アンコウ入荷！の報を受け、鮟鱇初めへとはせさんず！

「高はし」は火曜日に行ったばかりだが、
今年も去年と同様で鮟鱇の水揚げが少ないらしいので、
ある時にたべておかないと、いつ食べれるか分かったもんではないので、問答無用である（笑）。

てな訳で、今シーズンの初アンコウ到着！
こんなんとか・・・	これとか、、、
ほいでもって、こないなのとか、	あと、こういうのとか・・・
それで、、、それで、、、これなんぞをついばみ・・・
具が少なくなったところで、、、
ご飯、投入！

いやぁ、やっぱり、この味は築地の冬になくてはならない、唯一無二の味わい！

寒さが、この味を引き立てる最高の調味料だったりするから、冬も悪くはないなぁ・・・

【アンコウの人気は年々ウナギ登り・・・】

↓ここで↓は、よりどりみどり！（笑）

 

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