洋食:ブログ　築地市場を食べつくせ！

ロールキャベツ＋温玉＠魔法の粉　【大井町　洋食】

【前日比】
体重　-0．4Kg
体脂肪率　+0．5%

夏休み最終日！

今日も図書館で原稿書きなので、
近所でわりかし評判のいいビストロに行こうと思ったら、
まだ２時前だってぇのに、なぜかクローズド・・・

うーむ、ここでふられると、
リカバリーはかなり厳しいぞぉ・・・（クレヨンしんちゃん調で）

と、仕方がないので歩き出すと、見なれぬお店の看板に目が止まる。
写真を見る限り、おかずもかなり充実していて、
ご飯をしっかり食べずとも、ひもじくて死んでしまう事はなかろう、、、
ということで本日のランチからロールキャベツをオーダー。

何でも、卵倶楽部なる有名な卵屋さんの卵を使っている唯一の外食店とのことで、
強力プッシュをされたので、温泉卵もオーダー！

こりは、、、なかなか、全てにわたって優しい味だが、とっても丁寧な作り！

どっかーん！はないが、いいもの食べた感はとってもする、、、

これは珍しく、瓢箪から駒、連発かも！？

今度は夜、来てみよう！

【卵もいろいろブランドがありますが・・・】

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2010年09月03日（金） | その他, 洋食 | コメント(0) | トラックバック (0)

チキンしょうが焼き・ハムエッグ＠禄明軒　【築地場内　鳥料理・洋食】

体重　前日比　-0.2Kｇ
体脂肪率　前日比　+0.5%

「八千代」にでも行こうかと思って、場内に行ってみたが・・・お休みだった．．．

数少ないおかずメインの店はほとんど替えがなく、「禄明軒」でおかずを２品オーダーすることにする。
オーダーは"チキン生姜焼き"と"は"ハムエッグ"。

"しょうが焼き"はまぁ特筆することはないが、、、

"ハムエッグ"は、、、

ハムてんこ盛り！（目点）

しかし、「禄明軒」って、むちゃくちゃ安い！
おかず２品とっても、１０００円ちょっとってのは、驚異的だな！？

【今回のダイエットで、、、】

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2010年08月16日（月） | 洋食, 築地　場内, 鶏肉料理 | コメント(0) | トラックバック (0)

生姜焼き定食＠魚四季　【築地場内　豚肉料理】

体重　前日比　-0.4Kｇ
体脂肪率　前日比　-0.6%

ここのところ増えたり減ったり、
1kgの間のボックス圏に入ったかのような動きになっていた体重だが、
ついに底抜けし新たな局面に突入！

昨日から、食事量を減らしても満腹感を得られるように、
食事前にビーフジャーキーを2切れほど口にしているのが、良かったのかもしれぬ！？

ということで、本日もおかずの多い店を求めて、
超久しぶりの「魚四季」へ。

もっと、おかずの多そうなメニューがあったと記憶していたので、
来てみたのだが、なんだかイメージと違っていて、
"生姜焼き"位しか選択肢がない！

まるでダイエットをしている人のオーダーしたものには見えんな(笑)。

しかし、、、やはりこういう濃い目の味付けのモノをご飯なしで食べるのは、結構辛い．．．

めったに食べない付け合せの生野菜は妙に進んだけどね（苦笑）。

【実は・・・】

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2010年08月08日（日） | 洋食, 築地　場内, 豚肉料理 | コメント(0) | トラックバック (0)

ハンバーグ　温玉付＠つきじがわ食堂ひさ野　【市場外築地　ハンバーグ】

体重　前日比　＋0.8Kｇ
体脂肪率　前日比　?1.1%

うーみゅ、、、体重の増減には一喜一憂しないとは言いつつも、
８００ｇのプラスは凹むなぁ・・・

せっかく、昨日、汗だくになりながらご飯抜きにしたのに．．．

ということで、このまま続けていいものか、
若干疑問がわかない訳ではないが、、、
まぁ、とりあえず今週はこのままいくか・・・

さてと、本日は休市日。
そうじゃなくても、頭を悩ませなくてはいけないのに、
更に選択肢が狭まって、悩む悩む。

で、良い解決策がないので、適当にあるいていると日刊スポーツの先で、
見慣れぬお店の看板発見！

モノは試し！
ということで、お昼の看板メニューらしき"ハンバーグ"を温泉卵付きでオーダーする。

ハンバーグは、肉汁たっぷりアーンドふわふわ食感で、なかなか美味しいが、、、

やっぱ、コメなし、、、つれぇ?????（絶叫）

付け合せも、糖質たっぷりでほとんど食べられないし・・・

続けていいのか、このまま？
つか続けられるか？

【みんな大好きハンバーグ！】

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2010年07月28日（水） | 洋食, 築地　市場外　 | コメント(2) | トラックバック (0)

生鮭バター焼き＆冷奴＠磯野家　【築地場内　洋食】

うんわぁーーー！

体脂肪率が１％増えたぁぁぁ・・・

やっぱり昨日カレーを食ってしまたのが、効いたかぁ、、、！？

日々の体重は測るタイミングで上下するので、一喜一憂しても意味なし！
ということで、体脂肪率を上げないように注意しているのだが、、、う・うかつだった（凹）。。。

ということで、今日のお昼は「ご飯抜き」を決心し、
やって来たのが、おかず種類の多さでは築地でも1,2を争う「磯の家」。

とにかく糖分が少なそうとい基準で生鮭バター焼きをご飯抜きでオーダー。
で、ご飯の代わりに冷や奴を追加する。

・・・うーん、豆腐にご飯の代わりはできないなぁ、、、やはり。

食べられないとなると、ありがたみが分かるなぁ、ごはんの（遠目）

なんだか甘みに対して舌が敏感になっている気がする。
お茶が甘いいもの、、、気のせいかな？

【鮭に罪はもちろんない！】

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2010年07月23日（金） | 洋食, 築地　場内 | コメント(0) | トラックバック (0)

もぉあっずいランチ＠鮫洲の洋食屋　【鮫洲　洋食】

運転免許証の書換えで、鮫洲に！

２０数年前にはじめて免許を取った時、
京急のあまりの不便さに、

「一生こんなところに来るもんか！」

と思ったモノだが、徒歩でいけるところに住むことになるとは、、、人生とは分からぬものだ、、、

と更新の度に思うのだが、
一向に引っ越す気配もなく早十数年、、、年取る訳だな（溜息）・・・

で、徒歩圏なので、ロクな食事処がないのは百も承知、、、

のはずなのに、なんの気の迷いか、
何人かの地元ブロガーさんのエントリーに誘われて入った洋食屋のランチが、、、

もぉあっずい！（匙投）

まともなのは海老フライだけで、生姜焼きとビーフカツは、
肉は硬ったいは、ソースは妙に甘ったるいは、、、とても食えたものではない。

あーーー、これだったな、試験場の食堂でも食うか、
龍馬バブルに沸く、立会川で龍馬ブーム便乗メニューを食った方が、１００倍よかったかも・・・

とこ、後悔しきり、、、なので、

とりあえず、お土産に龍馬の足跡パンは買ったことは、
いうまでもないであろう・・・

ちなみに右足がクリーム、左足がアンパン、、、だったかな！？（笑）

クリームパン、うまし！

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2010年06月28日（月） | その他, 天ぷら・フライ, 洋食 | コメント(2) | トラックバック (0)

車海老アタマ定食@八千代　【築地場内　洋食】

朝方、築地のどこかでフェラーリが炎上していたらしい・・・

とツイッターで知った。

※フォローしてねぇーーー（手振）

いや、そんだけなんですけど・・・（苦笑）

で、今日は久々に場内へと足を進め、
「八千代」の"車海老アタマ定食"なぞいただいてみる。

以前食べた時は、自分にはやや甘すぎるように感じられたのだが、
今日は割といい感じ。ま、甘いことは甘いのだが、、、体調か？

しかし、よく考えると、この類の料理に有頭のクルマエビ使っちゃうって
結構凄いことだな、、、

【エビ好きなあなたは・・・】

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2010年02月01日（月） | 洋食, 築地　場内 | コメント(0) | トラックバック (0)

チャーハン・ハンバーグ＠禄明軒　【築地場内　洋食】

先週から密かに自分の中で続いている焼飯(やきめし)ムード。

すでに何皿か腹に入れたが、いまいちツボに来るモノに当たらず、
ウジュウジュモード継続中。。。

ということで、起死回生の一品を求めて場内の「禄明軒」へGO！

"チャーハン"と"ハンバーグ"を食う。

"チャーハン"は家庭で作った"焼めし"みたいななんだけど、、、結構好き。。。

で、おかずにとった"ハンバーグ"が、、、

固い、しょっぱい、不格好の三拍子！

うーん、ガテン（死語）だ・・・

【ハンバーグのランキングをみると、何故か、、、】

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2009年10月20日（火） | 洋食, 築地　場内 | コメント(2) | トラックバック (0)

牡蠣バター＠たけだ　【築地場内　洋食】

毎年10月１日は牡蠣の解禁日！

この日を迎えると堰を切ったようにオイスターラバーが押し寄せて、
体中を亜鉛だらけにするのが毎年の決まりごと。

今年も、あっちでもこっちでも、既に牡蠣初め（かきぞめ）の様子が報告されている模様・・・

んな中、めっちゃくちゃ出遅れてしまったが、自分自身も今シーズンの禁を解くべく場内へ！

第一弾！
といふことで、ちいとばかし悩んだのだが、
結局ここ数年の定番となりつつある「たけだ」の"牡蠣バター"をチョイス！

今年の「たけだ」の牡蠣はいつにも増して大ぶりで、、、なかなかに牡蠣臭い！（笑）

ソースが力強く、牡蠣臭さをがっちりと受け止めているので、
生ガキが苦手な自分でも問題なしなんだが、
あとちょっとでもソースが弱かったり、牡蠣臭さが強かったりするとアウトオブバウンドになってしまいそうな、
ものすごく微妙なバランス・・・

このバランスを保つのがプロの腕なんでしょうな・・・（感心）

【牡蠣は意外とかさばって、持って帰るの難儀するから・・・】

ここでオーダーして届けてもらうのが正解だな・・・⇒★クリック！★

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2009年10月05日（月） | 洋食, 築地　場内 | コメント(3) | トラックバック (0)

ジンヂャー＠ながおか　【湊　洋食・豚肉料理】

本日は休市日！

じゃぁないけど、行きたい店が溜まっているお隣街へＧＯ！

ということで、湊の洋食屋「ながおか」へ。

ここに来たらこれだろう・・・
ということで、"豚生姜焼き"ならぬ"ジンヂャー"をオーダー。

ＯＨ！噂に違わぬ、玉ねぎの量・・・

生姜は焼く時に加えているようで、香が高いのだが、、、

このくらい↑の割合で、積極的に玉ねぎを消化していかないと、思いっきり玉ねぎが余る（笑）。

なるほど、、、メニュー名が"豚生姜焼き"ではなく、"ジンヂャー"なのは、
「玉葱も含めて生姜で炒めた料理」って意味であって、肉料理って訳じゃないからなのね！？

、、、でも、もちっと肉は欲しいかな、正直。。。（苦笑）

【自分は、生姜焼き用の肉は絶対に・・・】

こっち派です！（笑）⇒★クリック！★

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2009年09月02日（水） | 洋食, 築地の隣町, 豚肉料理 | コメント(2) | トラックバック (0)