外は雨、、、 で、でもどうしても行きたいおみせがあるんですぅぅぅぅぅ??? と汁物しか食べられない我がボディがおっしゃるので、日本橋まで出かける。 向かったのは、こちらで見かけた日本橋本町の「宝龍」。 オーダーは、看板料理らしき"とりそば"。 具も豚肉のチャーシューではなく、鳥だが、、、 スープもマジで、鳥鳥鳥・・・ 大抵の中華系スープには鳥がダシ材に使われてはいるが、 ここまで鳥一辺倒なのはアンマリ記憶にない。 普通のラーメンでは、歓迎していないワカメだが、 この鳥一辺倒のスープには、いい風味付けになっている。 舌がバカなせいで、やや塩気が薄く感じたので、 ご飯と一緒についてくるザーサイを投入してみたら、ちょうどいい感じに。 タンタンメンも気になるので、次回はそれだな。。。いつになるかは全くわからんが、、、

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