福岡２００９ その３ The LUIGANS Hotel & Spa 二日目もやっぱり・・・
昨晩ディナーをいただいた「The Main Dining Pool Pool Pool」のブレックファーストで始まりである。
で、自分が選ぶとついついタンパク質の多いプレートになってしまうので、
積極的にサラダも盛ってみたが・・・
朝から、カレーがあるってぇのは、画期的だな・・・
うーむ、ここまで来たか朝カレーブーム（笑）。
さて、せっかく国定公園の中にあるホテルに泊まっているのだから、近所の散策にでもでかけるか！？
と思っていたのだが、、、残念ながら、朝から土砂降り・・・
仕方ないので、部屋に戻り、、、
G・・・・、G・・・・
ふぁぁぁ・・・よう寝た。
と気が付くと、チャックアウトの１２：００近く。
あわただしく荷物をまとめ、向かったのが、、、
こうやって振り返ってみると、まるで食って寝てばっかりのようだが、、、まぁ、否定はできんな（失笑）。
と、気を取り直してオーダーだが、、、昨日の晩もメインをステーキにしたことなんかすっかり忘れて（笑）、
「ミディアムレア スペシャルランチ」でヒレステーキをチョイス。
こちらで出すのはほどんどが九州産のお肉だそうで、本日は長崎の生まれ！
ちなみにこの他、ご飯とみそ汁、サラダ、それにデザートが付きます。
さて、お腹も膨れて、いよいよホテルを後にする訳だが、、、
最後に今回いろいろとお世話をしてくださったスタッフの皆さんをご紹介しておきましょう！
左から、カスタマーリレーションズの芥川さん、総支配人の斉藤さん、そしてカスタマーリレーションズの石井さん。
より良いホテルにしていこうという皆さんの熱意は、間違いなくお客様にも伝わると思います。
益々のご発展をお祈りいたします。
といふことで、先に帰ってしまったこちらの方を除き、
今回のご一緒した早川さん、漣花さん、くに君と共に福岡市内へと向かう我々であった。。。
＝次回へ続く＝
【やっぱリゾートだよねぇぇぇ、夏休みも近いしと思いだしたら・・・】
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福岡２００９ その２ やっと到着、The LUIGANS Hotel & Spa！
東京を出てから、早７時間！
ようやく目的地のThe LUIGANAS Hotel & Resort に到着。
注）こんな風に寄り道しなきゃ、もう数時間早く到着できたのはいうまでもございません・・・
こちらは、ホテル海の中道として開業後、
約３年前に、レストランやホテルを手がけるPlan Do Seeの運営に変わり、
華麗に生まれ変わったリゾートホテル。
今もお客様の声に真摯に耳を傾け、進化を続けているとのこと。
早速、ご案内いただいたのが、本日泊めていただくお部屋がある７F LUIGANS Floor。
野郎二人で泊まる部屋じゃぁねぇなぁ・・・といふ突っ込みは聞こえないことにして（笑）。
全室オーシャンビューだという、窓からの景色はこんな感じ・・・
空と海が青いねぇ！・・・
よかったぁ晴れて、、、、、やっぱ、日頃の行い？（笑）
と、視線を下に落とすと・・・
プール！って、あんま珍しくないか！？（失笑）
我々が泊めてもらったLUGANS Floorはミニバー（冷蔵庫）がフリー！
ということで、スパークリングワインで乾杯！
ぬあんと、"ウェルカムスウィーツ"まで、ご用意いただいちゃたりして・・・
早くもリゾート気分高まりまくり！（嬉々）
ちと外の様子もということで、海側に出てみると・・・
プライベートビーチありまっせ！
夕闇が迫り、情緒も高まってきたので、、、
晩御飯だな！（笑）
といふことで、暮れゆく福岡の空をバックに、ディナースタート！
コースもあるようですが、今回はめいめいが勝手気まま（本当に勝手気ままに）に、
好きなものをオーダー。
で、自分が選んだのが、
"とうもろこし、香草、活車エビのスパイシーサラダ"
"生うにとあさりのスパゲッティーニ"
"和牛ステーキ ガーリックオニオンソース"の３品。
とうもろこしの甘みと、スパイスのコントラストが冴えていて、
サラダが一番気に入ったかな！？
毎週土曜日には、花火の打ち上げもやってるんだそうな・・・
突然始まったもんで、ロクな写真が撮れなかったのが、悔やみきれんが・・・（苦笑）
てなことで、長かった一日目は終了！
ハードに動き回ってたまった一日の疲れをいやすべく 爆睡！
お部屋のベッドはひいき目なしに寝心地抜群だった・・・
おかげでよぉぉぉ寝られたこと（欠伸）、、、同室の彼が寝られたのかどうかは、恐ろしくて聞けぬ（笑）。
２日目に続きます・・・
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福岡２００９ その１ うどんと謎とラーメンと・・・
「福岡に行きませんか？」
まるで、近所の飲み屋に行くかのごとく軽い口調で、
この方からお誘いの電話をもらったのが一週間前。
詳しい事情は良くわからないが、九州はここ何年も行っていないし、断る理由はなにもない！
という訳でお申し出をありがたく拝受。土日一泊二日で出かける。
目的地は、海ノ中道にあるTHE LUIGANS Spa ＆ Resort。
都市近郊型リゾートホテルである。
SPAもあるし、早めにホテルに入って週末ホテルライフを満喫！
ってのもありなんだがぁ、、、やはり数年ぶりの福岡とあっては、麺は避けては通れない！
ということで、今回、相部屋となるこの男と一緒に麺ロードを行くことに！
一軒目は、昨年一年間、福岡に出向していた食いしん坊の同僚がお勧めしてくれた「うどん 平」。
東京モンの自分には今一ピンと来ないのだが、福岡は結構なうどん処で、
街中のそこいら中に専門店があるんだそうな。
中でも、今回お勧めの「平」は、「博多うどんのなんたるか、は、ここで味わうのがわかりやすい」
とのこと。
ネットで調べると、人気の"エビごぼう天"は午前中に売り切れることもあり！
と言うことで、博多到着後の一軒目に決定！
★★★★★
ちょっとしたトラブルがあって到着が１１：３０過ぎになったが、。
噂に違わぬ人気っプリで既に行列。
10分ほど待って通されたカウンターで、
当初の予定通りにオーダーした、"エビごぼう天"に"かしわ"の出来上がりを待つ。
うどんは話に聞いていた通り、口当たりが柔らか。更に言うと、口内の内壁にへばりつくようで、
これまで食べたことのあるどのうどんとも違う不思議な食感。
讃岐のような力強いコシはないのだが、その一方でしぶとい粘りがある。
で、、、このうどんが美味いのかを問われると、正直答えに窮する。
かといってマズイのかと言われれば、それには自信を持って否定できる。
この食感が自分の知るうどんとはあまりに異質であるため、
このうどんを美味いと認識する準備が、自分にはできていないというのが正直な感想だ。
多分、このうどんに慣れると、この食感が癖になるんであろうことは、想像に難くない。
と、あまりに麺の印象が強く、天ぷらや出汁の印象が薄いのだが、
この店ではお店の人の動きがこれまた印象深い。
厨房内でご主人が茹でているのだが、途中で竹棒を鍋に突っ込み、
うどんを引っ張り上げて手でゆで加減を見る。
これがえらく慎重で、見ているこっちが茹でムラが出来やしないか心配してしまうほど。
そんな様子を見守りながら、待ち続け、ようやく茹で上がったと思いきや、
一杯目だけをご主人が器に移して、選手交代。
鍋に残った麺は代ったおばちゃんが一杯ずつ取り分ける。
お店にとっては重要な手順なんだが、見ているほうからすると何の意味があるのが全くわからず、
それがかえって面白く、見ていて飽きない。
そのほかにも、周りから見ると何をやっているのか良くわからないが、
店内を縦横無尽に渡り歩く店員さんがいたりと、、、うどん以外にも楽しみの多い店である。
続いて向かったのが、ラーメン屋、「元気一杯」。
この店、ネットでの評判をみると、
やれ、スープから飲まないといけない、
スープもはじめの一口は混ぜてはいけない、
卓上にある辛し高菜はラーメンが来る前に触ってはいけない、
携帯電話は通話はおろか店内で出してもいけない、など、
NGルールに事欠かず、その一つでも違反すると退店を命じられるという恐ろしい店とのこと。
事前情報どおり、お店の外観には看板その他、そこがお店であることを示すものは何もなく、
ただ「営業中」であることを知らせるピンクのバケツが、エアコンの室外機の上に無造作に置かれているだけ。
「噂は本当だったかぁ・・・！？」といふことでおっかなビックリ入店すると、
「いらっしゃいませ！」とやったら滅多ら元気な声が飛んできて、ビックリ！
拍子抜けしながら、とりあえず"普通のラーメン"をオーダーし、ラーメンの到着を待つことに。
すると、先に入店していた隣席のお客が、運ばれてきたラーメンのスープを一口も啜らずに混ぜた・・・
次の瞬間、、、
何も起こらず・・・、、、（吃驚）
お店の人が目を逸らした隙だったのか、
いきなりのスープ混ぜが許容されるようになったのかは定かではないが、
退店命令が下される貴重なシーンに遭遇しそこなったのだけは確かだ。
さて、ラーメンだが（もちろん写真はない！）、
スープはクリーミーではあるが、ザラットした食感が口に残る。
麺はネットの評判通り平凡で、印象に残りづらい。
実際、次の店に移動する間での間にどんな麺だった記憶が曖昧に・・・
一つえらく印象深いのが、辛し高菜の辛さ！
見かけの2倍以上は辛く、入れすぎるとスープを飲むのが困難になるほど。
もしかしたら、、、ラーメンが来る前に高菜に手を出すのを禁止しているのは、お客のことを思ってなのかも・・・！？（たぶん違うと思うが・・・（笑））
といろんな謎が解決せぬまま、目的地に近づきつつ３軒目の「名島亭」へ。
こちらは長浜ラーメンの有名店で、各所で高い評価を得ている。
なんだが、店内の豚臭さの割には、スープの濃さはなく、
若干、加水率が高く、つるっとした食感の麺は特徴的だが、、、全体としてのインパクトは弱い。
このクセのなさが、万人受けの秘訣？
と勝手に結論付けて、いよいよ、目的地のTHE LUIGANS Spa ＆ Resortへ向けて出発！
って、もう3時過ぎジャン！
朝8時半の飛行機で来たのに・・・到着、4時過ぎだなこれは、、、
ということで、その２に続きます！
【そういへば、そろそろ夏休み！】
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