さすがに２週連続で週末出づっぱりだと、、、、身体にこたえる。。。

ということで、今日はセルフ自宅軟禁を志願し、
昼間は桃ラーを使ったパスタでも作ろうかと思っていたのだが、
具になりそなものはおろか、ぬあんとパスタさえもストックがないことが発覚。

泣く泣く、"ラーボナーラ"は先送りし、お外へ！



「中目に「春木屋」が出来た！」という何年前か前なら、
何日も前からワクワクドキドキ眠れぬ夜を過ごしたであろうニュースを耳にしても、
心揺さぶられることもなく、開店日はすぎ、、、

おっと、あぶない！
このままでは開店したことすら忘れてしまう・・・
という位、放置！

ちょうどいい機会なので重い腰を上げる。



なんだか、トッピングもいろいろ選べて、
頭抱えてしまうところだが、、、
まずは醤油だよねぇ・・・ということで、"ちゃーしゅー麺"に"昔メンマ"と"煮玉子"付でオーダー。





煮干しの利いた琥珀色のスープは、さすがに美味い！
少し太目の麺に合わせてあるが、決して負けない力強さで、
魚粉なんかに頼らずとも、十分な旨みを引き出せることを堂々と証明してくれている。

"昔中華"、"つけ"、"しお"、、、
まだまだ食べなきゃいけないメニューがてんこ盛りなのは、嬉しい悩みだな。。。

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