しょうゆラーメン＠八卦　【京急蒲田　ラーメン】:ブログ　築地市場を食べつくせ！

東京の台所　築地市場の場内・場外で美味しいものを探し求めては、食べ尽くす、局地的グルメ生活を報告する、
読んで美味しい日記です！当然ですが、週末は築地以外で食事してますので・・・悪しからず！

注）あくまで筆者の個人的感想ですので、そのおつもりでご覧下さい！

しょうゆラーメン＠八卦　【京急蒲田　ラーメン】

ヒっヒっヒっ・・・！(薄笑）

待ちかねていた秘密兵器が到着。

これで以前のように、毎日キチンキチンと更新する日がカムパッーク！

か？(笑)　　　　　　　　　　　※秘密兵器の詳細レポートは後日アップ予定っていうか、、、でぎたらいいな(笑)

と、早速、この秘密兵器をひっさげて京急蒲田近くのラーメン屋へ行くが・・・

日曜定休日

(自分の店のホームページぐらい、キチンとした情報のせといて欲しいわ、本当に・・・)

しかたがないので、道すがらみつけた、

思いきり自己主張をしていたこちらの店に入ってみる。

オーダーはどっかで金賞をとったという、"しょうゆラーメン"に"味玉"。

見た感じいわゆるトンコツしょう油かと思いきや、
スープを一口飲んで、まぁビックリ（目丸）。

薄いんだこれが、、、（苦笑）

初めはダシの問題かと思ったのだが、
あまりの味のなさにたまらず卓上ダレを大量投入したら思いのほかおいしくなって、結局完食。

問題は、塩分だったようで・・・
夏だからなぁ・・・（感心）。

どっちの料理ショにー何回も採用されたっていう麺だが、多加水の太目でツルッとした食感。
悪くはないけど、さして特別なものは感じなかったけどなあ、、、

【「どっちの料理ショー」って既にかなり懐かしいが、、、】

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