2010年5月:ブログ　築地市場を食べつくせ！

東京の台所　築地市場の場内・場外で美味しいものを探し求めては、食べ尽くす、局地的グルメ生活を報告する、
読んで美味しい日記です！当然ですが、週末は築地以外で食事してますので・・・悪しからず！

注）あくまで筆者の個人的感想ですので、そのおつもりでご覧下さい！

まぐろ丼＠瀬川　【築地場外　海鮮丼】

げんこーは続くーーーよ、どーーーこまでもぉーーー！（「線路は続くよ、どーこまでも」のメロディで！）

とこんな歌を口ずさみながら、土日はもちろん、平日の会社帰りにも
ネットカフェに篭っておりますが、世間の皆々様におかれましては、
お変わりございませんでしょうか？

私は、今日、「瀬川」で"まぐろ丼"を頂きました。

しょうがを細かく刻んでくれているあたりに、
このお店の細やかな気配りが感じられますな。

魚の種類増やして、
何でもかんでも盛り込めばいいと思っている海鮮問屋さんばっかりだからねぇ、、、
右を向いても、左を見ても、、、潔さが際立ちますね。

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2010年05月18日（火） | 寿司・海鮮丼, 築地　場外 | コメント(0) | トラックバック (0)

ラーメン＆ライス、卵増し＠とうがらし　【市場外築地　ラーメン】

ある寿司屋に行ったら、お休みだった（凹）。

で、気を取り直して、「とうがらし」へ来てみたら、
なんだかとっても、トッピングのバリエーションが増えてて、
マロニーなんかも加わっていた。

とはいへ、自分のオーダーはいつもの"ラーメン"＆"ライス"、卵増し！

いつも通りにボッコボコでやってきた器から、
卵を一つサルベージ。ライスに乗っけてつぶし、麺につけても食べるのもGood！（親指上

クッタクタの玉葱やら、スプーンを吸った麺をおかずに御飯を食べるのもいいんだけど、
スプーンに御飯をのっけてスープに浸してたべるのもありだな（腕組）。

ぬあんと、最終盤で過去最大級の肉片発見！

日頃の行いですな。（大頷）

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2010年05月12日（水） | ラーメン, 築地　市場外　 | コメント(0) | トラックバック (0)

日替わりランチ＠小松　【築地場内　煮魚】

けーーーーっきょく、ＧＷが終わった後のこの週末も、
ずーーーーっと、ネットカフェで原稿書きに従事。

比較的、お天気良かったのに、ほとんど日光を浴びることもで出来ず、、、
このまま行くと、人間ホワイトアスパラが出来上がるかもな！？（笑）
アスパラみたく細かぁないけど（大笑）。

で、週明けの今日は築地の隠れ家、「小松」で日替わり定食！

今日は、"サバ味噌"に、、、

"オムレツ"っぽいけど、中はもやし炒め。

小鉢は、"ちくわぶと厚揚げの煮物"に、、、

"マグロの刺身"と、、、

"大葉の天ぷら"を天つゆに浸しタモの。

今日は、七百万円じゃなくて、七万円だったけど（笑）、
やっぱ、このコスパはすごいね（感心）。。。

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2010年05月10日（月） | 刺身・煮魚・焼魚, 築地　場外 | コメント(0) | トラックバック (0)

しょうゆつけ＠とよや　【大井町　ラーメン】

どっこにも行かず、ＧＷしゅうりょーーーーお！（笑）

で、今日から出社するつもりだったのだが、
やんごとなき事情が発生し、ＧＷえんちょーーーーとあいなった！

とはいえどこかに出かける訳もなく、
近場の「とよや」で"つけ"のしょうゆを食べてみる。

実はこの店、一度温かいそばを食べたことがあるのだが、
その時は、麺のネチャっとした食感に拒否反応を示してしまったのだが、、、

"つけ"だからのなのか、麺を変えたのか不明だが、今回は全く違う印象。

できうれば、青森あたりのざる中華みたいにクリアなつゆに合わせたい感じの麺なので、
次回はつけの塩を食うとしよう！

どうせ、しばらくは休日近場ランチだし、、、（苦笑）

【そろそろ、、、】

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2010年05月06日（木） | その他, ラーメン | コメント(0) | トラックバック (0)

ただいま執筆中！

みなさま

ＧＷ中は、ずーーーっとネットカフェに篭って、

次の本の執筆に明け暮れております。（今も、実は・・・）

ブログの更新が遅れてしまっておりますが、

そんな事情でございますので、ご理解のほど

お願いできればと思います。

ＧＷ明けから、徐々に再開させていきたいと

考えておりますので、引き続きご愛顧のほど

よろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　築地王・小関

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2010年05月05日（水） | お知らせ | コメント(0) | トラックバック (0)

煮干塩ラーメン＠麺場　風天　【大井町　ラーメン】

ぬあんと、昨日はラ界の御大が我が街をご訪問になられたとのこと！

今年のＧＷはなるべく近場がテーマなので、
御大も早速いらっしゃった「風天」なる店に行ってみる。

ここは"つけ麺"がメインのようだが、どうやら自分の苦手なドロドロ系らしいので、
ヤーーーンビ！

で、"煮干塩ラーメン"をオーダー。

Oｈ！"煮干塩"とはいいながら、過度に煮干臭くなく、、、これはいいかも！？
少なくてもこの近辺ではいままでなかったラーメンで、選択肢が増えたという意味でかなり嬉しいかも！

で、麺のついでに"なんちゃって桃ラーごはん"なるサイドメニューもオーダーしてみちゃったんだが、、、

これは、本当になんちゃってだな・・・（呆）

桃ラー最大の魅力である絶妙な塩気が全くない代わりに、
妙な甘みがあって、全く似ても似つかない。　　　　しかも全く辛くないし、、、

ブームなんで適当に作ったんだろうけど、
こういうのを商品として売るってのはどうなんだろうねぇ・・・

【塩ラーメンもいろいろとバリエーションが増えましたねぇ、、、】

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2010年05月03日（月） | その他, ラーメン | コメント(0) | トラックバック (0)

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