いつまで続くか分からない、近所の気になるお店プチプチシリーズ。

今回は蒲田に出来た「凛」の支店。



他の「凛」の店では見たことのないカレーが超気になったが、
とりあえず初めてなので、"しょうゆ"をブタ増でオーダー。

「のスた」と同じで、カウンターの上に丼を置き、客の目の前で完成に仕上げていくスタイル。
で出来上がるのを見ていると、その過程で混ぜる行程がいっさいない。

当然かえしは底にたまっちゃっている訳で、表面の方は脂ばっかで味が薄い。

んなもんで、まずは底から麺を引っ張り出して混ぜなきゃいかんのだが、
小さめの丼に、もんの凄い密度で詰め込まれているからコレが重い（失笑）。
二郎系にしてはやや細目の麺だが、茹でかげんはかなりデロンデロン！

これをこの量ってのは、さすがにちとキツイ。

カレーが超気になるんで、再訪は必至なんだが、、、麺少な目かな、次は・・・！？

【豚は悪くはなかったけど・・・】

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