車海老アタマ定食@八千代 【築地場内 洋食】
とツイッターで知った。
※フォローしてねぇーーー（手振）
いや、そんだけなんですけど・・・（苦笑）
で、今日は久々に場内へと足を進め、
「八千代」の"車海老アタマ定食"なぞいただいてみる。
以前食べた時は、自分にはやや甘すぎるように感じられたのだが、
今日は割といい感じ。ま、甘いことは甘いのだが、、、体調か？
しかし、よく考えると、この類の料理に有頭のクルマエビ使っちゃうって
結構凄いことだな、、、
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チャーハン・ハンバーグ＠禄明軒 【築地場内 洋食】
すでに何皿か腹に入れたが、いまいちツボに来るモノに当たらず、
ウジュウジュモード継続中。。。
ということで、起死回生の一品を求めて場内の「禄明軒」へGO！
"チャーハン"と"ハンバーグ"を食う。
"チャーハン"は家庭で作った"焼めし"みたいななんだけど、、、結構好き。。。
で、おかずにとった"ハンバーグ"が、、、
固い、しょっぱい、不格好の三拍子！
うーん、ガテン（死語）だ・・・
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牡蠣バター＠たけだ 【築地場内 洋食】
この日を迎えると堰を切ったようにオイスターラバーが押し寄せて、
体中を亜鉛だらけにするのが毎年の決まりごと。
今年も、あっちでもこっちでも、既に牡蠣初め（かきぞめ）の様子が報告されている模様・・・
んな中、めっちゃくちゃ出遅れてしまったが、自分自身も今シーズンの禁を解くべく場内へ！
第一弾！
といふことで、ちいとばかし悩んだのだが、
結局ここ数年の定番となりつつある「たけだ」の"牡蠣バター"をチョイス！
今年の「たけだ」の牡蠣はいつにも増して大ぶりで、、、なかなかに牡蠣臭い！（笑）
ソースが力強く、牡蠣臭さをがっちりと受け止めているので、
生ガキが苦手な自分でも問題なしなんだが、
あとちょっとでもソースが弱かったり、牡蠣臭さが強かったりするとアウトオブバウンドになってしまいそうな、
ものすごく微妙なバランス・・・
このバランスを保つのがプロの腕なんでしょうな・・・（感心）
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ジンヂャー＠ながおか 【湊 洋食・豚肉料理】
じゃぁないけど、行きたい店が溜まっているお隣街へＧＯ！
ということで、湊の洋食屋「ながおか」へ。
ここに来たらこれだろう・・・
ということで、"豚生姜焼き"ならぬ"ジンヂャー"をオーダー。
ＯＨ！噂に違わぬ、玉ねぎの量・・・
生姜は焼く時に加えているようで、香が高いのだが、、、
このくらい↑の割合で、積極的に玉ねぎを消化していかないと、思いっきり玉ねぎが余る（笑）。
なるほど、、、メニュー名が"豚生姜焼き"ではなく、"ジンヂャー"なのは、
「玉葱も含めて生姜で炒めた料理」って意味であって、肉料理って訳じゃないからなのね！？
、、、でも、もちっと肉は欲しいかな、正直。。。（苦笑）
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オムどらカレー＠マッチボックス 【新富町 洋食】
今日は、こちらの方とこちらのカップルがデートで使った「マッチボックス」。
喫茶店のようなんだが、和食も含めいろんな定食もあって
♪まよっちゃうーな！♪（もちろんリンダ風）
だってぇぇぇ、、、"マツタケご飯"とかもあるんだもん・・・（頭掻）
ということで迷いに迷った挙句、
一番人気の"オムドラカレー"をオーダー。
見た感じは、から揚げのついた"オムライス"で、、、
カレーはどこ？
とカレーの国の人々は狼狽必至なんだけど・・・・・
実は、ご飯が"ドライカレー"！
マスターもいい味出してるし、、、是非又こようと思った、、、ゾ（本気）！
ぷはっ！
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エビライス＠東都グリル 【築地場外 洋食】
今週水曜日は休市日。
木曜も金曜日は街へくり出す予定が入っている。
となれば、月火は市場方面に足を向けたいところだが、
月曜よりは火曜の方が魚はいい気がするので、
それ以外、、、、となると（熟考）・・・・・
・・・・・（脳内点灯！）
ということで「東都グリル」へ、れっつらＧＯ！
前から気になっていた"エビライス"を食う。
なんとか（失念）ペッパー使用で、ケチャップ味がしないのが個人的にはＧＯＯＤ！
"エビライス"だけ食べてると、とっても侘しい気がしてきたので、
味噌汁を追加オーダーしたら、ぬあんと具がインゲンの天ぷら（目丸）！
オリジナリティあんなぁ、、、（笑）
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ドライカレー＆ハンバーグ＠豊ちゃん 【築地場内 カレー・洋食】
（自分はいつも嫁に言われたものを黙って着るだけなのでよくわからんのだが、
幸い本日は天からのお告げがあり、
「豊ちゃん」で夏期限定の"ドライカレー"を食う。
おかずはいろいろも迷った末に"ハンバーグ"。雨が振ってきたので、味噌汁には卵を入れる。
注）「豊ちゃん」では、雨の日は味噌汁がサービスされます。
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スパゲッティーミートボール＠東都グリル 【築地場外 スパゲッティ】
そういへば、築地ってつけ麺出すところ少ないなぁ、、、
暑さが本格化しつつあることもあり、こんな思いが頭をもたげる。
いや、あることはあるが、どうにもこうにも（苦笑）・・・
といふことで、探索へＧＯ！
とりあえずあそこ行けばあるんじゃないかぁと
適当にあたりをつけて向かったのが「東都グリル」。
・・・だったのだが、見事に空振り！
となれば、何かネタなりそうなものを・・・
ということで選んだのが、"スパゲッティー・ミートボール"。
ま、きっとミートソースに肉団子が乗っているだけだろうから、
外したところでそんなに酷いことにはならないだろう・・・
とタカをくくってのオーダーだったのだが、、、
運ばれてきたその姿は、、、、
あ、赤い・・・
しかも、ケチャップだけでなく、ご丁寧に生のトマトも使われているらしく、
トマトの果肉片がそこかしこに・・・
粉チーズと、タバスコに大活躍してもらいました・・・ （汗）
【自分には関係ないけど・・・】
これにもいろんな種類があるみたいね・・・！⇒★クリック！★
★本日の訪問店★
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しょうが焼き大＠とんかつ三太 【田町・豚肉料理】
いやぁ 田町変わりましたよねぇ、、、
まともなランチが期待できる街になったって言うか、、、
と思わず、松本幸四郎調の台詞が口をついて出るほど、
田町の変貌は著しい・・・
もうあの街を離れて10年以上経つが、あの頃はランチが楽しいなんてひとつも思えなかった・・・
（二郎に並ぶ時だけは別だったが（笑）・・・）
が、田町のランチが楽しくなかったのは、
実は自分の勉強不足というか、情報探索不足であったことを、今になって思い知らされる店の存在が明らかとなった。
その店とは、「とんかつ三太」。
こちらの専門サイトでも最高レベルの評価を受けている、昭和な店だ。
といふことで、超・超・超・期待度大で、一刻も早く行きたかった店だったのだが、
営業時間が平日お昼のみと、他エリア勤め人にとっては天にも届こうかというハードルの高さで、
指をくわえて見ているしか術がなかった。。。
・・・のだが、
ふとしたことから午前中お休みをとることになり、チャンス到来！
スキップしながら、初訪問を果たす（感涙）。
"メンチ"も捨てがたいところだったのだが、、、
思う存分しょうがしよう！といふことで、"しょうが焼き・肉の大盛"をオーダー。
ネットでの評判どおりに、しょうがの他にニンニクも香るタレは、甘みの片鱗もなく、実に実に男らしい味付け。
なのだが・・・一旦ご飯と出会うと、タレに甘みがない分、かえってお米の甘みを引き立て、咀嚼するほど味わいが深まるからあら不思議。
甘みのあるタレだと、口に入れた瞬間が味わいのピークなのだが、
この店のしょうが焼きの場合は喉を通るまで終始楽しめていい！（親指上）
田町勤務時代に知っていれば、全メニュー制覇も夢ではなかったと思うと、
悔しい気もするが、、、とりあえず死ぬ前に来られただけでも良しとしようか！？
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ウィンブル丼＠キッチントキワ 【築地の隣町】
オフィス近くで燃えさかっているのが新富町だ！
※正確には、新富町を最寄りとする入船、湊あたりを含む一帯。
ってことで、日本を離れる前に情報収集をしていたのだが、
いない間にアド街で特集されて、まるで後追いのように・・・（笑）。
そんだけ魅力的な店が多いってことで、
本日よりい????っぱいある宿題店つぶしを開始。
まずは、数年前に今にも壊れそうなビルにあった頃一度だけ
きたことのある「キッチントキワ」。
以前の店でも、客の選択をじゃまするかのように壁一杯にメニューが張ってあったが、
メニューの豊富さは今も変わらず、
迷いまくり（笑）。
こんな時はとりあえず名物メニューでも食っておくか！
といふことで、"ウィンブル丼"をオーダー。
４・５枚重ねて揚げたハムカツにハヤしソースをかけた丼だが、ハムそのものにも塩分がある上、ハヤシソースもお塩たっぷりで、かなりしょっぱい・・・
いんやぁ、今日もいい汗かいたなぁ・・・って、朝から身体を酷使する人向きかな、この味付けは！？
メニューには、カレーが見あたらなかったのだが、オーダーはバスバス通っていたので、
次回は"骨付きチキンカツカレー"にしよう！
【子供の頃は気にもしたことがなかったののだが、、、】
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