ううう、、、身体痛ってぇ・・・

 

日頃はダラッダラと過ごす休日を返上して九州に行ってしまったので、体中がギシギシいってる。

 

特に背中というか、腰の上辺りは椅子から立ち上がるのも

まま成らないほど・・・お年頃とか言うレベルじゃなく、老体だな、これは（苦笑）。

 

さて、そんな重ったい身体を引きずるように出社すると、、、お昼頃から雨！

 

悪魔が耳元でつぶやく誘いにのって、近場でひよることも一瞬頭をよぎったが、

「こんなことでは人間がダメになる！」ということで一念発起！

 

新富町宿題店攻略へと出かける。

 

向かったのは「割烹ひさまつ」。"豚角煮"美味いという評判の店なので、

オーダーはもちろんそれ。

 

すると、オーダー後、ものの一分で"角煮定食"が運ばれてきて、超ビックり！

そおとお人気なんだろぉかぁ・・・・？？？

 

で、"角煮"だが、じっくりと時間をかけて仕込んであるようで、肉は柔らかで、

脂くささもない。

 

そもそも脂の少ないばら肉を使っているようで、

"角煮"の醍醐味である脂の落ちた脂身のプニュプニュが今ひとつ堪能できないのは、

個人的にはマイナス。

 

ただ、こういう赤身の多いタイプが好きな人も多いと思うので、そういう人には

文句ないレベルなんではなかろうか！？

 

1000円以下で食べられるメニューもいろいろあるようだし、優良店ですな、ここ・・・

 

次回（いつのことやら・・・）は、"鴨うどん"だな・・・

 

【角煮といえば、肉料理のお惣菜の代表選手だが・・・】

 

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