香港版のミシュランで、ちゃぶ屋の「MIST」が、
ラーメン店として世界で初めて一つ星を獲得したそうだ・・・（へぇーー　＞自分）

ミシュランと言えば、
マイタウン大井町のお隣り、大森にも今年一つ星に輝いた天ぷら屋があるというので行ってみる。

並の"天ぷら定食"と上では、何が違うのかを見てみると、
かき揚げの有り無しということで、"上"をオーダーす。

スタートは、サイマキ２本。

どうやら、結構しっかり火を通すのが、このお店の流儀らしい・・・

続いて、さつまいも、、、

すんごい、熱々・・・

みょうがと玉ねぎ、、、

続いてホタテの海苔巻き。

更には、モンゴウイカと続き、、、

最後がかき揚げ。

食後感は、とっても軽い・・・

これなら、胸焼けしがちな人でもOKだな！



ちなみに、お客さんは自分と入れ替わりで出て行った人がひとりと、
自分が出る頃に入ってきたカップルが一組のみ、、、

ミシュランも、星一つだとあんまり影響力ないですな。



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