大和寿司 撮影日：２００５年２月２８日	【お品書き】 ・オオトロ、スミイカ、車海老、中トロ、 ・鯛、穴子、車海老の頭を焼いたやつ ・ウニ、卵、それに、赤身・イクラ・トロの巻物 ・ぶり、カツオ
【一口メモ】 　美味い寿司を求めて世界中から人が集まる築地にあって、長くNo.1の人気を誇る行列店。 初来店の時は、７貫１巻の“おまかせ”がお勧め。 　こちらの寿司はシャリも大ぶりだし、ネタが厚切りなので、結構満腹。ここの寿司の写真は、とってもフォトジェニックなのだが、、、食べてみるとそのグラマラスブリが再認識できる。 　足んない時は、上の写真のブリとカツオのように追加でオーダーも可。