 フレームが出てない方は、こちらをクリック！ |
| フレームが出てない方は、こちらをクリック！ |
| ↓話題のグルメサイトが見つかるランキング集はこちら! 「築地市場を食べつくせ！」は何位か？↓ | |
| 人気サイトランキング レストラン・料理ランキング @With 人気Webランキング ８daysランキング |
 |
||
| 2006年6月1日 （木） | |
| ドライカレー、アジフライ、味噌汁＠豊ちゃん【場内】 | |
| 昨日の宣言の通り、寿司食いに行こうと思い電話したら、 予約で一杯だった（泣）。 といふ訳で方向感なく、場内をフロフロしていると、 「豊ちゃん」で夏季限定の“ドライカレー”が始まっているのを発見！ そういえば、今日からクールビズだし（自分は一年中ネクタイなんかしないが、、、）、 道交法も変わったらしいし（車もバイクも運転しないから関係ないが、、、）、 ６月の魚、“アジフライ”も単品で付けて、さっそくオーダー。  ここの“ドライカレー”は、ミートソースのトマト味を、 カレーがとって代わったような肉肉した味で、結構好き！ なかなかどうして、結構辛いし．．．（笑）  醤油のおかげで、ランチ全体のバランスがよくなった．．．お醤油って凄い！ |
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
| 2006年6月2日 （金） | |
| メヌケ煮＠高はし 3800円【場内】 | |
| ここのところ見た目にも人出が少なく、サイトのアクセスも停滞気味。 これから梅雨だし、しばらく静かなんかなぁ？？ とも思っていたのだが、、、今日の場内はなかなかに盛況でビックリ。 うーん、最近の人出は本当に読めん．．． さて、今日のランチは、「高はし」で、最近一部で局地的な盛り上がりを見せている“メヌケ煮”。  （写真には尾びれが一番目立つ格好で写っているが・・・） “メヌケ”は一年ぶりだが、改めて、その筋肉質っぷりには驚かされる。 圧巻は頬肉で、歯を跳ね返すようなこの弾力は魚のものとは思えない、・・・ 濃い目の煮汁に負けない濃厚な旨みと、脂のノリは抜群で、、、 口直しの“お新香”が嘗てないほど、美味い（笑） 骨の一本一本にこびりついたゼラチン質をコソゲとるよう食べ進めるため、 めちゃくちゃ時間がかかり、食べ終えるまで20分以上はゆうにかかる（笑）。 その分、食後の充足感はきわめて高く、一種の疲労感を感じるほど、、、 「煮魚の王様」ね、、、納得（黙大頷）・・・ |
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
| 佐野足利麺食い紀行 【ラーメン他】 | |
| 2006年6月3日（土） | |
| 月一で参加している勉強会。 今月の開催地は、栃木の足利である。 足利といえば、関東のラーメンどころ、佐野のお隣。 ここでラーメンを食わずして、どこで食おう、、、 といふことで、例によって例のごとく、 幹事さんが魂を込めて練りあげてくれたスケジュールとは別に、オリジナルプランを立てて出発する。 ちなみに、今回佐野までは、りんかい線＆埼京線で池袋まで出て、池袋から東北線（湘南新宿ライン快速？）で小山。小山から両毛線で佐野というルート。 小山まで新幹線を使う手もないことはなかったが、所要時間が１０分しか変わらないわりに、運賃が倍になってしまうので却下。 うーむ、、、たまにはガタンゴトンもいいものである（笑）。 さて、一軒目はラーメンどころ佐野を代表する店「とかの」。 いつも行列が絶えぬ人気店とのことなので、開店前の行列に加わる（あせって駅からタクシーを使ってしまったが、駅からは意外に近い。ちなみに開店１０分前到着で８人待ち）。 まずはラーメンだが、、、  佐野ラーメンの特徴である麺は、平打ちのピラピラ。 特に強い印象を残す訳ではないが、麺と一体化し相性がよい。 具は特にこれといった印象なし。 この後、二軒行く予定だったので、“ラーメン”だけのつもりだったのだが、皆が例外なく“餃子”もオーダーするのでついつい出来心で餃子も注文してしまったら、、、これが、デカイ！  ということで図らずとも一軒目の「とかの」で、かなりお腹がふくれてしまったので、 ２軒目の「森田屋総本店」まで歩く。 ２０分弱で到着。３０台ほどの駐車場が一杯になっており、こちらの店も地元人に愛されている一軒の様子。 オーダーは「お勧め」との評判を聞く“”チャーシュー麺。  当然茹で加減もバラっバラで、薄いところが束になっているとワンタンのような食感。 スープは、割とシンプルなしょうゆ味。 おそらくチャーシューの煮汁もスープに使われているため動物系の味が濃い。 さすがにお腹が一杯になったので、どこかで休もうと思ったが、行けども行けどもファミレスの一軒も見当たらず、休めるところが見つからない。 道端に坐りこむ訳にも行かないので、仕方なくテクテクテクテク。１ｋｍばかり行ったところにあったホームセンターのベンチでひと休み。 （２０分経過） なんと回復したので、３軒目の「太七」へと向かう。 ここは「もしもツアーズ」や「王様のブランチ」でも紹介された青ネギラーメンが有名なようだが、まずは基本というふことでオーダーは“ラーメン”。  塩気強めのスープとの相性もよく、美味しい。 ここは、満腹状態じゃない時に来たかったかも、、、 と食べ終えたのが１５時過ぎだったので、 結構いい料亭だったらしいのだが、夕飯になってもまるでお腹が空かず、、、、、 えびしんじょうが旨かった（＜食ってるジャン（笑））。 ということで、２日目に続く．．． |
| 2006年6月4日（土） | |
| 足利・佐野二日目。 午前中は佐野のアウトレットモールへ出かける。 もともと買い物には、極めて乏しい興味しか持っていないので、とりあえずひとまわりし、ＧＯＤＩＶＡのアウトレットショップでおみやげを買ったら、、、やることなーい！ 「この中に、昼寝ができるネットカフェあったら、絶対流行るな・・・」とか思っていたところ、 すんごく並んでいるアイスクリーム屋の情報をゲット。 ちょうどいい暇つぶしになるので、行列に参加する。 ４０〜５０分ほど待ち、ようやく順番になったが、何がいいのかよう分からんので適当にオーダー。  六本木ヒルズにも入っている店だったのを、予め知っていれば行列に参加することはなかった思う（苦笑）。 てな感じで時間をつぶし、お昼は「めん割烹 なか川」で、“とろろそば”。 このお店は、なんでも、あいだみつお縁のお店らしくそこいら中に書が飾ってあったり、 箸袋の字もあいだみつおだったりする。  その後、足利学校を見学。帰途につく皆様とお別れし、居残りラーメン（笑）へと向かう。 一軒目は、最寄り駅のない（笑）店、「おぐら屋」。 今回のツアーの幹事を務めてくださった方に、車でご案内いただく。  ここの麺は自分にはちとヤワ過ぎかも・・・ つづいて「宝来軒」に向かうも、「臨休」！ ま、よくあること（笑）なので、眉一つ動かさず佐野駅前の「グリルこやま」で〆。   スープにコクが無さ過ぎ、かな〜り今一．．． 一緒にオーダーした“鳥レバ焼”は、なかなか美味いかったので、 これにご飯の方が、自分的には正解だったように思う。 という訳で、ラーメンは計五軒行ったのだが、再訪したい順は、 太七 ＞ とかの ＞おぐら屋 ＞森田屋 ＞こやま かな・・・！？ まだまだ、行っといた方がいい店も多いのだとは思うが、 とりあえず胃袋は酷使したし、十分堪能させていただいた。 お世話係をかってくださった皆様に、感謝の念をお伝えしたい（深辞儀）。 |
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
| 2006年6月5日（月） | |
| 汁なし担々麺＆カニチャーハン＠芝蘭 【はじぎん】 | |
| 「五つ星ニュース」でもお伝えしたとおり、朝方通りかかった三省堂書店有楽町駅前店で 「東京・築地 五つ星の味、極上の逸品」 が週間ベストセラーでナンバー３になっているのを発見！ こいつは朝から縁起がいい！ っツーことで、銀座の他の書店の様子を覗きつつ、 お昼は銀座の「芝蘭」へ。 ランチに“エビチリ”があれば、それにするつもりだったが、なかったのでオーダーは“汁なし担々麺”。 それと、メニューを見ているウチに食べたくなった“カニチャーハン”も注文す。  やや、塩気が足りていないので、取り放題のザーサイで逐一調整して食べるといい感じになる。  「芝蘭」特有の辛味の強い辛油のほか、様々な薬味が使われていて、食後は舌がビ〜リビリ（笑）。 断面が丸く、表面がツルツルした麺が使われているが、これは他にもっと合う麺があるような気がするなぁ。 |
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
| 2006年6月6日（火） | |
| 穴子天丼＠黒川 1500円 【場外】 | |
| 「松露で「東京・築地 五つ星の味、極上の逸品」が売っている！」 とｎａｂｅさんから掲示板にご報告いただいた。 せっかくだからＰＯＰを飾ってもらおうと思って見に行ったら、、、、、すでに飾ってあった（笑）。 今日は今頼まれているムックの原稿絡みで「江戸川」に行ったのだが、 ノロノロしているうちに、ぬあんと暖簾が店内にしまわれる現場に立ち会う結果に（苦笑）。 仕方がないので、しばらく場内をう〜ろうろ。 いろいろメニューを見ているうちに、アナゴが食いたくなったので「黒川」でアナゴ天丼を食うことに！  ごま油としょうゆの焼けた香りがいい按配で混ざり合って、食欲をそそる。 甘からず辛からずの微妙なラインに味つけられたタレに、アナゴの風味が加わって、、、いい！（親指挙） 穴子のほかについてきた、野菜の天麩羅はそら豆に、なんとレタス！ 「白菜以外はなんでも揚げる」という「黒川」の面目躍如ですな。 |
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
| 2006年6月7日（水） | |
| 茹でヤリイカ＆炙りたらこ＠江戸川 1500円位 【場内】 | |
| 昨日行きそびれてしまった「江戸川」を再訪。 同じテツは踏むまいということで、自分的にはやや早めにでて、場外でお買い物。 （今日の戦利品は「田中商店」のタラコの粕漬けと「丸善水産」のアジの干物。 ※両店とも「東京・築地 五つ星の味、極上の逸品」掲載店です。） そろそろイカは“白いか”に代わっているかと思いきや、 まだ“やりいか”が残っていたので、茹でてもらい、 バクバクご飯用に“たらこ”の炙ったものをいただく。 まずは、“たらこ”がやってきたのでご飯にのっけて食べてみる、、、と、  やっぱご飯が美味しいと、幸せ度が高いなぁ〜〜〜（満面笑） んでもって“イカ”だが、、、  “ヤリイカ”二ハイ独り占めってのは、なかなか贅沢だな．．． |
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
| 2006年6月8日（木） | |
| 盛岡冷麺ミニピピンパセット＠ぴょんぴょん舎 1050円 【はじぎん】 | |
| 銀座４丁目の和光裏にあった「中華百番」が閉店し、 代わりに盛岡冷麺の店ができたという話を聞いたの早速行ってみる。 自分は酒飲みなので、焼肉屋で〆を必要としないのと、 焼肉屋の“冷麺”のゴムのような食感が好きになれなかったので、 長らく“冷麺”に対して興味を抱いていなかったのだが、 昨年盛岡に行って、“盛岡冷麺”と焼肉屋の“冷麺”との違いを肌で感じてからは認識が一変した。 （詳しくはこちら⇒「味な旅・旅の味 盛岡三大麺料理を食べつくせ！」） 今度できた店が本当に盛岡冷麺の店なら、かなり嬉しいのだが、 盛岡って名乗っているだけのなんちゃってって可能性もないことないし、、、 ということで、期待半分、不安半分で行ってみた、、、ら、 昨年、盛岡で麺打ちをやらせてもらった「ぴょんぴょん舎」の看板が現れてビックリ！  既に行列が出来ていたのにもビックリしたのだが、 その最後尾に  ぴょん吉！ならぬ（笑）、「ひるどき〜」のtakapu君がいたのも驚きであった。 といふことで（笑）、“盛岡冷麺ミニピピンパセット”を別盛キムチを大盛でオーダー。 もちろん、「スイカ抜き」を忘れてはいけない！   なかなかしっかりしたコシと歯ごたえで好印象。 とろみのついたスープは、牛肉の旨みが存分に出ているが、やや甘めに味付けられており、 基本的には、量の多寡はともかくキムチを加えて完成させる味なのだと感じた。 （自分は、キムチを全部投入してしまったので少し辛くしすぎてしまったが・・・） ビビンバについては、古代米が使われているのだが、古代米をつかう意義も意味も？だし、 味が薄く、いまひとつ．．． 総論的には、個人的にはなんちゃってではない、 “盛岡冷麺”の店が便利なところに出来たことを素直に歓迎したい。 二日酔いの日には重宝しそうだし（苦笑）。 |
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
| 2006年6月9日（金） | |
| 鯵丼＠めし丸 700円 【場外】 ハーフ担々麺＠豆や なごみ 450円 【ラーメンではない麺料理】 |
|
| 関東地方も梅雨入り、、、 夏魚の本格的シーズン到来である！ 夏魚の代表と言えば鯵！ 今日は、先日「黒川」に行った時に目をつけておいた「めし丸」の"鯵丼"を食う。  それでも、いかんせんご飯が多すぎバランスが悪い。 更に、ご飯が酢飯なのは、自分的にはマイナス要因。 この店は寿司も出す店なので、仕方がないのかもしれないが、、、、少なくとも、大根のツマは不要だろう。 と、結局、ご飯は食べ切れずお腹に余裕があったので、最近「陳麻家」とライセンス契約をし、 “陳麻飯”と“担々麺”を始めた「豆や なごみ」で“ハーフ担々麺”を食う。  「陳麻家」は五反田で一度“麻婆豆腐”を食べて、あんまりピンとこなかったので、 期待していなかったのだが、意外にキチンと作っていてビックリ。 これは一度、キチンとフルサイズを食べてみなくては・・・ これも、二日酔いの時用？（笑） |
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
| 2006年6月10日（土） | |
| 豚増＠こじろう 700円 【ラーメン】 |
|
| 久々に原稿を頼まれたので、ネットカフェに籠もる。 と、その前に、雪谷大塚できた二郎系の店、「こじろう」にて"豚増"を食す。  それよりなにより、何この麺の長さ！ 自分は決して座高の低い方ではないが（というか、かなり高い（苦笑））、 その自分が目一杯手を伸ばして引っ張りあげても、まだ丼の中にある麺って、どんな長さやねん！？ 麺のボソッと感は二郎系の個性だからいいにしても、 この長さはいい加減、食べづらいっちゅーの！ 二郎系には珍しく、メニューに"塩"があって、もしよければ明日も来てみるつもりだったが、 とりあえず無期延期だな・・・ |
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
| 2006年6月11日（日） | |||||||||||
| ジャンバラヤ＠木村屋の３F 【銀座】 |
|||||||||||
| 「東京・築地 五つ星の味、極上の逸品」発売から２週間が経過。 おかげさまで、増刷も決まったことなので、版元の編集担当者と主要書店めぐりに出かける。 「日曜日の銀座、有楽町かぁ、、、」 前の日から、昼何食べるか考えてはみたものの、イメージが湧かず、 起きてから考えることにして寝たら、、、思いっきり寝坊（汗）。 １２：３０の待ち合わせだったのだが、起きたら１１：００。 一瞬飯抜きも覚悟はしたが、聞くとキチンと時間を決めてアポとりをしていた訳ではないとのこと（胸撫下）。 ので、目についた「木村屋」の３Ｆで“ジャンバラヤ”を食う。  具に使われていたソーセージが、スパイシーでなかなか旨かった。 さて、書店は三省堂有楽町店、教文館、Ｂｏｏｋ１ｓｔ銀座店、旭屋書店、丸善Ｏａｚｏと廻ったが、 どこも結構売れているらしく歓待していただいた。
特に、Ｂｏｏｋ１ｓｔ銀座店では総合３位、丸善Ｏａｚｏではノンフィクション部門７位と大健闘！
２０冊、一冊一冊、メッセージを変えてみました！ お近くに行ったら、是非見てやってください（頭下）。 |
|||||||||||
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
| 2006年6月12日（月） | |
| チャーシューつけ麺＠麺屋 吉左右 【ラーメン】 |
|
| 朝からラモード（ちなみにアラモードでも、あらどーもでもない（笑））。 思えば、週末１ラ-のみ。な〜るほど（大頷）、、、 ということで、片道千円札１枚ちょっとで行けそうな範囲の店を検索してみると、、、 木場の「吉左右」がヒット！ 電車でも、さほど時間はかからないといふことで、地下鉄を乗り継いで行ってみる。 最近、めっきり食が細くなり、連食は無理！ らーめんとつけめんでどっちにするか迷ったが、麺の量の多さ（３００ｇ）で“つけ”を チャーシュー付きでオーダーする。  あんまり好きじゃない、動物系スープに魚出汁を加えたタイプなのだが、 魚が突出することなく、非常にバランスがいい！ 微妙についたトロミのおかげで、麺にスープが良くのっているし、 自家製麺だという麺自体がなんといっても美味い。 こいつは是非ラーメンも！ と思い、次回のことを考えて、帰りはタクシーにしてみてら、、、 気軽にいける距離ではないのが判明（凹）。 残念だ、、、、、東側に用事があるときに再訪するとしよう．．． |
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
| 2006年6月13日（火） | |
| うにいくら丼＠仲屋 1200円 【場内】 |
|
| 「明日は休市日だよねぇ」ってことで、イメージプアなまま場内へ！ 寿司屋の行列を見る限り、決して極端に人が少ない訳でもないのに「仲屋」には行列なし！ 「珍しいこともあるもんだ、、、」ってことで久しぶりに入ってみる。 「仲屋」と言えば“ウニ丼”だが、突然、イクラも食いたくなり、“ウニイクラ丼”にしてみる。  やっぱり“うに丼”にしておけば良かった、、、カニもつくし。 |
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
| 2006年6月14日（水） | |
| 牛ジュージュー焼き肉大盛り＠レストランあづま 1200円 【はじぎん】 |
|
| 休市日、、、 かぁーっつ（別に力む必要はないのだが（笑））、 用事があって街（銀座）へと繰り出す！ ごはんは６丁目の「レストランあづま」。 オムライスが有名な店らしいが、そのほかにもなかなか魅力的なメニューが揃っており、 迷いに迷い、さらに悩みに悩んで、、、“牛ジュージュー焼き肉大盛り”に決める。  ソースがなんとおろしポン酢（驚）。 全然違う方向性の味を期待していたので、違和感満点、、、 うーむ、これは明らかに選択ミス！悔やんでも悔やみきれぬ．．． 次回は、、、 “あづスパ”でリベンジだ！  次回、いつかはいつものように全く未定（苦笑）。 |
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
| 2006年6月15日（木） | |
| 時鮭照焼＆中おち＠魚竹 1400円 【築地】 |
|
| チト時間がないので、久しぶりに「魚竹」。 オーダーは、“時鮭照焼”と“中おち”のセット。   今日感心したのは、味噌汁！ 油揚げが具だったのだが、厚みのある大変美味しいお揚げだった。 しばらく、お店をお休みしていたお兄さんも元気に復活していて、なによりなにより．．． |
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
| 2006年6月16日（金） | |
| 鮭といくらの親子メシ＆中おち＠会社 【その他】 |
|
| 今日は自分が配膳係を務めるまかない付き会議。 先月は、デリバリーピザを振舞ったが、今月は「いわて銀河プラザ」で調達した駅弁！ 用意したのは３種類で、自分は“鮭といくらの親子メシ”を選ぶ。  意外に芸が細かい！ いくらの塩加減がいい感じで、なかなか美味い。 オカズに氷頭ナマスがついたりしているのは駅弁ならでは楽しいし、、、 コンビニやそこいらの仕出し弁当にはない味があって、 会議に駅弁のアイディアは、なかなかナイスだったかも！ 聞くところによると、東京の業者に発注するのではなく、毎日新幹線で盛岡から持ってきているとのこと。 日曜日もやってるし、、、これは、嬉しい発見だ！ |
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
| 2006年6月17日（土） | ||||||||
| お昼の懐石コース＠つきじ田村 【築地】 |
||||||||
| ＪＲ東日本の「大人の休日クラブ」からリクエストをいただき、 スーパーシニア（男性６５歳以上、女性６０歳以上）の皆様を築地にご案内してきた。 お昼は、ご婦人の皆様待望の「つきじ田村」のお昼の懐石コース。
結構、刺身を寝かせて、ネットリさせてたのが印象的っちゃ印象的・・・ あと、結構、量多かったな、、、スーパーシニアの皆様、平らげてたけど（苦笑）。 |
||||||||
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
| 2006年6月18日（日） | |
| 前沢牛めし弁当＠会社 【番外】 |
|
| 何度も書いているが、日曜日の休日出勤が嫌いである。 休日をつぶして労働しなくてはいけないことより（もちろん、しないでいいのには越したことはないが・・） 何事にもまして、日曜日のオフィス周辺では碌なものが食べられないのが、嫌悪の最大の理由である。 ところが、、、先日、駅弁を購入した「いわて銀河プラザ」は、おりこさんなことに日曜日も営業しているという。 これ幸い！ といふことで、“前沢 牛めし”を買ってみる。   それでもガッチガチにはなっていなくて、なかなかＧｏｏｄ！ やっぱ、肉がいいのかな？ 味付けもしょっぱからず、薄からず、、、だが、、、 、、、やっぱり、駅弁は車窓を眺めながら食べるに越したことはないな、 、、、ＰＣの画面じゃなく（苦笑）．．． |
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
| 2006年6月19日（月） | |
| めのこ弁当＠会社 【番外】 |
|
| ぬあんと、今日も時間がなく「いわて銀河プラザ」で駅弁を購入！ これで、ここ４日間で３回目。 築地市場じゃなくて、「銀河プラザ」を食べつくせだなこりゃ（苦笑） 、、、しかも、昼に買った弁当を６時ごろ食べてるし（泣） で、今日食べたのは、“めのこ飯”とかいう弁当。 なんでも昔、三陸地方が貧しかった時代に、米に海産物を炊き込んでいたのに習って、 ウニとかホタテとか、豪華めな具を入れてあるとパッケージには書いてあったんだが、、、   ほんのチョビットしか入ってないし、、、おかずもプアでかなり悲しい... 鮭いくらとか、牛めしの方が、圧倒的にいい！ さて３食もしたんで、 あとはステーキ弁当だけだな、気になるのは（＜って、まだ食うんかい、駅弁！？）・・・ |
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
| 2006年6月20日（火） | |
| あいがけ with 味噌汁＠大森 【場外】 |
|
| 社長プレ！ 準備はほぼ完了していたので、ゆっくりランチも可能だったのだが、 小心者なので、「大森」でクイックランチ（苦笑）。 いつもは牛丼なのだが、久しぶりに“合いがけ”をオーダー。  カレーと牛丼の味の相乗効果はあんまりないんですが、 一皿で２度美味しいのが魅力ですね、“合いがけ”は・・・（右手親指上） この店、もちろん５つ星本掲載店！ 一冊、見本でお配りしてあったのだが、 「何冊か買って、親戚に配ったんですよ！」とのこと。 う・嬉しすぎる...（涙拭） |
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
| 2006年6月21日（水） | |
| 担々麺セット＠豆や なごみ 1050円 【築地】 |
|
| やんごとなき理由により（笑）、、、汁ものしか食べられぬ・・・ ので、「豆や なごみ」で、“担々麺”にハーフの“麻婆飯”のついた“担々麺セット”を食う．．．   今度、ちゃんとした舌の時に、また来なくちゃ・・・ |
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
| 2006年6月22日（木） | |
| しょうゆバジリコ大＠リトル小岩井 720円？【番外】 |
|
| 珍しく、朝一＆午後一連荘アポあり。 朝のミーティングが思ったより長引いたので、 とりあえず次のアポ先近くまで移動、、、 したら、アポ時刻まで３０分しかなく、 店を選んでいる余裕なく、「リトル小岩井」へ。 １０人も並んでいたので、間に合うかドキドキものだったが、 幸い、回転が早く、間もなく着席。 前回、“辛味噌”を食べた気がしたので、オーソドックスに“しょうゆバジリコ”をオーダー。  具０．３ 対 麺９．７ 位なので、、、食べている最中から、体温急上昇！（笑） しかも、夜は「メグ二郎」とか行っちゃたりして、、、炭水化物過剰摂取だな・・・ |
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
| 2006年6月23日（金） | |
| うどん＠恩家 1150円【麺料理】 |
|
| 「なーんか今週、長くない？」 って思ったら、土日の出勤してたんだった．．． 過労死してもいかんので、代休をとって体調を整える。 人間ドックも近いし、休養も必要だな（大頷）。 サッカー見ているうちに、どういう訳かいりこ出汁が食べたくなったので、 学芸大の「恩家」へ行く。 オーダーは、“釜玉”、“ひやかけ”に、“げそ天”。    一杯、500円以上と讃岐うどんやにしては、チト高いが、 量もそれなりに多いので、もともと連食用にはなってはいないようですな．．． |
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
| 2006年6月24日（土） | |
| 塩with玉子＠５２６ 【ラーメン】 |
|
| 髪切り日で、二子玉まで来たので、帰りに雪が谷の「５２６」に寄る。 前回、しょうゆを食べた時、麺のあまりの食べづらさに印象が悪く、塩もしばらくは放置するつもりだったのだが、某所で見た絶賛コメントで心変わり。 オーダーはもちろん塩。 豚の印象が残っていなかったので、何となくトッピングには卵をつける ちなみに、塩は自分の分で終了。 お昼２５食、夜２５食ということでギリギリセーフ！危ないところであった。  大量にトッピングされているネギスープに浸してみるとくせが緩和されて、旨味に転化。 しばらくして、白コショウも入れてみると、また、違う顔が引き出される。 正直、「魚だしのスープでござい！」って感じで、完成度の低さは否めないが、 香味油とか、数種類揃えたりすると、変化の幅が楽しめるようになっていいかも。 中太麺は、この太さの麺にしては、どっしりと存在感があり、 二郎のDNAを持つ店らしさも醸し出していていいかも！？ |
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
| 2006年6月25日（日） | |
| 辛つけ麺ごはんセット＠醍醐 【番外】 |
|
| ライターズネットワークのシンポジウムに参加するため神楽坂へ。 場所柄、日曜休みの店が多いかと思ったが、 幸い“焼肉屋ならでは辛つけ麺”なるおあつらえ向けのメニューを出している店を発見したので行ってみる。 オーダーは、“辛つけ麺ごはんセット”。 オイリーなつけ汁は、豆味噌風味が強いスープにコチュジャンで辛味がついており、 テグタンスープを髣髴とさせる味。 辛いことは辛いのだが、浅草開花楼の極太麺をつかっているため、麺の味わいで辛味が相殺されて、 ひーひー言うほどではない。 具として入っていたゲタカルビの塊が、かみ締めるほど味わい深く美味。 あんまり、期待はしてなかったが、、、なかなか、いいんじゃないだろうか・・・ |
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
| 2006年6月26日（月） | |
| 穴子バター、アジフライ半分、ウィンク＠たけだ 1520円 【場内】 |
|
| 随分と市場方面はご無沙汰しちゃったなぁ、、、 といふことで、場外をふらふらしつつ塀の中（笑）へ、、、 午前中、雨が降っていたこともあり、一号館の辺りは人もまばら。 やっぱしね！ と思ったのもつかの間、さすがに６号館の寿司屋２軒は長蛇の列。 ８号館「寿司文」も似たり寄ったりで、「寿司は強し！」を実感。 自分はといふと、「たけだ」にて“アナゴバター”に“アジフライ半分”の夏セット（注：こんなセットはありません）。もちろんウインク付きである。  しかも、なんか「帰ってきた」感じがする．．．別に、どっか行ってたわけじゃないんだけど（笑） |
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
| 2006年6月27日（火） | |
| 白イカ焼き、炙りたらこ＠江戸川 1720円 【場内】 |
|
| お・い・ひ・い・も・の・が・食・べ・た・い と、いつにも増して切望する身体、、、 の割に、焦点が定まらず、とりあえず場内に！ いつもの通り、一回りし、悩んだあげく、 ヤリイカから白いかに代わったばかりの「江戸川」に落ち着く。 サイドは最近、マイブーム（死後）の“炙りたら子”。   ご飯が進むことこの上ない！ “白いか”のプッチリ、ヌタッとした食感も久しぶりに堪能したし、、、 喉の奥に染み入る“しじみ”の味噌汁も、涙が出そうになるほど美味い．．． なんか、久しぶりにちゃんとした食事をした気がするなぁ（遠目）・・・ |
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
| 2006年6月28日（水） | |
| 印度風カリーライス＠印度風カリーライス 1200円 【カレー】 |
|
| 本日は休市日なり！ しかも、仕事もあまり切迫はしていない、、、 といふことで、日本橋までやや遠出。 向かったのは、自分自身は寡聞にして最近まで知らなかったのだが、 この界隈に詳しい方なら知らない人はいないといふ、超有名店にして人気店の「印度風カリーライス」。 なんでも、食べた人の評価が賛否両論まっ二つに分かれ、 しかも、リピーターとなる人も、何に惹かれているのか自分自身で認識できないといふ、 中毒系のカレーとの評判！ 中毒系？二郎か？ といふことで（笑）、期待するところ大である。 蔦のからまる趣あるお店の扉をくぐり、席につくと間もなくカレー参上。 （ちなみに、カレー以外のメニューはコーヒーしかないらしいので、 客が入ると自動的にカレーのオーダーが厨房に入る。）   クミンやフェンネルなど、カレーでは定番のスパイスの香りが立ち上ってくる、、、 写真でも赤い粒の存在を確認できる通り、しっかり唐辛子が効いており辛いことはかなり辛いが、 その辛さの奥で、普通のカレーでは味わうことのない不思議な味がする。 残念ながら、この「不思議味」を表現する筆力を持ち合わせていないので、 正確に描写できないのだが、どうやらこれが“中毒の素”のようだと合点はいった。 「うまいか？」「まずいか？」の２択なら間違いないく、「うまい」と応えるが、 「すごくうまいか」と訊かれたら、応えに窮するのが正直なところ。 だが、機会があったら、また来てしまいそうな気がするのも否めず、、、 （腕組）、、、“中毒味”恐るべしである。 |
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
| 2006年6月29日（木） | |
| 上刺身定食＠高はし 【場内】 |
|
| さすがに３０度を超えると暑い！ こんな時は、サッパリとしたもので茶を濁すか、 それとも濃い目の味つけのモンでガツガツいくか、思案のしどころだが、、、 「高はし」を除くと、天然ヒラメ刺と本マグロの刺身が残っていたので即決！ 久しぶりに“刺し身定食”を食べてみる。 最近は、お年頃（笑）のせいか、マグロはトロより赤身に嗜好が傾きつつあったのだが、 思いっきりトロの方に、引き戻された感じのする美味さ！ 無論、赤身も抜群に美味かったのだが、サクーッとした軽い歯応えを残し、 次の瞬間には喉の奥に消えていく、、、このトロならではの食感の前では、影が薄い・・・ いやぁ、、、久しぶりに、凄い刺身だった（感服）・・・ |
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
| 2006年6月30日（金） | |
| たらこそうめん＠寺方蕎麦長浦 【はじぎん】 |
|
| ああ"、、、ここもダメだぁ（落胆）．．． 不覚にも、お昼時、食事に出損ねてしまった。 ようやく解放されたのが、悪いことに１５：００すぎで、どの店も、この店も、お昼の休憩中。 ひもじい、、、 あまりの空腹に、銀座の街中で卒倒するんじゃないかと、マジで思いました・・・ 結局、めぼしい店に数件にフラレ、ふらふらとメルサに入り、奇特にもやっていたそばやで、 これまたふらふらと“たらこそうめん”なんかをオーダー。 ンでもってやってきたのが、これ↓・・・  以上。 |
| 日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です！ | |
