2010年8月:ブログ　築地市場を食べつくせ！

国産牛カットステーキ@B&M１５１A 【大井町　ステーキ】

【前日比】
体重　-0．6Kg
体脂肪率　+1．2%

今日は、執筆に明け暮れる夏休みの中、
唯一夏休みらしいアクティビティ、フォーシーズホテルへのお泊りなので、
お昼は妻と一緒にご近所ですます。

行ったのは、こちらの本でこちらの彼氏がご紹介になっていた、「B&M１５１A」。
オーダーは、"国産牛カットステーキ１８０ｇ゛。

肉は、まぁ値段も値段なので、想定していた通りの噛みごたえで、、、
まぁダイエット向きちゃ、ダイエット向き！（笑）

キャベツやら、もやしやらの付け合せがいっぱいだったのが、嬉しかったな（染染）・・・

【この肉は、もしかしたら・・】

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2010年08月30日（月） | その他, 焼肉・ステーキ | コメント(0) | トラックバック (0)

純豆腐チゲ＠韓国家庭料理ソウル　【大井町　エスニック】

【前日比】
体重　+0．7Kg
体脂肪率　-0．6%

どわっ！

禁断のラーメンに手を出した上、
夜はこんな肉をグワッツリと食べてしまったので、

当然といえば当然の報いだが、今回のダイエット生活最大の体重増を記録してしまった。

体重は行ったり来たりするもので、一喜一憂しても意味はないと、
頭ではわかっちゃいるものの、７００gはさすがにインパクト大。

iPadとほぼおんなじですよ、この片手で持ってると筋肉がプルプルするもんと・・・

ということで、今日は真面目に低糖質を守る。
で、図書館前によったのが、韓国家庭料理の「ソウル」。

韓国料理屋で炭水化物亜を食べずに済むと言ったら、
チゲしかあるめぇとうことで、純豆腐チゲを食う。

オーダーする時にはよく考えもしなかったのだが、
純豆腐チゲの純ってのは、豆腐ばっかしという意味なのか、
見事に具は豆腐ばっかし！

あと入っていたのは卵一個に、あさりが三個。

だが、あさりは卵の白身に埋もれて口開いていないし・・・

ご飯は茶碗の１／５に抑えたが、、、夜までのもつのか、マイストマック？？？

【具のことをかんがえたら、、、】

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2010年08月29日（日） | その他, エスニック | コメント(0) | トラックバック (0)

チャーシューメン＋煮玉子＠味丸　【新馬場　ラーメン】

【前日比】
体重　-0．3Kg
体脂肪率　-0．8%

今日も昨日に引き続き、品川図書館にてライティング！

さてお昼はどうしたものやら？

と食べログってみると、ぬあんと図書館のすぐ近くに、
侮れないラーメンを出す店があるというではないか！

ラーメンといえば、低糖質ダイエット最大の鬼門の一つで、
決して手をつけてはいけないアイテム。

だが、これからまだまだお世話になるだろう図書館の近くに、
店を未食のまま放置するのは、あまりにも身体に悪い。

ということで、もしダメだったら、
大幅に残すことを自分に約束して、件の店「味丸」へ。

オーダーは具が多い方がよかんべってことで、
チャーシューメンに煮卵のせをオーダー。

美味しくなかったら、残すんだぞ、残すんだぞ・・・
と呪文の様に自分に言い聞かせながら、食べ進めたところ、、、

ぬあんと、汁まで完食！（吃驚）

だってぇ、、、
最近流行りのごった煮ラーメンと違って、
澄んだ味わいのスープが素晴らしいんですもの！（両手広）

しかし、明日の体重計が怖いな。
今日の夜は焼肉だし・・・

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2010年08月29日（日） | その他, ラーメン | コメント(0) | トラックバック (0)

ポークソテー＠ラパンドール　【青物横丁　豚肉料理】

【前日比】
体重　-0．5Kg
体脂肪率　-0．5%

今日からしばらくは夏休み！
とはいへ、どこへ出かける訳でもなく、毎日毎日、執筆・執筆！

いつもはネットカフェに篭って書くことが多い自分だが、
今日はすこし趣向をかえて新馬場の近くの品川図書館にいってみる。

とその前にランチは「ラパンドール」というビストロでポークソテー。

前菜のサラダ。

何の変哲もないサニーレタスのサラダだが、
ドレッシングがチーズの風味がしてなかなか美味い。

どうせほとんど食べないのご飯はやめてパンにしたが、
これはいたって普通のバターロール。
で、半分でやめる。

こちらがメインのポークソテー。
甘酸っぱめのソースで正直、可もなく不可もなく、、、ですね・・・

まぁ、そうそう当たりの店は見つかりませんな。

【豚のソテーは、、、やっぱり、、、】

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2010年08月28日（土） | その他, 豚肉料理 | コメント(0) | トラックバック (0)

重ね弁当＠新三浦ガーデン　【市場外築地　弁当】

【前日比】
体重　0．1Kg
体脂肪率　-0．4%

オカズの多いお店プリーズってことで、自分が書いたこちらの本をめくったら、

「新三浦ガーデン」のオカズの多いお弁当を見逃していたことに気がついた。

いっそ「ランチ水炊」いちゃうか！？
とほんの瞬間思いもしたが、流石にこの暑さでは体が反応せず、
予定どおり重ね弁当をご飯半分でオーダー。

と、ご飯半分なのに、この量。

先の本では、「じゃこや明太子がついていて、ご飯が進んでいい！」みたいな
ことを書いているが、禁ご飯の身になるとこの両者の存在はかなり微妙。

結局、半分って言ったわりには一杯きちゃったご飯を１／４だけ食べ、
じゃこと明太子は片付ける。

立場が変わると、もののありがたみも変わるもんだなぁー（実感）。

【やっぱり、、、】

これは最強の飯の友ですね！⇒ ★クリック！★

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2010年08月28日（土） | 弁当, 築地　市場外　 | コメント(0) | トラックバック (0)

酸辛湯麺他＠台湾海鮮　【市場外築地　辛い麺料理】

【前日比】
体重　-0．7Kg
体脂肪率　0．6%

珍しく来客があったので、
松竹スクエアビル２Fの「台湾海鮮」へ。

うーむ、予想どおりではあったが、どれもこれも炭水化物満載で超悩む・・・
で、結局、"酸辛湯麺"を中心としたランチセットをピック！

とりあえず、酸辛は具とスープのみ、麺食べず、
ルーローハンは具のかかっているところを３口ほど食べ、
残りを残してみたが、意外なことにこれでも十分満腹。

角煮ほか、おかずが充実していたのと、
酸辛の具の多さが幸いしたようだ。

と・ふ・こ・と・は・・・

"酸辛湯麺"は解禁しても大丈夫ってことかい？
麺はダメだけど（笑）

【暑い夏には、、、】

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2010年08月27日（金） | 築地　市場外　, 辛い麺料理 | コメント(0) | トラックバック (0)

和風ヒレステーキ定食＠アイリス　【市場外築地　ステーキ】

【前日比】
体重　0．3Kg
体脂肪率　0．8%

土曜は焼肉、日曜はステーキと肉ばっかが続いているのだが、
今日も他に思いつかず、銀座キャピタルホテルの「アイリス」で"ヒレステーキ定食"。

このまま行くと、「築地市場を食べつくせ！」じゃなくて、
「築地の肉を食べつくせ！」だなまるで、

サラダは取り放題！

まぁ、肉ばっかりだとバランス悪いからな。（偉い！＞自分）

で、肉だが、、、

うーむ、Penを忘れて、アイフォンで撮ったのだが、おもいっきりマズそう（笑）。

だが、見た目ほど悪くはない・・・

がソース替わりのポン酢が、ご飯が食べられない身には拷問。

うーむ、意外なところに鬼門が・・・

【一応、誤解なきように言っておきますが、、、】

これが嫌いなわけではないのよん！⇒ ★クリック！★

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2010年08月25日（水） | 焼肉・ステーキ, 築地　市場外　 | コメント(0) | トラックバック (0)

ホロホロ鳥のなんか＠マリアージュ・フレール　【銀座　鳥料理】

【前日比】
体重　0．2Kg
体脂肪率　-0．2%

出版不況の最中、一人気を吐く宝島社のカリスマ美人編集者と、
銀座の「マリアージュフレール」で会食。

※ちなみに「美人」というのは、ご本人のたっての希望による。
　いや、本当に可愛いことは可愛いんですけどね・・・（笑）

今書いている本に絡んでインタビューである。

こちらはメインに合わせて、予めお薦めされていた紅茶、、、銘柄は、、、不明（笑）。

前菜は、アスパラガスのなんか（苦笑）。

で、メインはホロホロ鳥とナスのなんか（汗）。

いんやあ、慣れないパワーランチなんてやったもんだから、
食べたものの記憶が薄いこと、薄いこと・・・（汗）

やっぱ、飯食う時は、心頭滅却しなくちゃだめだな・・・

ご飯の記憶を犠牲にしたおかげ、
一杯ヒントがもらえた！

美人編集者さまに、感謝！（深辞儀）

【話は全然関係ないのですが、、、】

あっ、これ売ってると思ったら・・・⇒ ★クリック！★

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2010年08月24日（火） | はじっこ銀座, 鶏肉料理 | コメント(0) | トラックバック (0)

ステーキ定食＠マックモア　【築地場外　ステーキ】

【前日比】
体重　0．3Kg
体脂肪率　?0．3%

今回のダイエットを始めてからは、ほとんど空腹感を
感じていなかったのだが、今日は珍しくプチ腹ぺこ。

だったら肉だろう・・・
ということで、「マックモア」でステーキ定食を食う。

焼き方は、ほぼレア、、、だが、、、

噛みごたえは、バッチシ！（笑）

これは、ダイエッター向きだわ！！！（笑）

【ダイエッター向きの肉といへば、、、】

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2010年08月22日（日） | 焼肉・ステーキ, 築地　場内 | コメント(0) | トラックバック (0)

鳥唐揚げ＠ふじむら　【市場外築地　鳥料理】

今日で無事、ダイエット生活1ヶ月。

結果は、、、

体重　?４．７Kg

体脂肪率　?１．２％

で、ござんした！

目標は体重４キロ減だったので、とりあえず体重の方は無事クリア。
体脂肪があまり減らなかったが、、、やはり多少は運動をした方がいいのか？

という訳で
おかずを求めて3千里の旅も一月が経過。

いいかげん店のネタも尽きてた上、

暑さで遠出する気が失せてしまったので、
ダイエッット生活2度目の「ふじむら」へ。

"トロアジ"があったら、"焼魚"にしようと思っていたのだが、
"トロアジ"どころか"焼魚"自体が売り切れだったので、
"唐揚げ"をオーダー。

一見、草ばっかりでサラダのように見えるが、、、

草の下には、おろしとキノコの餡にまみれた唐揚げが、
そりゃぁ、もうタンマリと・・・

ご飯はホンのちょっとしか食べなかったので、
糖質は多分OKだと思うが、このボリュームで９００円って、
相変わらず、この店のコスパは凄いなぁ・・・

【ちなみに、今回のダイエットは、、、】

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2010年08月20日（金） | 築地　市場外　, 鶏肉料理 | コメント(0) | トラックバック (0)