築地市場を食べつくせ! ホームへ戻る

牡蠣、ホタテ、ほうれん草のパスタ@Naturale 【市場外築地 パスタ】

本日は休市日。

なので、昨日ふられた「とうがらし」にリベンジ!



と思ったら、、、、


ありゃりゃ(笑)・・・













といふことで麺つながりで(昨日と同じだな(苦笑))、
すぐ近くの「Natural」eでパスタを食う。

オーダーは、牡蠣、ホタテ、ほうれん草の塩。
う?む、広島産を使っているらしいんだが、まるっきり牡蠣らしい風味に欠ける、、、
生ガキは駄目な自分だが、とりあえず、牡蠣らしさは欲しいかなぁ・・・

【秋の味覚、牡蠣といえば・・・】

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ビフカツ定食@花村 【市場外築地 牛肉料理】

飛び石連休の中日であるといふのに、、、
出勤せねばならぬといふこの事態、、、

事前になんらの策も打てなかった己のふがいなさにを嘆きつつ、
重い足を引きずりつつオフィスへと出かける。



かくなる上は、この時期ならではのプッチプチ で憂さ晴らしちゃる!

と勢い込んではみたモノの、まだ始まってないし、、、(凹)
とあるお店に煮込み定食を目指していってみるが、メニュー変わっちゃてないし、、、(凹凹)

まるで流転の民のようにフラフラとたどり着いたのが串カツの「花村」。

以前来たときに目をつけておいた"ビフカツ"狙いだが、
正直、900円といふ値段には不安が一杯(苦笑)。

で、やってきた"ビフカツ"を見て、目が点!
なるほど、、、これが900円の秘密ね(苦笑)・・・

で、食べてみると、
ガリッガリに揚がった衣と、ミルフィーユ状の肉の食感のバランスの悪いことといったら、この上なし・・・

やっぱ、駄目だな、、、こういふ日は(深溜息)。

【せめて、、、】

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鰆西京焼・明太子@魚竹 【市場外築地 焼き魚】

そろそろあれの季節だよね!?

うん、そう、そろそろあれの季節だよ




と、あれについてあれこれ思いを巡らせるうち、


あれの旨さを自分に教えてくれた「魚竹」のご飯が食べたくなった。

残念ながら、あれはまだだったが、


"鰆の西京焼き"にあれに勝るとも劣らないご飯の共、"明太子"のセットを食う。

良かった、、、

ご飯が主食の国に生まれて・・・(感慨)

【いよいよ、、、】

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ソーセージと青菜のスパゲッティーニ@カフェ・デュバール 【市場外築地 パスタ】

くぅぅぅぅ、、、、

まじで、飯くう時間ねぇぇ
ぇぇぇぇぇぇ・・・・・

と叫びつつ、ようやく目の前の仕事を処理し終えたのが14:00頃。



今日も夜が深そうなので、とりあえず胃袋を満たしに外へ。

「カフェ・デュバール」にハンバーガーがあるというので、時間もないしそれにしようかと思ったが、
メニューを見ている内にパスタ心が芽生え、むくむくと育ってきたので、
"ソーセージと青菜のスパゲッティーニ"を食べる。
最近、苦手なトマトソースを克服しようと、積極的にトライしているのだが、、、
これは、ちとトマトすぎた(苦笑)。

ソーセージのスパイスが効いているので、とりあえず麺と具だけは食いきったが、
食べ終えた皿には無数のトマトの果肉が残る結果に、、、何事も無理はイカンな・・・

おっ、そういえば昨日はこの本の打ち上げで、表紙を飾った淡路町の「みますや」へ
行ったんだっけ・・・

名物"馬刺し"、うまいっす!

【高タンパク低脂肪で人気急上昇の馬肉ですが・・・】

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元祖スペイン料理屋の黒カレー@Sol 【市場外築地 カレー】

ふぁ???、ねむっ!(目擦)

夜中に帰って、早朝出てくるパターンで、
なんとかかんとか確保した睡眠時間はわずか2時間。

さすがに食欲なく、ランチアワーをパスし、午後の提案用資料作成に没頭。

2時頃、ようやく胃袋が動き出したので、外へでる。

しばらく、ウロウロしていると、
スペイン料理の「Sol」で"元祖スペイン料理屋の黒カレー"なるメニューが始まっているのをめっけたの、
そいつを食べることに。
影も形もなくなっているがベースに野菜が効いていて、これはこれでなかなかGOOD!(親指上)

何で黒いのか、その正体はわからずじまいだった、、、

オプションでパルメザンチーズをトッピングしてしまったが、これはいらなかったかも(頭掻)・・・

【カレーもいろいろあるけれど、、、】

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ステーキコース@KUROSAWA 【市場外築地 ステーキ】

ソフトが作ったいい波に乗れず、


星野ジャパン韓国に惨敗!


あの一点もやれない場面で、な、何故、今オリンピック絶不調の岩瀬???
完全に采配ミスだな、、、敗因は・・・

それにひきかえ、、、


400mリレー見事銅メダル獲得!


偉いぞ、男子リレーチーム!




で、今日のお昼に社内プチお食事会があったので、
「KUROSAWA」でステーキのコースを食す・・・

前菜は自家製のロースハムやら、ヒラメのカルパッチョやら、、、
お肉は左から、モモ、ランプ、シンタマ。

まずは、一番左のモモ肉。

次が、右のシンタマ。

で、最後が真ん中のランプ。

ご飯はガーリックライスにしてもらい、、、

最後は出汁をかけて、お茶漬け風に・・・これが美味い!
ワンセグで野球放送見ながら食べちゃったんで、正直あんまりじっくりとは味わえなかったのだが・・・
皆さんに好評だったようで、何より何より!

【肉の部位はさまざまあれど・・・】

 これ何ですなぁ、、、最近は!
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トロロそば@さらしなの里  【市場外築地 そば】

夜中中ゴホゴホして、寝てるんだか寝てないんだか、自分でもよく分からん状態が続く。

おまけにこの暑さが加わって、さすがに食欲がわかない。

とはいへ、なんも食べんと死んでしまうかもしれんので、
「さらしなの里」でそばを食うことに。

いつもなら、今が旬の"鱧天もり"とかに飛びつくところだが、
今日はかわいく"トロロそば"をオーダー。

結論から言うと、今日のチョイスは大正解!

一口啜るたびに、元気が戻ってくるような滋味あふれた味わいが嬉しい。
ツユも少し濃い目で、この季節にぴったりだし・・・

我ながらいい勘してたなぁ・・・(感心)

【トロロそばもいいけれど、、、】

 夏はこれも捨てがたい・・・
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カツカレー丼@とんき(きは七三つ) 【市場外築地 洋食】

んーーーー(伸)、今日も朝からよう働いたぁ・・・・・!

と、気がつけば極度の空腹に苛まれている自分がいた。

ならば、やっぱ肉!



ってことで、コンワビルの「とんき」へ

久しぶりにメンチにしようかと思ったが、出遅れてしまったので既に売り切れ。
お初メニューの"カツカレー丼"にしてみる。
固めの衣に、厚切りの肉。

器がそんなに大きくないので、侮りがちだが、見た目以上のボリュームで、
あやうく途中ギブアップしそうになってしまった(汗)・・・

ヤキがまわったなぁ・・・(溜息)

【夏は、やはり、、、】

 これに手が出るんだよなぁ・・・
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中入り丼@宮川本廛 【市場外築地 ウナギ】

今日といふ今日は、

今日といふ今日は、、、(力込)

思いっきり鰻を食ってやる!





一昨日、浅草でフラレ、
昨日は昨日で、出前を取ろうとしたら売り切れNG!
立て篭もりの予定を崩して店に行こうとしたら、そちらも売り切れ。

と、ここまで食えないとなると、嫌がおうにも鰻モードが高まろうというもの。

ということで、ランチアワーをフライングして「宮川本廛」に!
高まりまくった鰻モードを解消すべく、"中入り丼"をオーダーす。

"中入り丼"は、その名の通りご飯の中にも鰻がIN!

どこらか箸を入れても、鰻、鰻、鰻・・・
ということで、めでたく鰻モード解消!

ど?だ、思い知ったか!?(笑)

【いやぁ、大願成就できてよかったよかった(胸撫下)】

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中入り丼@宮川本廛 【市場外築地 ウナギ】

今日といふ今日は、

今日といふ今日は、、、(力込)

思いっきり鰻を食ってやる!





一昨日、浅草でフラレ、
昨日は昨日で、出前を取ろうとしたら売り切れNG!
立て篭もりの予定を崩して店に行こうとしたら、そちらも売り切れ。

と、ここまで食えないとなると、嫌がおうにも鰻モードが高まろうというもの。

ということで、ランチアワーをフライングして「宮川本廛」に!
高まりまくった鰻モードを解消すべく、"中入り丼"をオーダーす。

"中入り丼"は、その名の通りご飯の中にも鰻がIN!

どこらか箸を入れても、鰻、鰻、鰻・・・
ということで、めでたく鰻モード解消!

ど?だ、思い知ったか!?(笑)

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