●築地王

　テレビチャンピオン築地王選手権優勝

著書

  「築地で食べる」（光文社新書）、「築地王のマル旨グルメ帳」（アスコム）、「東京・築地　五つ星の味、究極の逸品」（東京書籍）

雑誌寄稿

  「ｄａｎｃｙｕ」、「散歩の達人」、「食楽」、「大人のウォーカー」他多数

ＴＶ出演

  教育テレビ以外、全地上波チャネルに出演

●出版プロデューサー

　「東京ランチレボリューション」「東京　ひとりでいける上質ごはん」（共に東京書籍）

●商品開発研究家

　「日経消費ウオッチャー」新製品総合評価委員会評価委員、「日経産業新聞」新商品トレンド分析コラム（「探査計」）定期寄稿

●サラリーマン

　大手広告代理店勤務

　モンドセレクション最高金賞受賞・「日本食料新聞」優秀ヒット賞受賞商品開発メンバー