【重要!】魚のつまみレシピ本を出します!
築地発のつまみレシピ本を出そう!
とふと思いついたのは、忘れもしない・・・いつだっけ?
と、馬鹿な冗談はさておき、つまみレシピ本を出すのは本当です!
しかしながら、皆さん御懸念の通り、
私、一人だけではあまりにも心もとない、、、
ということで最強の助っ人をパートナーに迎えました!
築地の語りべとして、テレビに雑誌に引っ張りだこ!
こちら↓
で、ニタついている魚河岸野郎・生田社長!
餅は餅屋、魚は魚屋ということで、
生の魚を使ったレシピは社長に任せ、私は加工品を使ったおつまみのレシピを担当しました!
さらに、今回は、
カメラを漢(オトコ)の粋のKyahさん、
スタイリングをしずる!写真グルメガイドの元さん、、、の奥さま、かおりさんにご担当いただいたり、
撮影を元さんの御自宅をお借りしたりと、レシピ本としては様々新しい取り組みに挑戦しました。
発売は12月中旬!
それまでの一ヶ月間、ほぼ日替わりで本で紹介しているメニューをご披露していきますので、お楽しみに!
いつもご愛読ありがとうございます!
多くの皆様の応援のおかげでランキング上がってます!(深謝)
「たまに」でもとっても嬉しいので・・・
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ども。ご無沙汰してます。
生田さんと本を出されるんですね!
しかし、この写真、どう見ても生ちゃん、スタイリストの女性のお尻を眺めてますな(しかも、うれしそうだ)。
WEBで公開されていたイクラの作り方、
是非ともレシピ本に!
おかげさまで今年も筋子を買ってきて作っております。
●ケンモツさま
ご無沙汰しております。
つっこみありがとうございました。
せっかく、この写真を載せたのに反応が
薄くってさみしい思いをしているところでした(笑)。
12月の中旬に発売になりますので、よろしく
お願いいたします。
●霞町さま
イクラの作り方載ってますよ!
しかも私の方法よりずっと簡単なのが。。。
ご期待ください!
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