築地に縁のある有名人といへば、この人！

で、この人が最近出したこちらの本に載っていた「幸軒」でお勧めの"盛り合わせ定食"を食う！
"シュウマイ"は、豚肉とタマネギのみという潔さ！
築地にある他の店では、このタイプの肉々しい"シュウマイ"は珍しい．．．

中国では、「餃子は皮を食べ、シュウマイは具を食う」といふらしいが、
まさにその言葉を自で行くシュウマイだ！

で、予想外といふか、期待以上だったのが、"チャーシュー"。
しっかりと塩味が効いていて、ごはんのおかずにピッタンコ！

これは、うれしい誤算だ（丸笑）！

【シュウマイといへば、、、肉・エビ・・・他にも、、、】

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