ブログ　築地市場を食べつくせ！

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東京の台所　築地市場の場内・場外で美味しいものを探し求めては、食べ尽くす、局地的グルメ生活を報告する、
読んで美味しい日記です！当然ですが、週末は築地以外で食事してますので・・・悪しからず！

注）あくまで筆者の個人的感想ですので、そのおつもりでご覧下さい！

　　　　　　過去の日記はこちら　|　築地王って誰だ？

【お知らせ！】４年ぶりに築地のガイドを書きました！

4年ぶりの築地ガイド、

「築地　これ食べるならここ！」（東京書籍）が

７月２１日に発売になりました！

今回の本のテーマは、「築地でいちばんの店を選ぶ！」。

といことで、新しい店、昔からの店、別け隔てなく、
今、築地で「いちばん」のお店のみを選びました。

中身をぎゅーっと濃く、
コンパクトに持ち運びやすいサイズにしました。

是非、お手に取ってみてください。
よろしくお願いいたします。

【親愛なる読者の皆様へ】
いつもご愛読ありがとうございます！
多くの皆様の応援のおかげでランキング上がってます！（深謝）
「たまに」でもとっても嬉しいので・・・

←ひと押し、よろしくお願い致します（深々頭下）。

レストランの予約なら、これが↓お得かも・・・結構いい店が登録されてますよ!

2010年07月23日（金） | お知らせ, ピックアップ | コメント(3) | トラックバック (0)

【前日比】
体重　-0．4Kg
体脂肪率　+0．5%

夏休み最終日！

今日も図書館で原稿書きなので、
近所でわりかし評判のいいビストロに行こうと思ったら、
まだ２時前だってぇのに、なぜかクローズド・・・

うーむ、ここでふられると、
リカバリーはかなり厳しいぞぉ・・・（クレヨンしんちゃん調で）

と、仕方がないので歩き出すと、見なれぬお店の看板に目が止まる。
写真を見る限り、おかずもかなり充実していて、
ご飯をしっかり食べずとも、ひもじくて死んでしまう事はなかろう、、、
ということで本日のランチからロールキャベツをオーダー。

何でも、卵倶楽部なる有名な卵屋さんの卵を使っている唯一の外食店とのことで、
強力プッシュをされたので、温泉卵もオーダー！

こりは、、、なかなか、全てにわたって優しい味だが、とっても丁寧な作り！

どっかーん！はないが、いいもの食べた感はとってもする、、、

これは珍しく、瓢箪から駒、連発かも！？

今度は夜、来てみよう！

【卵もいろいろブランドがありますが・・・】

ここにも一杯ありまっせ！⇒ ★クリック！★

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2010年09月03日（金） | その他, 洋食 | コメント(0) | トラックバック (0)

スペイン風ポークソテー＠スペインバル・ソル　【市場外築地　豚肉料理】

【前日比】
体重　+0．3Kg
体脂肪率　-0．4%

まだ夏休みの中だが、
外部の会議があるので一日だけ合間出勤。

さて、ネタ切れ著しいおかず中心ランチだが、
当てもなくオフィスを出るとこんな「Spain Bar Sol」のこんなメニューが目に入る。

最近は肉、特に牛ばっかり食べていたので、
たまには豚もいいかという事で即決！

正直あまり期待はしていなかったのだが、これはなかなか良かった！

カリカリの焼き上がりも良かったが、
ソースの役割をに担っているラタトゥイユみたいのが、
スパイスがまぶされた肉とベストマッチ！（親指上）

久々の瓢箪から駒だな！（嬉）

【今日の部位は・・】

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2010年09月01日（水） | 築地　市場外　, 豚肉料理 | コメント(0) | トラックバック (0)

国産牛カットステーキ@B&M１５１A 【大井町　ステーキ】

【前日比】
体重　-0．6Kg
体脂肪率　+1．2%

今日は、執筆に明け暮れる夏休みの中、
唯一夏休みらしいアクティビティ、フォーシーズホテルへのお泊りなので、
お昼は妻と一緒にご近所ですます。

行ったのは、こちらの本でこちらの彼氏がご紹介になっていた、「B&M１５１A」。
オーダーは、"国産牛カットステーキ１８０ｇ゛。