さすがは師走！

昨日場外を通りかかっただけでも、
先週までと人の数が明らかに違う！

そろそろ市場エリアでの食べ納めに入らねば、、、、
ということで場内へ！

やぁぁぁぁぁっぱりの人の出で、行列常連組は言うに及ばず、
「八千代」「小田保」にまで長蛇の列。

とビックら眼で八号館にやってくると、
「高はし」の待ち人が意外と少なく、あっさりと決定。

"ブリ"、"ネギトロ"、"バチマグロの中トロ"とあったので、
刺身にするかと思ったが、直前のお客さんで"ブリ"と"ネギトロ"がヤマになり、
考えるまでもなく"牡蠣豆腐"に落ち着く。

牡蠣は本当にプリっプリ！
出汁に何気に利いてるマイタケがポイントだな、「高はし」の"牡蠣豆腐"は。

残念ながら、年内中のアンコウの登場はないようだが、、、
引き続き"塩引きシャケ"の販売はまだあるようなので、
しょっぺぇーーー体験したい方は是非どうぞ！


【そういへば、、、】

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