築地市場を食べつくせ! ホームへ戻る

国産牛ロース&とろろごはん@しゃぶ通 1850円 【銀座 しゃぶしゃぶ】

本日は休市日、、、


じゃあないんだけど(笑)、ひさぁーーーしぶりにチョコと時間が出来たので、街へとくり出す。





"ぜいたく卵かけごはん"といふ、
超ウルトラスーパー気になるメニューがある「次男坊」へ行ってみたが、
既に終わっていたので、すぐ近くで見つけた「しゃぶ通」へ方向転換。

850円くらいからいろいろとメニューはあったが、
「しゃぶしゃぶったら牛でしょう!」といふことで、"国産牛ロース"にオプションで"とろろごはん"をつけてオーダー。


お肉は正直、まぁあれだが(歯切悪)、、、(苦笑)、、、
"とろろごはん"とかはまぁまぁだし、肉も牛以外にいろいろあるし、〆用にラーメンとかいろいろと用意していたり、、、

この店では、牛にこだわらないのがポイントかも(笑)・・・!?

【なんかしゃぶしゃぶ用のいい肉うってるところすくないなぁ・・・】

って、ことでここもチェック!→★クリック!★


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赤丸塩らー麺@塩らー麺と小龍包のお店 塩らー麺 本丸亭 【東銀座 ラーメン】

うーむ、、、


食欲はどこへいったんだぁ・・・?


と思わず叫び声をあげたくなるほど、食べたいものが思い浮かばない(頭抱)。

ってことで、仕事を優先していたらあっという間に2時を回る。

とりあえず、このままでは餓死してしまうかも知れんので、歌舞伎座の「本丸亭」へ。

何やらリニューアルしたとは聞いていたが、カフェスタイルは完全に止め、
座ってから注文を取りに来る、普通のラーメン屋になっていた。

メニューも大幅に変わり、なんかあんまり特徴がなくなったような・・・(苦笑)
そんな中、オーダーは"赤丸塩らー麺"。


デジカメ忘れたよ?ん(笑)!
味は、、、ま、いつも通りですな(頷)。

【塩ラーメンもすっかり人気が定着したようですが、、、】

今は、これが人気No.1!★クリック!★


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ロース焼肉セット+とっくり肉@松坂 【銀座 焼き肉】

焼きそびれた昨日の無念を晴らすべく、昼焼きのマイホームグラウンド「松坂」へ。

肉を追加して、ロースを厚切りにしてもらおうと思ったが、無碍に断られてしまったので、
"ロース焼きセット"に"とっくり肉"を追加。

ロースはこんな感じで、、、

とっくり肉がこれ!

ロースをご飯に乗せると、こんな感じ・・・

とりあえず、焼きたい気持ちは多少落ちついたが、、、ロース厚切りができなくなったのは、やっぱ痛いなぁ・・・
なんか、コチュジャンが有料になったり、この店、来るたびにサービスレベルがガタ落ちなんだけど・・・

やっぱり、もう一・二軒欲しいな、昼焼きの店...

【世間でロースといふと、、、】

こんなのが人気!?★クリック!★


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インディアン@エスト 【銀座 カレー】

えーーーーっ!


こちらのブログに、今年最大級のショッキングなニュースが!











29日ったら、もう明日ではないかぁーーー!!!
といふことで、とるものもとりあえず、すっ飛んでいく。

すると、やっぱりといふか、とうぜんといふか、案の定の大行列。
別れを惜しむ皆さんの気持ち、わっかるなぁーーーといふことで参列。

これが最後の"インディアンカリー"、、、、、、辛いぜ(涙拭)

しかし、これではじぎんのTOPページを飾った店のうち3つが閉店かランチ休止。
なんかあるのか、あのサイトに。。。

【お気に入りのカレー屋ってなぜか閉店することが多い気がしますが・・・】

ここで人気のカレーは大丈夫か!?★クリック!★


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野菜麺@赤坂飯店(銀座松坂屋店) 【銀座 中華の麺料理】

銀座でニア夕方になってしまったので、松坂屋でデパ飯。
なんとなく「赤坂飯店」で"野菜麺"なるものを食ってみたが・・・

ものすご???く、ボディーのないスープでかな??り、ガックシ(凹)・・・

・・・お隣の「資生堂パーラー」で、"ヒレステーキ丼"にすれば良かったかな、、、(猛省)

【ヒレ肉は・・・】

これとか人気・・・!?★クリック!★


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冷汁@次男坊 【銀座 汁かけご飯】

昨晩はこちらのG氏らと会食。

だからって訳ではないと思うふが、真っ昼間から焼きモード!

こんな時の自分の定番はこちらにも掲載されている「松坂」だが、新規開拓を試みたのだが・・・
琴線に触れたのは「次男坊」という店の"冷汁"(笑)。



"冷汁"で焼きモードが吹っ飛んでしまうなんて、やっぱお年頃だなぁ・・・
などと、感慨に耽りつつオーダー!

生のナスってどうなのよ!?

とか、

汁は氷で冷やさないと・・・

と、"冷汁"には注文がないわけではないのだが、、、

なんだか、魅力的なメニューが満載で、、、また来てしまいそうな気がすんごくする(笑)。

極めつけは"ぜいたく玉子かけごはん"だな!

何が贅沢なんだろな???

【贅沢っていうくらいだから、、、】

こんな卵が使われているのだろうか!? ★クリック!★


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鍋焼うどん@とあるそば屋 【銀座 うどん】

すき焼きうどんが、好っきやねん!


で、発作的にとっともとっても食べたくなるのだが、
残念ながらメニューに載せている店が少ない。

急に寒くなったこともあり、今日も発作発症。

綿密なる調査の結果、"すきやきうどん"は、いかにもな町のそばやさんで食べられるケースが多いので、
それらしい店を求めてウロウロするが、残念ながら外に掲示されているメニューでは確認できず・・・

3?4軒ほどパスした後、意を決して入店してみたが、、、ハズレ(落胆)・・・



といふことで、次善のメニューである"鍋焼きうどん"をオーダーす。

といふ、経緯もあったので、全く期待していなかったのだが、、、
太めムッチリの麺を使っていて、なかなかいけた!

もちろん、やわやわで持ち上げるとブチブチと切れたりはするけど、
煮込み系のうどんではこれもありかと思っちゃったりしたりして・・・

【寒くなると身体があったまる、、、】

これの登場回数が増えるんだろうなぁ・・・!?
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カタプラーナランチ@ヴィラモウラ  【はじぎん】

来年発売の新しいガイドブックの打ち合わせで銀座へ。

その前に、ランチは嫁と一緒にポルトガル料理の「ヴィラモウラ」で、
"カタプラーナ"という鍋料理をメインにしたランチセットをいただく。

前菜は、自家製ロースハムときのこのニョッキ

チーズ入りパン

ジャガイモコロッケ

玉子とツナのサラダ

で、こちらがカタプラーナ。
大量のアサリに、海老、イカ、魚と具沢山で、、、

で、具から出たスープで、〆をリゾットに仕立ててくれる。

各お皿も丁寧に作っている上、これだけ品数も揃って、一人前3000円とかな?りリーズナブル。

正直、あんまり期待していた訳ではないのだが、この店は当たり!

滅多に出ない、瓢箪からの駒だな。

【シーフードに加え、、、】

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牛ヒレカツサンド@グリル梵 【銀座 カツサンド】

通天閣の有名ビフカツサンド屋が、銀座に店を出したらしいでっせ!
とのタレこみあり。

そ、そいつは聞き捨てならん・・・
といふことで、早速出かける。

メニューはカツサンドしかなく、レギュラー(2000円)をオーダー。

う?む、、、ちょっと、ソースがすっぱ過ぎで、、、お、お肉の旨みがわかりづらい。
も、もちっと、酸味を抑えてくれたら、だいぶ印象が変わる気がするが、、、惜しい(指鳴)。

【ビフカツは・・・】

これがなければ始まらない・・・★クリック!★


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タンメン@中華三原 【はじっこ銀座 タンメン】

結局、家に帰ってこられたのが朝で、、、一時間寝たか寝ないかで、、、
まぁーーーったく、食欲がない、、、(泣)

非汁物拒絶症候群の時のように、汁物しか受け付けそうにないので、
久しぶりに「中華三原」で"タンメン"を食う。

相変わらず、野菜からでは甘みの生きたやさしい味わいだが、、、
ちと、塩分が足りんな、今日の自分には・・・

【最近、野菜が足りていないと感じたら・・・】

こいつをちぇっく!★クリック!★


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