フレームが出てない方は、こちらをクリック
話題のグルメサイトが見つかるランキング集はこちら! 「築地市場を食べつくせ!」は何位か?
気サイトランキング  ストラン・料理ランキング @With 人気Webランキング daysランキング



2006年4月1日 (土) 
酸辛湯麺@王府 1100円 【辛い麺料理(ラーメンではない!)】
昨晩は南麻布の「きらく亭」で肉を食う。

本当は、白金に出来た「ジャンボ」の新しい店に行きたかったのだが、予約で一杯。
「きらく亭」の方も、一旦断られかけたが、ちょうどいいタイミングキャンセルがでた滑り込みだったし、、、焼肉って、もしかしてきてるのか?

写真、(上)厚切り塩ハラミ (下)厚切りタン塩
このくらい厚い肉だと、焼き方が難しいから、焼台から一瞬たりとも目が離せん・・・





という訳で、今日のお昼は汁物!

「すっぱ辛いのがいいですね!?」ってことで、
酸辛湯麺にメニューがまず決まり、店を探すと、蒲田の「王府」という店の評判がいい。

んじゃってことで、早速行ってみると、これが東急プラザの中。
同じフロアには駅ビル系ではお馴染みのとんかつ屋やうどん屋がはいっていて、思いっきり不安が募る。

しかも、、、

メニューの中に酸辛湯麺の文字はなく、
「どしよぉ〜〜〜〜〜!!!」と心の中で、
絶叫がリフレイン。

スープの欄には“酸辛湯”があったので、「これに麺を入れてもらえないか?」と
すがるように店員さんにきいてみたら、あっさりOKで事なきをえる。
具は千切りのタケノコ、鶏肉、シイタケ、それに卵と至ってオーソドックス。

ラー油から漂うごま油の香りが印象的で、辛味もしっかり。
ラー油だけでなく、コショウも結構きいていて、食べ終わるころには汗ぐっしょり。

一方、とろみは緩く、冷めてくるとほぼ完全に液体化。
酸味も弱く、卓上においてあるお酢を二回し位入れて自分にはちょうどいい位!

麺は中太、やや加水率高めで、可もなく不可もなく、、、
全体的にも、まぁそこそ期待通りだった。

入店前の心配は杞憂であったと明記しておこう。


ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月2日 (日) 
酸辛湯麺 with 焼売@煌家 1600円 【辛い麺料理(ラーメンではない!)】
昨日に引き続き“酸辛湯麺”を食う。
お店は、こっち方面に用事ができたので自由が丘の「煌家」。

平日は昼時行列の耐えない人気店らしく、今日も14:00近くだったのにも関わらず満席であった。

“酸辛湯麺”だけだと、物足りない気もしたので、シュウマイを追加してオーダー。
スープは、割としっかりとトロミがつけられ、とーっても熱い(笑)。
具に、三つ葉とハムが入っているのが、変わっているといえば変わっている。

酸味は弱めなので、お酢の追加は不可欠。辛味はちょうどいいかな、、、



“焼売”について特記すべきことは、、、(腕組)、、、ないな...!(失笑)

ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月3日 (月) 
クルマエビフライ&ヒレカツ@八千代 1500円 【場内】
さて、今日から新年度!

春休みも終わり、築地を訪れる人の波も一段落、、、
するのが例年のパターンなのだが、ここんところ前年までと違った人出の動きがあるので、
今年はどうなるのかよみきれない。

ということで、人出観察も兼ね、場外をフラフラしつつ場内へ。

、、、先週までとあんまり変わってない気もするし、、、少し少ない気もするし、、、
、、、(腕組)、、、よう、分からん!(苦笑)



さて、今日は昨日から決めていた「八千代」のエビフライ。
昨晩オンエアされていた「大食い女王選手権」で、女王候補達がバクバク食ってた
エビフライに思いっきり煽られたのであった。

で、エビフライは決まりだが、問題は何をあわせるか、、、
海鮮ものにも激しく惹かれたが、目先を変えて“ヒレ”にしてみる。
サクサククリスピーの衣がいい!(右手親指上)

やっぱ、“エビフライ”は有頭に限る!(大頷)味噌、んマイ!

この店では、肉のカツはあんまり食べたことはなかったが、、、これもいいなぁ・・・

ということで、期待通り大満足(満面笑)。



次回は、“肉豆腐”に“鯵酢”を食べてみようかな...


ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月4日 (火) 
ランチにぎり1.5@鮨つかさ 2830円 【築地】
文面からは読み取れないと思うが、、、今週は結構多忙。

なので、朝家を出る時にすでに夜も外食ってのが決まっており、
しかも、夜は肉ってこれまた決まっていたりする(巷では「決めている」とも言う(笑))。

ということでお昼は久しぶりに「つかさ」でお寿司。

今日の1.5のラインナップは、
“ヒラメ”、“シロイカ”、“カツオ”、“中トロ”、“コハダ”、“平貝”、
“赤貝のヒモ”、“シメサバ”、“アジ”、“アナゴ”、“タマゴ”に“干瓢巻き”。
今日のタマゴは、白身を多くつかって、プリンのような食感と味わいで、、、
これは、これでありだな(納得)。

いつも通りどれもこれも美味かったが、特に良かったのが“平貝”と“アジ”。

今シーズンは冬場でも“アジ”が良かったらしく、夏を待たずに脂ノリノリらしい。
そろそろ、“アジフライ”解禁かな...!?


ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月5日 (水) 
天津麺@ニュー北京 900円 【はじぎん】
本日は休市日、、、しかも、雨.....















だから、どうした?















ってことで、レインコートを翻し、銀座の街と一目散!

向かった先は、どっかで見かけた「ニュー北京」。

一応、“フカヒレそば”も視野に入れてやってきたのだが、
29周年感謝サービスというのをやっていて、フカヒレそばを除き全品900円とのこと。

だったらネぇ...

と利ざやの取れる“天津麺”に決める(笑)。
スープは、まぁ、よくある中華料理屋のラーメンスープ、、、で、ちと旨みが足んない?
って思っていたのだが、タマゴをほぐしているうちに、それなりの味になっていくから、これ不思議(笑)。

カニはちゃんとしてますね、、、(小感心)。



しか〜し、、、、この一杯に関しては、雨の中、馳せ参ずる必要はなかったなぁ・・・





次回はぜーったい、“水餃子とあんかけチャーハン”のセットにしよう!
って、次回って、あるのか分からんけど...(苦笑)



後から気がついたけど、今日、休市日じゃないし・・・

ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月6日 (木) 
カツサンド&プリン@センリ軒 1100円 【場内】
時間なーい!

ということで、「センリ軒」で、Best of 築地クイックランチの一品、“カツサンド”を食う。
いつもながらここのカツサンドは、パンのほのかな酸味とカツの香ばしさが素敵!(抱擁)



時間なーい!
とか言いつつ、“プリン”も食べちゃったりして(笑)・・・
「カラメルがチト甘いかな・・・」とか思っていたら、
お上さんらしき人に声を掛けられ、バニラアイスとプリンが一緒盛りになったメニューの存在を知らされる。

う〜む、確かに、バニラアイスにこの濃厚な甘みは合うかも・・・



また、こなくちゃ、、、だワ!


ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月7日 (金) 
すき焼きうどん、単品角煮、ライス@北関東のとある店 【番外】
んわっ、眠い!

昨晩は帰りのタクシーの中で、オールナイトニッポン(2部)のオープニングテーマを聞いてしまった。

何十年ぶりだ、あのテーマ聞くの、、、???



と今日はそんな夜なべしてやった仕事の成果を披露しに、いつもの北関東へ日帰り出張。
前回来た時決めていた“すき焼きうどん”、“単品角煮”、それに“ライス”のオーダーを実行にうつす。
“すき焼きうどん”はイメージしてたのと、やや違ったものが来てビックリ!
溶き卵ってのどうかと思うなぁ・・・

“豚角煮”も、もう少し、味が染みててくれないと・・・

ということで、新しい組み合わせのメニューは企画倒れに・・・

次回(あ、来週も来る予定なので・・・)は、メニューにあるものオーダーするとしよう。

ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月8日 (土) 
牛ロース肉のステーキ@銀座のフレンチ 【番外】
いつもの月一の勉強会!
2月休んでしまったので、3ヶ月ぶり。

今日は、春らしく“キャベツのスープ”と、“牛ロース”のステーキ。

“ステーキ”はいい肉使ってるんだけど、、、
これじゃ足らんなぁ・・・

この店、年齢層高いから、仕方ないのかも知らんが・・・


ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月9日 (日) 
小W@メグ二郎(ラーメン二郎目黒店) 700円 【ラーメン】
よーーーやく、、、
シムソンズ見に行けるぜ!
(遅っ!)

んもぉ、いつ上映終わっちまうか、ヒヤヒヤもんで、生きた心地がしないないったらありゃしない(笑)。



といふ訳で、、、といふか、全然脈絡なく(笑)、お昼は、前回、臨休でフラれてしまった「メグ二郎」。

お天気が良かったこともあり、行列22人と久しぶりのオーバートゥエンティで、
席に着くまで40分もかかってしまった...

オーダーはいつもの“小W”。
ちと、しょっぱめでした...


ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月10日 (月) 
中盛@さいたま屋 1050円 【ラーメン】
週明けいきなりだが、お客様の元に召集され外出。
(最近出張やら何やら、外出が多いな、、、)〜

ということでランチは、出先近くに今日オープンした「さいたま屋」。

この店、浦和の本店で思いっきりフラレタことが一度あり、それ以来、未食のまま放置。
その後は、意識の外に放り出してしまったのか、全然知らなかったのだが、
すでに東京にも何件か店を展開してたりするらしい・・・

オーダーは“もりそば中盛”。

最近出来た“つけ”の店は、デフォルトだともの凄く具が貧弱なこともあるので、
予め“チャーシュー6枚”に、“メンマ”を追加、、、したら、、、
思いっきり、てんこ盛りに(笑)。

割とあっさりと仕立てられたスープは、魚すぎず、動物すぎず(笑)、、、バランスが良くて結構すき!
一見、個性の弱い中太麺もこのスープとの相性がよく、食べやすい。



具にはあまり特筆すべきものはなかったので、具じゃなくって、麺を増やすべきだったかも...


にしても、この辺、“十五夜”も“青葉”も“せたが屋”もあるし、、、激戦区だな。


ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月11日 (火) 
桜マスの塩焼き@高はし 2000円 【場内】
なんか、築地でご飯食べるの久々じゃない?

といふ訳で、とりあえず場内へ直行!

幾つかあった候補のうち、
この季節限定、桜マスを食べに「高はし」へ。
去年も書いたが、鮭の仲間にしては脂薄く、味わいも軽やか。
その分、大根おろしやしょうゆとの相性がいい。

皮がうまいのは、鮭と一緒だな、、、


【急告!】
「「高はし」では、ただ今、期間中にメバルを10回食べると超クールなガンダムフィギュアがもらえるフェスティバルを実施中。」だそうです、、、

って、キャンペーンにしては、景品に魅力を感じる人が、あまりに偏っている気がするしますが、、、(笑)



ちなみに今日発売の「東京Walker」でも、巻頭も「高はし」のメバル煮が紹介されているそうです。


ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月12日 (水) 
四川ゴマダレそば@天華 780円 【ラーメンではない麺料理】
本日は私用につき、午前半休。

休市日でもあることだし、お昼はオフィスに行く途中で、「天華」@品川に寄る。

ここのところ飲みに行く機会がめっきり減ったため、この店に来るのもご無沙汰だったのだが、
オーダーはさらに久しぶりの“四川ゴマダレそば”。
この店では、“こしょうそば”とか、スープのベースの分かりづらいメニューを食べることが多いので、
あまり意識したことがなかったのだが、ふんだんに使われているゴマの個性に負けない、力強い出汁で、
なかなか美味い。

なにより、辛味の具合がいい、、、って言うか、
おそらく自分が一番「美味い!」と感じる辛さなんだな、コレが...(納得)

コシのしっかりした中太麺とも相性いいし、、、かなり、好きだなこの“そば”。



次回から「“こしょうそば”と、どっちにするか?」
う〜ん、悩みが増えてしまった(笑)。


ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月13日 (木) 
鴨汁うどん@北関東のとあるうどん屋 1100円 【麺料理】
先週に引き続き、北関東日帰り出張

「んじゃ、いつもの店ね、また」と
半ばあきらめモードでいたところ、
同行者から「フランス料理屋があったから行ってみよう!」との提案あり。





行ってみたのだが、、、、、

メニューを見てみると、まるで喫茶店(驚笑)!






即効撤退し、隣にあったうどん屋で食うことに。

なんか、うどんとそばの他にも、寿司カウンターも併設していて、寿司とのセットものが人気だったが、
「ここまで来て寿司食うことないだろう・・・」
ということで、オーダーは一番山っぽい“鴨汁うどん”。
ちょこっとショウガが効いたつけ汁は、しっかりと出汁が出て、意外とうまいが、うどんとも絡みが今一。

うどん自体は細身だが、コシがしっかりして悪くないのだが、あったかいヤツの方がいいのだろうカ・・・?





今月もう一回、来なくちゃいけないんだが、、、前の店とどっちがいいんだろう?(真剣悩)


ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月14日 (金) 
カツオたたき&銀鮭焼き定食@魚竹 1200円 【築地】
午後一外出の予定もあったので、クイックランチの雄「魚竹」で、
朝オフィスに向かう途中でチェックしておいた“銀鮭焼き”に“カツオのタタキ”を食う。

しっとりとした鮭の身、さわやかなカツオの身、「魚竹」のご飯、、、

幸せ...(噛締)!





夜はなかなかこれないが、、、
「煮あなごあぶり焼き」「平貝ブリつけ焼き」「〆あじ」とか、
相変わらずこの店のお品書きは魅力的なアイテム満載!

よっし(胸中拳握)...!


ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月15日 (土) 
酸辛湯麺@中国料理 高輪 1260円 【ラーメンではない麺料理】
はっきりとした自覚症状も出てくるほど、お疲れなので、久しぶりに1日完全OFF。

食事もなるべく近場で、、、

といふことで、品川駅前Wingの地下にある「中国料理高輪」へ。

ここは、酸辛湯麺が旨いということで、某SNSのコミュニティで紹介されていた店だ。

メニュー名も単なる酸辛湯麺ではなく、
“くずひき辛味スープそば”と何やら気合の入り方が感じられるネーミング。

ディスプレイに「偽りなし!」のどデカイ器に、なみなみのスープ。
酸味が控えめな一方、辛味はシッカリ。

決して固くとろみがつけられている訳ではないが、温度が下がってきてもとろみが持続。
もしかしたら、カタクリ粉ではなく、本当に葛を使っているのかも?

酸辛湯麺は、もともとスープとして成立している料理に、麺を入れているだけなので、
麺は具の一種として存在感が希薄なのが一般的だが、その中でもここの麺は具と一体化。

もともと何人かで取り分けて食べるように作られているんだろうな、、、(腕組納得)





ちゃんと作っているし、味もそこそこなので、一度夜来てみてもいいかなと思いました。(礼)


ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月16日 (日) 
エビつけ&ブタメシ@大山川崎ラーメンシンフォニー店 1150円 【ラーメン】
久しぶりに休日出勤。

日曜日のオフィス周辺は砂漠同然なので、食事は先に済ませておかなくちゃ・・・

といふことで、川崎のラーメンシンフォニー。

ピーク前に入ってサックと済ますつもりだったのだが、
思いっきり寝坊して、到着がピークの真っ只中になってしまった!(苦笑)

しかし、お目当ての「大山」の行列はは10人程度。
しかも、入れ替えのタイミングに上手くはまったらしく、10分も待たずにご案内。
ラッキーであった...

オーダーは“エビつけあつもり”に“豚飯”。

好き嫌いはあると思ふが、つけ汁のエビっぷりは看板に偽りなし。
一方、麺だが、、、やっぱり、ここのぶっとく固い麺はつけ麺には不向きなのでは・・・?
顎つかれて、飽きてくるんですが、、、

隣の人が食べていた“塩そば”の、透明なスープに浮んだ、流麗な細い麺のうまそうだったこと、、、(苦笑)



豚の切れ端を煮込んで佃煮のようにしたそぼろが乗る豚飯は、
エビ汁と相性はいいけど、一回でいいかな、、、



チャーシューは旨かったので、塩そばチャーシュー、白ご飯かな(塩そばのスープにご飯を入れるのを、推奨していた)、次回は・・・


ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月17日 (月) 
鯵たたき&カツオ刺身@たけの 1940円 【場外】
今日はガッツリ魚モード!
(ガッツリの時は、ほとんど肉モードなのだが、魚とは、、、我ながら珍しい!)

ということで、お魚天国の「たけの」へ向かう。

オーダーはお一人様だっちゅーに、“アジのたたき”と“カツオの刺し身”のお刺し身2種。
いんやーぁ、鯵はうんまい!

チョコっとしょうがまぶして、しょうゆどっぶりかけて、
ご飯にのっけて一緒に頬張ってご覧なさい(笑)





んもう最高!(右手親指上)






海鮮丼は今一好きになれんけど、“鯵”なら許す(笑)。

あ、でも臭みのあるのは、駄鯵はダメね!



“カツオ”も美味いよ!(なんかとってつけたみたいだな(笑)...>自分)


ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月18日 (火) 
かき揚げ定食@いしい 1000円 【場外】
昨日の鯵がことのほか幸せだったので、
今日も「汁どっぷり、ご飯頬張り系」で脳内検索(廻廻)。



で、決めたのが「いしい」のかきあげ定食。

この店では、最近“さかな天丼”ばっか食べていたが、
今日は一番リーズナブルな“かき揚げ定食”。

何つっても、汁どっぷり、ご飯頬張り系だかんな(大頷)...
エビに小柱、それに白魚の入ったかき揚げを 適当なサイズに切って、天つゆにどボン!
衣が適度に汁を吸ったところで、ご飯にのっけて、 ガッツリ頬張る....
(右手親指挙)←※ちなみに「良」は「ぐーーーーっ!」と読む。

天つゆを吸ったご飯に、お新香も素敵!

ボリュームも十分だし、このかき揚げ定食が1000円ってのは、かなーりリーズナブル。

築地エリア、1000円以内ランチランキングがあったら、上位入賞間違いなしだな!


ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月19日 (水) 
タンタンメン@小はれびより 950円 【はじぎん】
うーん、、、困った(頭抱)...

今日は休市日だってのに、、、


行く店の候補がない!
(よく考えたら、昨日一昨日に行った店は、休市日と関係ないので、今日にまわすべきだったんだな)



しかも、珍しく夜中に長電話しつつ、飲んでいたら、飲みすぎてお腹の具合悪いし、、、



しかも、夜お出かけするってんで、「よそいき」のため、
汁ハネ危険のあるものは禁じられているし、、、


袋小路...





と、うんうん唸った結果、、、浮かんだのが、銀座一丁目に移転した「小はれびより」。

“酸辛湯麺”があれば、それにしようと思っていたのだが、そんなメニューはなく、、、
今日の体調で食べられそうだったのが、結局のとこ“タンタン麺”。

禁を破ってしまったことは、わが家では口が避けても言えぬ(笑)。

(デジカメ忘れちゃったし・・・)



う〜ん、やっぱ駄目、、、味ようわからん(涙目)。



体調管理には、気をつけなきゃだな...

ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月20日 (木) 
上ばらちらし@鮨つかさ 2000円 【築地】
「あっ、「つかさ」だ!」

本屋で何気なくひらいた「東京のすし通になれる本」というムックに、
「鮨 つかさ」の旦那が笑顔で談笑してる姿が写っていた。

紹介していたのは、漫画「きららの仕事」の原作でお馴染みの早坂光氏。

ちと、引用させていただくと、、、

「はっきり言って、この店はもっと評価されてしかるべき店だと思います。
 予約が取れない店になったら私が困りますが(笑)」と絶賛。


ふむ、全くもって、その通り、、、(首振頷)

早川さんのいきつけというよりも、仕事のパートナーといったほうがいいだろう。
『きららの仕事』登場のすしの多くが、ここで試行錯誤を繰り返し、誕生したのだ。










ぬ・ぬわんにぃ、、、そ・そんな話初耳だぞ!



ということで、、、というかお客さんが来るので前から決めていたのだが(笑)、
今日のお昼は「鮨つかさ」で“上ばらちらし”。
なにが“上”かというと、、、具の搭載量?
(もちろん、ネタのグレードも違うんだろうけど・・・、前回“ばらちらし”食べたのが昔過ぎて、比較が出来ない。)

時々、口の中ではじけるイクラが、アクセントとして効いてます。

「きららスペシャル」とか、メニューに作ったら売れると思うんだが、どでしょうね・・・(微笑)


ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月21日 (金) 
とろろそば、もりそば、天麩羅三種@北関東のとある手打ちそば屋 【番外】
先週に引き続き、北関東日帰り出張。

「なんかここんところ、毎週来てるなぁ(悩)・・・」

この状況に甘んじてばかりいるのも、なんだし、早めに着いたので、
ランチ情報の収集をすべく本屋を探すが、、、これがない(苦笑)。

しかたなく、今日のランチは道すがら発見した手打ちそば屋で食う。

オーダーは、“とろろそば”に“もり”を一枚。
それに、三種のてんぷら(下仁田葱、たらの芽、舞茸)をシェア。



とろろじる、、、ちと、しょっぱい。
そば、、、うーん、ふ つ う  !?(小首傾)

てんぷら、、、妙にカントリースタイル(笑)。




ま、こんなもんかな(諦笑)。



そば屋のおばちゃんに本屋の場所を聞いて、ローカルレストランのガイドブックをゲット!
、、、したが、、、役に立つかなぁ、これ?


ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月22日 (土) 
ミートソースのタリアッテレ@六本木ヒルズ51Fの店 【番外】
セレブーな女性企業家の方と会食!
場所は、ぬわんと六本木ヒルズ51Fのとある店(店命失念)。

う〜む、富士山がきれいだ...

ということで、いただいたのが“ミートソースのタリアッテレ”。

手打ちパスタは、なかなか美味   かった   かな・・・

緊張しながら話ししつつだったもんで、よう覚えとらんかったりして(頭掻)。


ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月23日 (日) 
らーめん、肉増し、煮た孫@竹麓輔商店 らーめん風華 【ラーメン】
二郎インスパイア系の店が、あっちにもこっちにも、そっちにもタッチにも(笑)、
ボコボコボコっとできているらしい。(実はこのインスパイア系なる言葉って、結構嫌い。「真似っ子二郎」とかの方が、なんか良くねぇ、「魔女っ子メグ」みたいで?(古っ!>自分))

んなもんで、今日は大岡山の四川屋台の関連「麺屋婆娑羅」にいってみようと思ったのだが、日曜定休。

仕方ないので、代替えを探してみると三軒茶屋の「竹六輔商店 らーめん風華」がそれっぽいので、
電車に乗って行ってみる。

オーダーはらーめん(麺200g 野菜300g)に、肉増し、煮卵。
妙に人工的っぽいスープで、、、まぁ、二郎っぽいって言やぁ、二郎っぽい、、、か?
二郎に比べると、麺は細いんだが、、、固くて、、、食べずらい、、、、

「わざわざ電車で真似っ子行かなくても、素直に「二郎」行けばいいじゃん!」という、
至極ごもっともなご意見を甘んじて受けたいと思う(笑)。

あ、チャーシューは生じょうゆ風味で結構美味かったな...


ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月24日 (月) 
マグロブツ&ヤリイカ煮@江戸川 1840円【場内】
GW前は何かとバタバタ忙しく、自分を見失いがち・・・

休み前に、いろいろと食べておきたいものも多いのだが、
こういう時は基本に忠実に、ご飯と味噌汁の美味しい「江戸川」へ。

この店で基本といえば、まずはブツ。
んでもって、そろそろ白いかに代わるヤリイカを食べ納めるべく、煮てもらう。

“ヤリイカ”は、今シーズン最高の子供の入り(笑)で、タマゴのプチプチコロコロを堪能!
(あと、2週間くらいは持ちそうかな・・・!?)

“ブツ”もご覧の通り、脂ののったところも入って、、、、、大満足!

やっぱ、基本は大事だよ、基本は...(腕組納得)


ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月25日 (火) 
ハヤシスパ@シープ 650円【場外】
昨日のランチを終えた段階で、すでに今日のメニューは決めていたのだが、
その後、予期せぬ出来事が多発!

昨日中にできているはずの仕事まで今日に持ち越してしまい、クイックランチを余儀なくされる(泣)。

雷鳴とどろく中、向かったのが「シープ」。
オーダーは久しぶりに“ハヤシスパ”にしてみる。
あま〜〜〜〜〜い!

初めての人だったら、一口、口にした途端、思わずこの言葉が口をついて漏れてくるかも知れないほどだが、カイエンペッパーのピリピリとした刺激が、すぐ後についてきて、

甘っ、、、ぴりっ、、、甘っ、、、ぴりっ、、、甘っ、、、ぴりっの連続(笑)。



牛肉片も入っているが、この手のジャンク系スパの具は、やっぱハムだな!(大頷)


ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月26日 (水) 
鯵たたき&鯵フライ@かとう 1950円【場内】
耐震強度偽装事件の合同捜査本部が築地署におかれているらしく、報道の人々がわんさか集結。

ちなみに、ヤジウマじゃなく通り道ですから、、、ちょっとだけ迂回したけど(笑)

でも、なんで築地署なんでしょね?





と、全然脈絡はないが、今日のお昼は「かとう」。

本当は、昨日食べるはずだった“鯵たたき”をスライド。

“中落ち”があったら追加しようと思っていたのだが、単品にもそんなメニューはなく、
代わりに“鯵フライ”をオーダーし、アジ尽くし。



築地の鯵はご馳走ですなぁ・・・(実感)


ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月27日 (木) 
アナゴ丼@高はし 1100円【場内】
連休前の木曜日。
しかも、朝方からは雨。



「これは、空いているに違いない(不敵笑)。」




で、行ってみたら、、、、、





やっぱり(勝誇)!





寿司大の方は並んでるけど、キャパの大きい大和は2−3人待ち。
行列嫌いの人には、お勧めだなこの時期は、、、






と、またひとつ賢くなったところで、自分は「高はし」で久しぶりのアナゴ丼。
今日はちと、タレが薄めだが、、、
相変わらず、ホロホロと崩れそうなほどの、アナゴの柔らかさには感心感心。





明日も、嵐の前の静けさは続くのだろうか・・・?


ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月28日 (金) 
チキンマサラ@ナイル 1300円【カレー】
んもぉ、忙しいぃったら、ありゃしない(泣)。

どのくらい忙しいかというと、、、
昨日の晩は残業できちんとした食事の時間がとれず、カップで命をつないだ。



にもかかわらず、早朝出勤を余儀なくされ、今朝は7時とかにオフィスに来てるし、、、(呆)



こんな目にあうくらいだったら、ゴールデンウィークなんかなくてもいい!
と思うぐらい(なくてもいいなんて、かけらも思ってないが、、、)の忙しさである。



GW前最終日になる今日は、11:00からの会議の後、お客さんのところで会議。

やっぱりつーか、なんつーか、会議がおして食事時間は僅か30分。

「ちょとでもお出かけ先に近くの方がよかろう」ってことで、
番長のブログで登場したばかりの「ナイル」で、番長の真似っ子をして“チキンマサラ”を食ふ。
んまぁ〜、鶏肉一杯だこと(笑)。

ご飯少なめなんで、一瞬、「足りっかなぁ?」とか思ふが、
鶏肉がライスと同じくらいの量あって、ぜんぜん問題なし。

ちと、液体分が少なくて、食べづらいかも知れんが、鶏肉好きにはお勧めだな・・・


ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月29日 (土) 
らーめん、チャーシューシングル、野菜多め@婆娑羅 ?円【ラーメン】
昨晩は九兵衛くん達との御食事会。
(今回はセレブ系のゲストの方が多かったのだが、B級しばりはお気に召してもらえたのだろうか・・・?)



と、翌日に当たる今日、、、
当然のことながら、食欲モリモリではない、、、

なのに、向かった先は大岡山にできた真似っ子・二郎の「婆娑羅」。

「日曜日やってないから、今日行っとかないと、まーた来週になっちゃうし、
 残しとくと、気持ち悪いしぃ、、、、」という訳で敢行!

オーダーは麺300gの“らーめん”に、焼豚シングル、野菜増し。

二郎に比べると、麺はかなり細身。※比べることに意味が全くないのは、承知の上。
なんかモゴモゴとした食感で、決して食べやすくはない。

この麺が高密度に、どんぶりに詰まっているので、スープは正直あまり印象に残らず...

半分も食べると飽きてくるので、ら−油で変化をつけてみたら、
このら−油が「四川屋台」と同じら−油らしく、妙に香り豊かに!

らー油の助けもあって、何とか麺と具は食べきったが、無念なことに焼豚の最後の一切れはギブアップ!



八角風味はいらないと思うけどなぁ、、、ラーメンの具には...


ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます




2006年4月30日 (日) 
酸辛湯麺@五香路 【ラーメンではない麺料理】
GW2日目。妻の買い物に付き合って、午後から横浜に出かけることになった。
(おーっ、去年は「お休みは休むことに意義がある」とか言っていたのに、すっごい進歩!(笑))

とその前に、とりあえずお昼を済ますべく東京駅の「五香路」へ。

この店、某SNSの酸辛湯麺コミュニティでお勧めされていた店。
・・・う〜ん、時間たったら、酸味が強かったのしか覚えてない...
メモは、食べてすぐ取らなきゃいかんな・・・


ご愛読ありがとうございます
ご感想、書き込みお願いします


日記才人に参加しています。日記才人は日本最大の日記サイトのリンク集です!
↓日記才人の投票ボタンです↓   

はじめだけ簡単な登録が必要ですが、
励みになるのでよろしくお願いします
↓マイ日記才人の登録ボタンです↓

登録するとこの日記を探す手間が省けます