場外のある有名店が、「北海番屋」という店を始めたので行ってみる。

何でも海鮮バーベキューが売りらしく、
ケースから自分の好きなものを選んで焼くスタイルなんだが、、、

これがなにを選んでいいのやら、タラバとかは単品で１０００円しちゃうし、
組み合わせがかなり難しい。

で、結局鮭のカマとホタテにしてみたのだが、
これが大失敗！

焼けんのですは、、、
カセットコンロの弱っちー火じゃ・・・



結局、ホタテは食べられるまでに15分近くもかかって、
その頃、とっくに白飯は食い終わっちゃって、おかずにならず、、、



ま、ホタテは極端かも知れないが、
焼き魚にしても焼けるまで結構時間がかかる。

その間にご飯も汁物もどんどん冷めてくし、、、



思うに海鮮バーベキューって、
築地のランチメニューには向かないんじゃないかなぁ、
海辺の観光地じゃあるまいし。。。



と、見も蓋もない文句も垂れたくなるくらい、
他にもダメポイント満載なんだよなぁ、この店（困惑）・・・


コンロに火はつけないは、とにかく、魚はどっちから焼とか何も教えてくれないは、
飲食店経験者ゼロなんじゃないかと疑いたくなるくらい気がきいていない。

汁物の具に鮭がたくさん入っていたのはいいんだが、
予めわからないもののだから、焼き物にも鮭を選んで思いっきりかぶっちゃうし、

お惣菜一皿撮り放題500円ってのものも、
一品ずつ小鉢に分ける手間を省いているだけにしか思えないし、、、
とにかく客のこと考えなさすぎ。


ホタテとか、さすがにモノはいい（500円もするからあったり前なんだが・・・）のに、
全然生かせてないっていうか、本店の評判にも悪影響を与えかねんな今のままじゃ・・・

【タラバだったら、、、】

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