、とりあえず今週はこのままいくか・・・

さてと、本日は休市日。
そうじゃなくても、頭を悩ませなくてはいけないのに、
更に選択肢が狭まって、悩む悩む。

で、良い解決策がないので、適当にあるいていると日刊スポーツの先で、
見慣れぬお店の看板発見！

モノは試し！
ということで、お昼の看板メニューらしき"ハンバーグ"を温泉卵付きでオーダーする。

ハンバーグは、肉汁たっぷりアーンドふわふわ食感で、なかなか美味しいが、、、

やっぱ、コメなし、、、つれぇ?????（絶叫）

付け合せも、糖質たっぷりでほとんど食べられないし・・・

続けていいのか、このまま？
つか続けられるか？

【みんな大好きハンバーグ！】

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2010年07月28日（水） | 洋食, 築地　市場外　 | コメント(2) | トラックバック (0)