築地市場を食べつくせ! ホームへ戻る

ジンヂャー@ながおか 【湊 洋食・豚肉料理】

本日は休市日!



じゃぁないけど、行きたい店が溜まっているお隣街へGO!

ということで、湊の洋食屋「ながおか」へ。

ここに来たらこれだろう・・・
ということで、"豚生姜焼き"ならぬ"ジンヂャー"をオーダー。

OH!噂に違わぬ、玉ねぎの量・・・

生姜は焼く時に加えているようで、香が高いのだが、、、

このくらい↑の割合で、積極的に玉ねぎを消化していかないと、思いっきり玉ねぎが余る(笑)。

なるほど、、、メニュー名が"豚生姜焼き"ではなく、"ジンヂャー"なのは、
「玉葱も含めて生姜で炒めた料理」って意味であって、肉料理って訳じゃないからなのね!?

、、、でも、もちっと肉は欲しいかな、正直。。。(苦笑)

【自分は、生姜焼き用の肉は絶対に・・・】

こっち派です!(笑)⇒★クリック!★


【親愛なる読者の皆様へ】
いつもご愛読ありがとうございます!
多くの皆様の応援のおかげでランキング上がってます!(深謝)
「たまに」でもとっても嬉しいので・・・

人気ブログランキングへ ←ひと押し、よろしくお願い致します(深々頭下)。

お得なクーポン、いろいろあります!
とりあえず、プリントしておきましょう。

冷たいラーメン@江戸川 【築地場内 ラーメン】

台風一過で暑さがブリブリにプリ返す。

とはいへ、額に感じる風は秋のそれ。

ならば、夏の残りのメニューを食べておこうということで場内へ。

「江戸川」で"冷たいラーメン"をいただく。
具にキュウリや紅ショウガが乗るあたりが"冷やし"ならでは・・・
麺は温かいラーメンと一緒かな!?
おっきな氷が冷たさの秘訣!



「江戸川」の温かい方の"ラーメン"は甘みが強く、好みが分かれてしまうのだが、
こちらの"冷たいラーメン"は甘いという印象はなく、万人好み・・・

酸味もしないことはないが、
自分のように"冷やし中華"ですら、酸っぱさが嫌で食べない人間にも、
受け入れられなくはないレベル(分かりづれぇ・・・(笑))。



来年は、本当に暑い時に食べてみようかな・・・

【豪華バージョンで具に・・・】

こんなのが乗ってたら嬉しいな!(笑)⇒★クリック!★


【親愛なる読者の皆様へ】
いつもご愛読ありがとうございます!
多くの皆様の応援のおかげでランキング上がってます!(深謝)
「たまに」でもとっても嬉しいので・・・

人気ブログランキングへ ←ひと押し、よろしくお願い致します(深々頭下)。

お得なクーポン、いろいろあります!
とりあえず、プリントしておきましょう。

前の10件 1  2  3  4