ピックアップ:ブログ　築地市場を食べつくせ！

【重要なお知らせ！】なんと、、、講師をやります！

ゴホン！（咳払）

僭越ながら、講演なんかやらせていただくことになりました。

お時間があれば、是非、お運びください。

詳しくは、こちらで！
肩書きが「TVチャンピン」になっているのが笑えます！

【親愛なる読者の皆様へ】
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2010年02月25日（木） | ピックアップ, お知らせ | コメント(0) | トラックバック (0)

【お知らせ】できる男の連載開始！

マネックス・ユニバーシティ代表取締役社長である内藤忍氏の、
"デキる男になるための食生活"をテーマにした連載が、講談社の現代ビズで始まりました。

タイトルは「内藤忍のグルメ設計塾」。

私めも監修でお手伝いをさせていただいております。
是非ご覧下さい。

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2010年02月19日（金） | お知らせ, ピックアップ | コメント(0) | トラックバック (0)

【急告！】マネックスユニバーシティーメルマガでコラムが始まります！

内藤忍さんが代表を務められているマネックスユニバーシティのメールマガジンで、

コラムの連載をさせていただくことになりました。

タイトルは「築地王のとっておきのランチグルメ」で、

大手町、丸の内、八重洲、京橋、銀座界隈のお店を紹介していきます。

第一回の配信は、２月５日（金）。

げっ、明日じゃん！

ということで（苦笑）、こちらから急ぎご登録をお願いします（深頭下げ）。

＝追記＝

連載なので、初回逃しても大丈夫なので、、、

今からでも、遅くないですよ！

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2010年02月04日（木） | お知らせ, ピックアップ | コメント(0) | トラックバック (0)

【お知らせ】ブランチにアイドルと出演！

TBSで土曜日に放映中の「王様のブランチ」に出演することなり、撮影してきました。

で、ご一緒したのが、こちらのご夫婦と、こちら↓のアイドル。

未だに寿司屋で働きながら「築地系アイドル」として、ただいま売り出し中！だそうで、
こちらの映画ではヒロインを演じています。

放送予定は２月6日（土）です!

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2010年01月31日（日） | お知らせ, ピックアップ | コメント(0) | トラックバック (0)

【ちょい出しツマミ本】ついに発売です！

私・築地王と魚河岸「鈴与」の４代目社長・生田さんの共著、

「築地じこみの魚の肴」が

ついに発売になりました！（万歳三唱）

さっそく、こちらの方はレポートを！

奥様が大活躍だったこちらの彼にもご紹介いただいております！

まだ、本屋さんで並んでいるところは見てないんですが、
見かけたら是非ぺらぺーらとご覧いただけると幸いです。

もちろん、ネットでも購入可能！⇒★クリック！★

なにとぞ、よろしくお願いいたします（深深辞儀）。

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2009年12月18日（金） | お知らせ, スペシャル, ピックアップ | コメント(6) | トラックバック (0)

【ちょい出しツマミ本】表紙の発表です！

「築地じこみの魚の肴」の表紙が上がってきました！

手前みそですが、なかなかいい仕上がりになったと思います。

おっ、いつの間にかアマゾンでも予約が可能になってますね・・・

応援、よろしくお願いいたします。⇒★クリック！★

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2009年12月11日（金） | お知らせ, スペシャル, ピックアップ | コメント(0) | トラックバック (0)

【ちょい出しツマミ本】発売日、正式決定！

魚河岸野郎、生田さんとの共著、

「築地じこみの魚の肴」の発売日が12月17日に正式決定しました！

暮れの忙しい時期ですが、ぜひ、本屋さんにお運びください！（礼）

で、今日はこの冬の晩餐を飾ってもメインを張れる生田さん、渾身の一品！

肉みたいですが、、、肉ではありません！

マグロのあれです！？

美味いよ、これも・・・安い部位なんだけどね、、、

【マグロといえば、正月ように、、、】

ここで確保しとかなきゃですよ！⇒★クリック！★

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2009年12月06日（日） | お知らせ, スペシャル, ピックアップ | コメント(0) | トラックバック (0)

銀座アスター新宿賓館リニューアルオープン記者発表！

ミシュラン東京２０10が発表された11月20日。
同じ新宿で開かれた、銀座アスター新宿賓館のリニューアル記者発表会に参加してきた。

今回のリニューアルは以前入ってた建物の建て替えに伴うもので、
新宿賓館としては、3年半ぶりの再オープン。

高級感溢れた店内は、普段使いはもとより、
接待他、おもてなしの場としても十分使えそう・・・

にも関わらず、お手頃価格のメニュー展開は心強い限り！

ということで、次回はレセプションで出されたお料理を紹介します！

【新宿まで行けない方は、、、】

こんなので食卓に飾ってみては！？⇒★クリック！★

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2009年11月30日（月） | ピックアップ | コメント(0) | トラックバック (0)

【ちょい出しツマミ本】　カニカマ大変身！

今日のメニューは、私の自信作！

お馴染み"カニカマ"にあれを混ぜると、あらっ、不思議！

"カニカマ"に息吹が・・・

これぞ、マジックでんなぁ！（自画自賛）

【そういえば、、、そろそろ、、、】

これの季節ですねぇ・・・！⇒★クリック！★

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2009年11月25日（水） | お知らせ, スペシャル, ピックアップ | コメント(0) | トラックバック (0)

【ちょい出しツマミ本】タイトル決定です！

本のタイトルが、

「築地じこみの魚の肴」に決定しました！

さて、その今日ご紹介するのは、トロトロに熱したカマンベールチーズにあれをかけた一品！

チーズとあれ！
発酵食品同士の相性は抜群です。

【チーズでは・・・】

これなんですねぇ、、、人気は！⇒★クリック！★

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2009年11月21日（土） | お知らせ, スペシャル, ピックアップ | コメント(0) | トラックバック (0)